糰子儲存不裂技巧 存放糰子不裂開的竅門

1、長時間不吃覆蓋保鮮膜後可以冷凍處理,要吃的時候直接水蒸汽加熱即可;如果短期食用,直接扔冰箱冷藏區就好了。

2、做好的糰子怎麼不開裂：揉到位,新手包的話用溫水揉麪,包的時候相對好包一點,但是冷水和麪做出來的糰子比較滑爽少包餡,避免陷漲開就好了。