1、通常常溫存放一年是沒有問題的，如放到冰箱裏放三年都不會有問題。 2、功效：可以預防腦血管和心血管缺血性疾病，對於治療血栓引起的癱瘓有一定療效。因這樣的酒具有強力殺菌、防治腫瘤和癌症、排毒清腸、降低血糖、防治心腦血管疾病、補腎益精，養肝明目，補血安神、保護肝功能的功效，健胃強精，利尿解毒殺菌的作用。泡酒時加適量冰糖口感會更好，每日10~20克配30克果汁飲一次即可。
