第一步：首先我們主要準備好艾葉，而艾葉能夠直接可以去藥店進行購買，但是大部分都是乾的艾葉，除了去藥店購買，還可以直接去摘那種新鮮的艾葉，也是可以的。
第二步：然後就可以把艾葉清洗乾淨並放入放入鍋中，按照自己打算煮的雞蛋個數放艾葉，假如是煮6個雞蛋的話，那麼幹艾推薦放葉25克，如果是新鮮的艾葉，那麼放50克就可以了。
第三步：再把雞蛋清洗乾淨也放入進去，並且放入足夠多的水，而且水需要漫過所有的雞蛋再多一些才行。
第四步：接着開大火煮雞蛋，水開之後再煮5分鐘左右，雞蛋就熟了，我們就可以看見雞蛋皮都成綠色的了。
第五步：這時候就可以停火了，雞蛋不用馬上撈出來，要在艾葉水裏泡上一陣子並且等水涼了後撈出雞蛋來，剝皮就可以直接吃了。
第六步：還可以把雞蛋剝皮之後泡在艾葉水裏，沾着艾葉水吃，也挺有營養的。
看了這麼簡單的艾葉煮雞蛋，是不是也想去試試了？趕緊根據小編所說的方法去嘗試一下，一定可以輕鬆煮出營養又美味的艾葉煮雞蛋來。
