嫩姜醃製一週之後有白色的。醃製嫩姜時要注意用涼白開、鹽、糖、白醋等把味道調好，然後倒進裝有薑片的瓶子裏，注意不要壓得太緊，調味的汁一定要把薑片完全蓋住，這樣才能入味兒。關於嫩姜醃製幾天後有白色的這個問題，我們就瞭解到這啦！
