1、挑選鮮嫩的葫蘆。
2、消除外皮,切掉根莖。
3、切成薄片,不要切太厚,太厚曬不不幹。
4、攤在篩子上晾一會兒。在太陽下暴曬。
5、曬乾,把收攏的葫蘆片放在蒸架上蒸至一小時左右。
6、蒸好後要燜一燜,看起來熟透了又不黏不爛視爲最佳。
7、再進行晾曬一天左右,即可食用。
1、挑選鮮嫩的葫蘆。
2、消除外皮,切掉根莖。
3、切成薄片,不要切太厚,太厚曬不不幹。
4、攤在篩子上晾一會兒。在太陽下暴曬。
5、曬乾,把收攏的葫蘆片放在蒸架上蒸至一小時左右。
6、蒸好後要燜一燜,看起來熟透了又不黏不爛視爲最佳。
7、再進行晾曬一天左右,即可食用。