相關魔芋的科普知識

1、外觀不同。魔芋又叫蒟蒻，天南星科磨芋屬多年生草本植物，有小毒，中國古代又稱妖芋。魔芋的外皮會有一些暗紫色的斑，個頭大。芋頭是天南星科植物多年生草本芋的地下塊莖，別名又叫土芝、檳榔芋頭、大頭芋艿等。芋頭的外皮...

1、食材清單：魔芋豆腐1塊、老乾媽辣醬2大勺、食鹽1勺、白糖1勺、雞精1勺、薑末適量、蒜末適量、小米辣少許、陳醋1勺、生抽1勺。2、魔芋先切片再切絲備用。3、鍋中燒水加1勺鹽，下魔芋絲煮2分鐘撈出放涼水中浸透瀝出裝碗...

1、外觀不同。魔芋又叫蒟蒻，天南星科磨芋屬多年生草本植物，有小毒，中國古代又稱妖芋。魔芋的外皮會有一些暗紫色的斑，個頭大。芋頭是天南星科植物多年生草本芋的地下塊莖，別名又叫土芝、檳榔芋頭、大頭芋艿等。芋頭的外皮...

1、魔芋可以放冰箱。2、魔芋中含有大量的水分，在常溫下一般是儲存在水中或鹼水中，放入冰箱保鮮室可以保證水分不流失，而且還可以避免微生物滋生，營養成分也不至於流失太多，所以魔芋是可以放冰箱的。3、魔芋片和大米(或玉米...

1、主料：魔芋、雪菜。2、調料：食鹽、雞精、蔥、料酒、元貞糖。3、雪菜洗去鹹味，切碎。4、豬肉切絲，用料酒稍醃製。5、魔芋切成立方塊。6、鍋熱油，倒入肉絲，煸炒後放雪菜，加鹽、雞精調味，可略鹹，炒勻後盛出。7、倒少許油，小心放...

魔芋種植技術方法如下：1、選土整地：魔芋對環境的要求較高，種植魔芋的土壤最好選擇疏鬆肥沃、排水性好的酸性或中性土壤，PH值控制在6-7之間。魔芋喜歡在溼潤半陰的環境中生長，因此最好在陰涼且通風性好的地方進行種植。播種...

1、魔芋是一種多年生宿根草本植物，又稱鬼芋，屬於栽培學上的一種薯芋類作物，也是天南星科魔芋屬的總稱。魔芋喜歡在空氣溼潤、光照時間短、半陰半陽的地方進行生長，比如溪谷和較空曠的森林等。2、此外魔芋比較懼怕高溫和寒...

1、材料:黑魔芋板，鹽，白豆腐乳2塊，糖，水，香油，青紅椒。2、黑魔芋板切片，中間拉開一刀，一頭從中間穿過，成麻花狀。3、煮開一鍋水，放鹽，放魔芋入鍋，煮5-8分鐘，就可以撈出，控幹水分。4、兩塊白豆腐乳，加適量糖和水，把豆腐乳稀釋成濃稠的...

1、魔芋不能連續種植3年，會使產量下降。2、魔芋的選地整地：魔芋搶生，最好實行輪作，連作不能超過三年，同一地種的年數多，魔芋所需的養分達不到要求,病蟲害加重而長勢差，產量下降。種前要深翻整地，按從上向下開溝，溝寬25釐米，溝深...

將鴨肉放入清水中浸泡10分鐘，魔芋切小塊。清水大火燒開，放魔芋煮3分鐘，撈出待。油鍋燒至7成熱，放豆瓣醬炒出紅油，鴨肉塊煸炒2分鐘，加薑片、蒜粒、辣椒段、花椒、炒勻，放白酒、生抽拌勻，加魔芋翻炒1分鐘，倒清水適量煮開後換小火...

1、魔芋的做法：準備食材：魔芋粉、鹼粉、水。2、把水燒到熱，慢慢一邊加入魔芋粉，一邊攪拌均勻。3、再把鹼粉加上開水兌好備用。4、魔芋液攪拌到冒小泡時，開小火後計時15分鐘，不停攪拌。5、時間到開大火，把鹼水四散快速倒入鍋...

1、種植魔芋時土地要求是土層深厚、疏鬆透氣和肥沃的類型，種植環境最好是半陰半陽的地方；2、春季3-4月份的時候先整地施肥，然後將魔芋球莖栽種到土壤裏面去，之後覆蓋一層3-5釐米的松毛或秸稈即可，它生長期注意要勤施薄肥。...

1、把魔芋豆腐放入保鮮盒中，置放在冰箱中儲存。2、冷藏是保藏食品的一種方法，冷藏溫度越低，儲存食品時間越長。冷藏室溫度一般控制在1－7度之間，在短時間可以阻止食品腐爛。3、冷藏新鮮食品只是抑制食品腐爛，並不能最終組織...

1、若是吃了比較多沒煮熟的魔芋豆腐，是可能會出現頭暈、頭痛、拉肚子等不適症狀的出現的，當這種情況嚴重的時候，建議及時就醫，根據醫生的指導下及時洗胃用藥，以免造成不良後果。2、煮制魔芋豆腐，要待切塊裏外都凝固熟透後才...

1、魔芋粉是一種魔芋製作而成的粉末，是熱量比較低的食材，可以起到降低血壓以及降低膽固醇的含量，還可以促進減肥等，所以在平時適當的吃一些魔芋粉是有助於我們身體健康的。2、魔芋粉吸水之後是會膨脹的，而魔芋吸水之後就可...

1、理論上正規廠家製作出來魔芋粉對我們的身體沒有傷害，用它製作出來的冰粉自然也可以食用。但是市面上會有一些人使用假冒僞劣的魔芋粉製作冰粉，所以人們才說魔芋粉做的冰粉不能吃。2、冰粉是一種起源於四川省的小吃，它...

1、地窖貯藏：在地勢乾燥的地窖內，先用乾草猛燒進行烘烤，或用來蘇兒溶液消毒，也可用硫磺薰。然後把選好的種芋芽子向上放入窖內，貯量以地窖容積的2/3爲宜。窖上面不加蓋，以便降低溫度。2、土埋貯藏：選地勢較高背風向陽的地方，...

酸辣魔芋豆腐。主料：魔芋豆腐、酸豆角。輔料：紅辣椒、青椒、酸辣椒、老乾媽、芝麻油、薑絲、蒜末。1、鍋中燒開水，加入兩勺鹽，把魔芋豆腐切成能浸在水裏的大塊，灼水2到3分鐘。出鍋瀝乾水，切片；2、熱鍋，下油，放入薑絲蒜末紅辣椒...

1、從土裏把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表皮洗淨。2、準備竈灰水(用菜盆子取半盆竈灰加水用漏網把竈灰和水分離開），準備石灰水（在罐子里加水放入石灰，浸泡發酵12小時之後取出即可）。3、重新準備乾淨的器皿，加入剛好...

1、種芋生產：發展魔芋生產，首先要發展種芋生產，備足種芋。做到種芋消毒處理，種糞隔離，適時藥劑防治，及時剷除病株。發展種芋生產就是要堅持種芋就地自己繁殖，以芋農自繁爲主。新發展戶必須先發展種芋，老種植戶要配套相應的種...

1、準備食材：魔芋豆腐300克，豆瓣醬2克，小米椒5個，大蒜3瓣，鹽少許，蔥1根。2、具體做法：大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小塊，鍋內將水燒開倒入魔芋豆腐加入少許鹽，焯燙1、2分鐘，將鍋先燒熱，倒入涼油，將蒜片，小米椒放入鍋中小火炒出香辣...

1、主料：磨芋粉25克。2、輔料：食用鹼3克、純淨水3斤、熱開水小半碗。3、電子稱稱好需要的分量，鍋中倒入3斤水燒至溫熱下魔芋粉，邊攪邊下防起團。4、水開後把火調到鍋中能沸騰就好，開始計時一直攪拌煮15分鐘。5、食用鹼用開...

1、魔芋豆腐主要是一個魔芋製作而成。本身屬於一種熱量非常低的食物。每100克魔芋豆腐中只含有不到十大卡的熱量。2、營養價值比較豐富，其中還有非常多的可溶性膳食纖維，可以有效的促進腸道蠕動，幫助身體內各種毒素和重...

1、魔芋沒有相剋食物。2、魔芋含豐富的澱粉、蛋白質以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素，還含有人類所需的葡甘露聚糖，從魔芋的營養成分來看，還沒有不能和什麼一起吃的說法。3、果凍裏面的一個成分——“蒟蒻”，就是...

1、將超市買來的魔芋塊橫着一切兩半,頂刀小塊。2、鍋沸水中加入魔芋片焯一下,撈出過涼水瀝乾水分裝盤備用。3、小火,待油燒熱,放入八角,桂皮,香葉,花椒,炒出香味後,將這些東西撈出來。4、再放入豆瓣醬炒香後加入,芝麻...