相關營養的科普知識

1、柑普茶味甘、辛、苦，有清熱解毒作用，對於暑熱煩渴、口乾舌燥均有效。2、柑普茶，還能理氣化痰，對支氣管有微弱的擴張作用，能使痰液易咯出，達到化痰止咳的作用。3、柑普茶中含有的茶多酚能夠去脂解油膩，促進機體內脂類化合...

1、奶及奶製品。早餐吃什麼最有營養?乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇，奶類...

一、營養土是爲了滿足幼苗生長髮育而專門配製的含有多種礦質營養，疏鬆通氣，保水保肥能力強，無病蟲害的牀土。營養土一般由肥沃的大田土與腐熟廄肥混合配製而成。二、補充：營養土總的要求一般要求有機質含量百分之十五到百...

1、雞蛋可以選擇水煮吃營養高，能夠將雞蛋的營養價值儲存下來。2、雞蛋的製作方法較多，可以選擇水煮、蒸、炒、煎等。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、卵磷脂等營養物質，如果製作時添加了太多輔料或者製作方...

1、白灼芥蘭：芥蘭中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C等維生素，並且硫代葡萄糖苷的含量也是很高的，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。芥藍含纖維素、糖類等。其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除...

1、兒童正是生長髮育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。2、在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包爲最佳。牛奶可與...

1、玉米餵雞的時候使用的是制乾的磨碎的玉米粒，泡水之後的玉米粒變得膨脹，且變軟了，容易幫助消化。2、玉米的浸泡時間很有講究，不能浸泡太久了。一般在春夏季節氣候較涼爽的時候，不能超過12個小時，冬季等寒冷的季節也不能浸...

1、製作原料主要有牛奶、雞蛋、醪糟。2、做法非常簡單，首先把醪糟放在牛奶中燒開,打入雞蛋花,並撒入葡萄乾、枸杞、花生、白糖等即可。3、價值：（1）營養豐富。容易消化吸收、有助消化及增進食慾的功能，是最“接近完美的食品...

1、西葫蘆不需要削皮。2、西葫蘆表皮中營養價值豐富，而且不含有害物質，食用後有利於人體健康，但是西葫蘆中含有大量的水分，烹飪後應該及時食用，以免滋生細菌而變質，另外西葫蘆存放時應該使用報紙包裹放置乾燥陰涼處。...

1、天天吃黑米，可以減少疾病的發生率，黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高於普通稻米。2、它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利於心血管系統的保健，有利於兒童骨骼和大腦...

有營養。對於現代人來說，人們並不僅靠牛奶來供應能量，往往偏重於牛奶所含的優質蛋白質，所以更希望低脂牛奶中脂肪更少，成爲脫脂牛奶。脫脂牛奶所含脂肪在１％以下。在其中加入鈣劑後成爲脫脂高鈣牛奶，適合中老年人服用。脫脂牛...

1、原料:500g排骨，500g山藥，50g紅菇，適量的姜，鹽和料酒2、先將排骨焯下水，去除肉裏的血沫；3、往煲湯鍋裏(這裏用的是砂鍋)放2.5L的水燒開，放入剛纔焯過水的排骨，加入姜塊，料酒；4、將乾紅菇用剪刀剪去菇腳上帶土的那小部分，然後用...

1、麪筋主要是用一些麪粉製作而成的，裏面含有大量的植物蛋白。2、適量的吃一些麪筋可以有效的吸收其中的蛋白質，能夠增加面板的水合度、延緩面板衰老。並且可以起到美白麪板的功效，而且麪筋中的營養價值非常高，含有非常多...

1、鮑魚味鹹性溫，含有豐富的蛋白質以及無機鹽、微量元素等，可以有效改善視力疲勞，對身體有很好的滋補作用，具有滋陰清熱、養肝明目、平衡血壓、鎮靜化痰、潤燥利腸和滋補養顏的功效，對頭目眩暈、白內障、吐血、失眠等症有...

1、材料：白胡椒30～50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。2、先將豬肚洗淨(可加鹽、醋、用開水燙洗)。3、鍋內注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲2小時左右。4、湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。5、胡椒豬肚湯是...

1、骨頭湯燉2小時以上就沒有營養了，煮湯的時候還是追求原味，建議是小火慢燉，味道也是很好的，在起鍋的選擇放一點蔬菜能很好的去除油膩感。骨頭湯一般分爲兩種，一種是乳白色的濃湯，這種湯加水必須一次性加夠，不得中途加水，不能...

1、蝦仁炒菠菜好吃又營養。2、材料：蝦仁240克，菠菜110克（焯燙好的），姜3片，料酒2勺，鹽半小勺。3、將菠菜摘掉根部後的葉洗淨，蝦仁提前解凍後清洗乾淨。4、鍋中水開後，放入菠菜焯燙至變色，不到一分鐘的事兒，然後快速的撈到冷水中過...

1、火腿奶酪三明治。材料：麪包2片、火腿片1片、生菜2張、西紅柿2片、奶酪片1片。做法：生菜洗淨，西紅柿洗淨切片，麪包橫切兩半。麪包在麪包機烤1分鐘。在麪包上依次鋪上火腿片、奶酪片、西紅柿片、生菜即可。2、炒麪。原料...

1、材料:羊腦100克、雞蛋清120克,澱粉40克,小麥麪粉25克、花生油75克,椒鹽15克,白砂糖50克。2、將羊腦切成4釐米長、2釐米寬、0.7釐米厚的長方塊,裹勻面粉。3、雞蛋清放入碗中,用筷子朝一個方向打成泡沫狀。4、蛋液內...

材料：燕麥米80g、芋頭20g、甜牛奶一瓶。1、燕麥米可以提前半小時泡水。煮粥不僅省時間，口感也會更好。2、芋頭去皮切成小塊。然後放到鍋裏隔水蒸25分鐘左右。3、燕麥米放到鍋里加兩倍多一點的水大火煮開後小火煮30分鐘...

1、小麥紅棗粥（1）原料:小麥100克，大棗10枚，糯米100克，飴糖(麥芽糖)100克。（2）做法:小麥、大棗、糯米加水煮2小時，放入飴糖即可。（3）功用:緩急止通，止汗養心。2、栗子粟米粥（1）原料:板栗300克，小米100克，紅糖適量。（2）做法:板栗去殼及細...

1、桑葚功效與作用：滋陰補血、補肝益腎、生津止渴、烏髮明目。2、桑葚營養價值：桑葚的主要營養成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纖維、遊離酸、可溶性無氮物等，此外，桑葚中還含有人體必需氨基酸及易於吸收的多糖、豐富...

北極參有營養，其體壁含有豐富的粘多糖、海蔘皁甙、維生素和微量元素。北極參即北極海參(Cucumariafrondosa)，又名北大西洋海蔘，產於北大西洋新斯科舍省天然海域，是在我國市場消費量較大的低值海蔘品種，當前我國市場的北極...

1、蛤蜊+豆腐：豆腐作爲養生食品，它可以幫助人體解除清熱的病痛，經常食用可以補中益氣、清潔腸胃。同時還可以還能抑制膽固醇的攝入。可清熱解毒;兩者同時食用的話，可以達到可補氣養血、美容養顏的功效。2、蛤蜊+綠豆芽：吃...

1、複合肥料是指含有兩種或兩種以上營養元素的化肥。2、常見的如水稻專用肥：以尿素、磷銨和氯化鉀爲主要原料製成的，氮、磷、鉀有效養分含量≥25%。3、無公害蔬菜肥：以尿素、磷銨、硫酸鉀爲主要原料，氮、磷、鉀有效養分含...