相關油菜的科普知識

1、油菜洗乾淨控水備用。2、鍋中加入適量的水開鍋後把油菜放入，再次開鍋把油菜開出來用涼水泡一會。3、蔥姜切段備用。4、蠔油備用。5、熱鍋涼油放入適量玉米油！隨後把蔥姜放入鍋中。6、接着放入油菜翻炒一會。7、加入...

1、食材：乾花菇5朵、油菜100g、鹽適量。2、乾花菇泡發好，洗乾淨切絲。3、油菜去根部，洗乾淨切小段。4、鍋中加入適量油，將花菇放入鍋中翻炒。5、花菇炒香後，將油菜梆子放入鍋中翻炒，撒入適量鹽調味。6、油菜葉子下入鍋中翻...

1、食材：油菜200g，蝦丸10個，油適量，鹽適量，黑木耳適量，西紅柿1個。2、準備食材，全部清洗乾淨，木耳提前泡好。3、西紅柿去皮切絲、切塊。4、鍋熱放油，把雞蛋打進去炒熟，雞蛋炒熟盛出。5、起油鍋煸炒西紅柿一會。6、放入蝦球，放開...

1、用料：油菜、蘑菇（平菇）、雞腿肉、蔥適量、姜適量、油適量、鹽適量、甜麪醬適量。2、雞腿肉切塊，油菜切段，平菇撕開，蔥姜切絲。3、熱鍋，加油，油熱後，放入雞腿肉，翻炒，放入甜麪醬，倒入少許開水，翻炒。4、加入蔥姜；加水，燉煮，靠一會。...

1、雞毛菜是處於苗期的小白菜，屬於十字花科植物，含有豐富的鈣元素和維生素。2、雞毛菜對人體有一定的益處，小白菜按季節可以分爲秋冬白菜、春白菜以及夏白菜，在儲存小白菜的過程中，可以將其裝入保鮮袋，並放入冰箱的冷藏層中...

1、油菜200克，植物油15克,甜麪醬15克,豆瓣醬15克,白砂糖3克,醬油5克,味精1克。2、將小油菜去蒂，洗淨，再對半切開備用。3、待鍋中油熱後將小油菜倒入，炸至小油菜有點硬時即撈出，瀝乾多餘的油分。4、把甜麪醬、豆瓣醬放入鍋...

多數地區的油菜花會在春季的3、4月份開花，各地的氣候不一樣，所以花期也會有早有晚，但相差都不是太多。南方地區在2、3月份左右開放，北方地區開花就會晚一些，而青海則要等到7月份左右纔會開花。...

1、準備用料。香菇、油菜、蠔油、十三香、雞精。2、香菇洗淨，去蒂，香菇切片兒。3、鍋中放水燒開，放入香菇焯燙。4、將香菇撈出，在涼水中過一下，控幹水份備用。5、油菜洗淨，撕成小塊兒。6、鍋中放油燒熱，放入十三香爆香，放入香...

1、主料：150g油菜。2、配料：適量油、適量鹽、適量辣椒、適量醬油。3、辣椒切片。4、油菜洗淨，撕成合適大小。5、蔥花爆鍋，倒入油菜煸炒。6、油菜7分熟，倒入辣椒煸炒，炒熟即可。...

1、主料：蘑菇（鮮蘑）100克、油菜心250克。2、調料：植物油40克、白砂糖10克、鹽2克、味精1克、香油5克。3、將鮮蘑菇削去柄，洗淨，大的對開。4、將油菜心去根，洗淨，大的從根部切十字刀。5、將炒鍋置大火燒熱，倒放植物油，油熱至冒煙...

1、油菜熱量：14大卡（100克可食部分）。2、油菜作爲低脂肪蔬菜，含有非常豐富的膳食纖維，能夠起到降低血脂的作用，有利於腸道的蠕動，可以促進大便的排放，也有利於消化脂肪。3、油菜中所含的植物激素，可以加快身體中酶的生成，對人體...

1、功效主治：活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便，強身健體。主治遊風丹毒，手足癤腫，乳癰，習慣性便祕，老年人缺鈣等病症。2、營養成分：每100克可食部分含水分93克，蛋白質2.6克，脂肪0.4克，碳水化合物2.0克，維生素0.5克，鈣140毫克，磷30毫克，鐵l....

1、油菜放入沸水中煮一兩分鐘就能熟了。2、我們只要在它的根可以被筷子扎透並仍舊保持綠色時將它撈出來即可。我們可以往煮好的油菜中加入炒好的料汁混勻製成白灼油菜,也可以讓它過一遍涼水再和各種調味料混合製成涼...

1、南京種油菜的最佳時間是每年的四月份、九月份進行種植最合適，因爲此時的溫度在二十五度左右，可以滿足油菜種子的發芽需求，栽種前要將種子浸泡在清水中，等待其露白後，再將種子播撒在疏鬆透氣的土壤中，並澆灌無污染的水分，...

1、種菜前先要施農家肥並翻土，讓土地充分吸收空氣中的養分和陽光，翻土還可以使得土地變得肥沃。2、等上2-3天左右就可以在翻過的土地裏撒種子了，撒種子的時候最好把土地按照300爲一條挖出一條小溝，在溝坡上點種小油菜籽，以...

1、小油菜適量、豆腐適量、蔥花1小撮、糖1小勺、醬油半小勺、鹽1克、水澱粉少許、食用油2小勺。2、做法：油菜洗淨，豆腐備好，鍋中放少許油，油熱煸炒豆腐塊表面焦黃即可。3、然後把豆腐用鏟子推一邊，用餘油爆香蔥花。然後下...

1、油菜一般在夏季成熟。2、油菜是十字花科、蕓薹屬草本作物。油菜原產於歐洲，在世界各地廣泛種植。歐洲油菜在中國各地廣泛種植，經過多代繁衍，雜交出適應不同生長條件、具有不同特點的多個品種。油菜主要被當作油料作物...

1、重慶種油菜9-11月左右最好。2、栽種油菜可以使用微量元素含量較爲豐富、排水性較好的腐殖土，栽種後可以爲油菜定期澆灌水分，保持土壤的溼潤，也可以爲油菜補充肥料，讓植株可以生長的更加旺盛。3、爲了促使油菜更好的生...

1、主料：香菇，油菜，蝦米，香腸，腰果；調料：花椒麪，澱粉，水，糖2、香菇、油菜洗乾淨，香菇切塊。3、油菜焯水，水裏放一點油鹽，焯後，放涼水裏過一下，整齊擺在碗裏。4、香腸切花刀，下鍋裏煎一下，備用。5、蔥薑蒜爆鍋，下香菇蝦米，炒1分鐘，倒入調汁...

1、油菜熱量：14大卡（100克可食部分）。2、油菜作爲低脂肪蔬菜，含有非常豐富的膳食纖維，能夠起到降低血脂的作用，有利於腸道的蠕動，可以促進大便的排放，也有利於消化脂肪。3、油菜中所含的植物激素，可以加快身體中酶的生成，對人體...

1、冬油菜：一般是9月底——10月種植，翌年5月份收穫，主要集中在長江流域。但是需要區分早中晚品種，中、遲熟品種在9月下旬至10月中旬播種爲好；早熟品種在10月中旬至10月下旬播種爲宜。2、春油菜：一般是4月底——5月種植，當年9...

1、主料：鮮蝦仁50g，油菜200g。2、佐料：植物油9g，糰粉、醬油和鹽各5g，蔥、姜少許。3、蝦仁洗好，用料酒、醬油和糰粉拌勻，油菜洗淨切成3.3cm段，油燒熱後先下蝦仁煸炒幾下撈起，再煸炒油菜至半熟，加入其他佐料，倒入蝦仁，旺火快炒即可...

1、材料：紅油菜400克、小油菜200克。2、把紅油菜用鹽水泡半個小時，再清洗乾淨，再切碎來炒。3、把小油菜清洗乾淨放在開水中焯熟，再拿出來擺盤。小油菜心留到最後擺。4、再把大蒜籽用刀背拍一下去皮，再切碎。5、鍋燒七成熱...

1、材料：蘑菇、辣椒各適量。2、先吧所有菜洗乾淨控幹。3、然後鍋裏倒入油，油熱了倒入辣椒和姜翻炒片刻然後先倒入蘑菇。4、炒幾分鐘後然後倒入油菜，等菜熟的差不多瞭然後放入調料吵片刻就可以出鍋了。...

油菜和菜心不是同一種蔬菜。菜心，又稱之爲菜心、菜花。一年或二年生草本植物，高30-50釐米，全體無毛；莖直立或上升。起源於中國南部，是由白菜易抽薹材料經長期選擇和栽培馴化而來，並形成了不同的類型和品種。菜心在中國江南...