相關蔬菜的科普知識

人的身體每天需要5種及以上的蔬菜提供的營養。並且每天都需要吃五色蔬菜，包括紅色、白色、黃色、綠色和黑色，每天各種新鮮蔬菜瓜果多多益善，這樣營養才均衡。購買蔬菜時要選擇五顏六色的不同的蔬菜搭配購買，才更好地爲身...

要想身體好，就得膳食營養均衡，身體要攝入足夠的蔬菜，蔬菜的種類也有很多，可以根據情況進行搭配，0～6歲孩子每天該吃多少蔬菜？怎麼搭配吃有營養？下面小編就帶來介紹。0～6歲孩子每天該吃多少蔬菜?對於不同年齡段寶寶的蔬菜攝入量，...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞...

1、種子處理。浸種可用30℃左右的溫水，也可用55℃左右的溫水。當種子吸足水後，撈出，沖洗乾淨。播種前將栽培容器清洗乾淨後再使用。播種前先在栽培容器底部鋪上四層衛生紙作栽培基質，並將衛生紙用水噴溼(溼透)，然後在其上...

1、一般情況下，給蔬菜施肥後1-2天就能吃了。2、如果給它施的是葉面肥，則需要等待20天的時間，應該等肥效基本釋放後再吃。還有施加的複合肥的話，要等肥料釋放的話，大概要等10天或更久。其實施肥的濃度不同，所以具體的要等幾...

1、紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋蔥、黃瓜等。2、蔬菜沙拉做法：黃瓜1根、洋蔥少許、櫻桃蘿蔔3個、沙拉醬適量。3、櫻桃蘿蔔去掉兩頭，切成小塊，洋蔥切絲。4、黃瓜切成一寸長...

1、蝦米炒苦瓜材料：苦瓜一根、蝦米少許。做法：苦瓜洗淨，對半切開，挖去內瓤。將苦瓜切成薄片，蝦米洗淨濾幹。鍋中油熱後，放入蝦米翻炒均勻。放入苦瓜翻炒均勻。加入鹽、雞精調味即可。2、魚香菠菜材料：菠菜250克、蒜蓉1/2小匙...

1、維生素比較高的水果和蔬菜，如蘋果、香蕉、橘子、梨、葡萄、獼猴桃、白菜、油菜、菠菜、苦瓜、西紅柿、黃瓜等等，這些水果和蔬菜總多數含有各種維生素尤其是維生素c。如果出現有維生素缺乏的情況可以適當的應用，平時飲...

1、放入我們所食用的鹽或者粗鹽等！鹽具有消毒殺菌的作用，可以讓蔬菜瓜果的外皮清潔，但是要放的適中，不要放得過多。2、生粉或者地瓜粉，這些是由澱粉物質所組成，拿一盆清水，將蔬菜瓜果放入帶有生粉的水中浸泡，過了15分鐘左右，外...

菜花、馬鈴薯、胡蘿蔔、紫甘藍、茄子、紅椒、蕃茄、玉米、平菇、洋蔥等。花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，爲甘藍的變種。馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小...

1、含有高蛋白的蔬菜多存在於奶肉魚蛋這類葷菜當中，綠葉蔬菜瓜果等含有蛋白質很少約有百分之二，這類含的多是一些維生素，礦物質，水，糖類等。2、豆類像大豆，豌豆，毛豆等和小麥含有蛋白質較多。黑木耳，幹香菇蛋白質含量要高於綠...

1、做沙拉的蔬菜有很多，一般建議以圓白菜、生菜、番茄、木瓜和黃瓜作爲做沙拉的蔬菜。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。2、做沙拉的蔬菜不建議加熱或煮熟，生食會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或...

1、紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋蔥、黃瓜等。2、蔬菜沙拉做法：黃瓜1根、洋蔥少許、櫻桃蘿蔔3個、沙拉醬適量。3、櫻桃蘿蔔去掉兩頭，切成小塊，洋蔥切絲，黃瓜切成一寸長的段...

1、一般蔬菜都能和牛奶一起同吃。2、網上有流傳牛奶不能與草酸的蔬菜一起吃，因爲牛奶中所含蛋白質遇酸遇酸，會從液態轉變成固態，影響鈣的吸收，但這並沒有科學依據。蛋白質遇酸，會從液態轉變成固態，成分都沒變過，更沒有生成什...

1、束葉：對大白菜、甘藍、花椰菜等結球蔬菜，採取束葉、束腰的辦法，可以防寒，促進軟化，增強植株間通風，減少病蟲害，束葉應在葉球或花球基本形成後進行，以免影響外葉的光合作用。2、適時採收、防凍：蘿蔔、大白菜、花椰菜、青花等...

1、韭菜。不屬於寒性蔬菜有韭菜，韭菜屬於百合科蔥屬植物，性質溫熱，含有刺激性的氣味，不能與牛肉、羊肉等食物一起食用，可能會導致人體出現上火的症狀，不利於人體腸胃健康。2、南瓜。不屬於寒性蔬菜有南瓜，南瓜屬葫蘆科植物，口...

1、土豆只要不發芽、不黴變，能貯藏較長時間。土豆怕凍，要放在紙箱裏，離寒冷的地方遠點；不成熟的青皮土豆是不能吃的。2、紅薯儲存紅薯要選擇通風好、不滲水的地方，可儲存較長時間。3、南瓜整個南瓜放在通風陰涼處，可以儲存...

1、可以特價處理，一般是把蔬菜包起來，首先把蔬菜包起來的目的就是爲了使水分散失的更慢，保留更多的水溶性維生素，但是用的材料有講究，不能用塑料袋或者保鮮膜，如果氧氣不流通的話就等以蔬菜沒有了呼吸，反而腐爛的更快。也不...

1、施肥時間。施肥時間是根據具體的農作物而定的，比如白菜在三月上旬種植，需要在種植前使用一次底肥，然後一個星期施肥一次;在四月中旬的時候配合使用液態肥，5月底就能採集上市了。2、施肥方法。在種植蔬菜前，需要將肥料提...

1、材料：黃瓜，胡蘿蔔，甜玉米，沙拉醬，鹽適量。2、胡蘿蔔削皮後切成小丁；黃瓜用鹽刷洗乾淨外皮後去籽切丁；甜玉米剝粒；3、胡蘿蔔丁和甜玉米放進鍋裏煮熟，撈出瀝乾水分；4、黃瓜丁用涼白開浸泡一會；5、胡蘿蔔丁和玉米粒放涼後，跟黃瓜...

冬季蔬菜有：白蘿蔔、土豆、豆芽菜、花菜，山藥、南瓜、蓮藕、冬筍、金針菇、花生，馬蹄、娃娃菜、黑木耳、冬瓜、西藍花，韭菜花、黃花菜、芥藍、樹菇、鮮蘑菇，猴頭菇、西紅柿、辣椒等等；白蘿蔔屬於半耐寒性蔬菜，喜溫和涼爽、溫...

1、食材：包菜小半個、黃瓜一根、番茄一個、西蘭花少許。2、首先需要把各種蔬菜洗乾淨。3、需要把黃瓜削皮。4、接着需要將黃瓜切成滾刀塊，滾刀塊就是一切斜着切一邊滾動黃瓜。5、切完後6、下面開始，拿出包菜。7、首先我...

1、葉菜類生活中蔬菜品種有非常多，其中佔主導部分的就是葉菜類蔬菜，人們主要是吃這種蔬菜的葉子，常見的有白菜、油麥菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、蔥、捲心菜、蔥、上海青、芹菜等，這類蔬菜屬於最爲常見的一類。2、根莖...

1、需要材料：苦菊適量、黃瓜一根、小番茄幾個、紫甘藍少許、鹽少許、香油兩滴、蒜瓣一個、白糖少許、橄欖油少許、黑胡椒粉少許、香醋適量、辣椒油兩滴。2、苦菊洗淨用鹽水稍微浸泡幾分鐘，去除表面的殘留物。紫甘藍洗幹...

1、最養胃的24種蔬菜分別爲：香菜、西紅柿、南瓜、土豆、木瓜、山藥、花生、生薑、秋葵、豆腐、胡蘿蔔、菠菜、洋蔥、蓮藕、甘藍、紅薯、苦瓜、白菜、包菜、扁豆、猴頭菇、豌豆、白蘿蔔、芹菜。2、香菜《本草綱目》中說...