相關粉絲湯的科普知識

1、牛肉250g，酸菜300g，粉絲50g，衝姜蒜少許。2、衝姜蒜切小塊備用。3、牛肉切片，幾滴料酒和少許生抽，將牛肉醃製10分鐘，備用。4、酸菜切條（酸蘿蔔也可以）以及粉絲備用。5、炒鍋放少許油燒熱，放入衝姜蒜爆炒，放入酸菜炒至酸菜微變...

1、所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻適量，辣椒油適量，醋適量，雞精適量，酸黃豆適量，香油適量，生抽適量，蔥適量，鹽1/2茶匙。2、先用清水把粉絲泡軟，蔥洗淨切碎。3、黑芝麻炒熟，花生米用油小火炸熟。4...

1、材料：白菜1顆，粉絲適量（愛吃多加一點），雞蛋1個，薑絲，蒜末，蔥花。2、粉絲用開水泡一下，撈起剪短一點；雞蛋打好。3、白菜洗淨切絲，先把白菜根放水中一起煮。4、水燒開，倒入剪短的粉絲，還有白菜葉一起再煮。5、多煮一會兒後，淋上打...

1、用料：菠菜200克、粉絲50克、豬肝200克、鹽5克、蔥適量、澱粉適量、料酒10克、姜適量。2、豬肝洗淨切薄片。3、加料酒去異味，加澱粉輕輕抓勻上漿。4、菠菜洗淨切段。5、蔥姜切好備用。6、鍋燒開水，放入漿好的豬肝汆燙，...

1、食材：油豆腐100g、粉絲2個、五花肉50g、蠔油1勺、水4碗、鹽1茶匙、油2勺、蔥30g、姜5g、胡椒粉1/2茶匙。2、首先準備好所需食材。3、油豆腐、粉絲、五花肉、蔥、姜。4、粉絲泡軟，五花肉切片，切蔥、姜備用。5、鍋中放...

1、主料：牛腩適量、粉絲1小把；調料：食鹽適量、蔥5克、姜半塊、香菜少許、花雕酒適量、咖喱粉適量。2、事先準備：牛腩切塊。薑切片；蔥打結；香菜切末。粉絲泡軟。牛肉加入冷水中煮開3、加入適量花雕酒，煮至酒氣消散，撈出衝淨4、...

咖喱牛肉粉絲湯。是粉絲變紅色，那當然了，他要擱在放在咖喱牛肉裏，那一定就會變成紅色了。在我的感覺下這個湯是很美味的。因爲咖喱牛肉就是很好吃的，再加上粉絲。荷塘那就是。最美的。一碗。這是我非常喜歡的一道菜，現在把...

1、食材：粉絲(50克)、豬肋條（五花肉）(10克)、菠菜(25克)、花生油(5克)、香油(3克)、醬油(15克)、澱粉(玉米)(10克)、大蔥(3克)、薑汁(5克)。2、將粉絲用開水泡軟，菠菜切段，五花肉切成火柴粗細。3、鍋中放油燒熱，下蔥末、清...

1、幹細粉絲用開水泡開;菠菜洗淨,切成段。2、炒鍋放在火上,放入色拉油燒熱,下入蔥花熗鍋,加入高湯,下入粉絲、薑汁、醬油、精鹽、待湯開後,撇去浮沫,下入菠菜,用水澱粉勾芡,淋入香油,盛入大湯碗內即成了。...

1、準備用料。粉絲、蔥花、姜。2、將粉絲洗淨泡好切成段備用。3、在鍋中放入適量花生油。4、將油燒熱，加入適量姜沫爆香。5、加入適量水和食鹽，加入適量五香粉。6、將粉絲倒入鍋中，煮至粉條熟透後，加入適量香蔥即可。...

1、主料：牛腱子400克、西紅柿3個、粉絲1把。2、輔料：香菜2根。3、調料：食鹽適量、姜1塊、白胡椒適量。4、牛肉切成厚件，放進冷水鍋中，放入薑片，煮開後撈出，沖洗乾淨血沫。5、番茄切塊，粉絲用水泡軟，香菜清洗乾淨切段。6、把姜...

1、牛肉250g，酸菜300g，粉絲50g，衝姜蒜少許。2、衝姜蒜切小塊備用。3、牛肉切片，幾滴料酒和少許生抽，將牛肉醃製10分鐘，備用。4、酸菜切條（酸蘿蔔也可以）以及粉絲備用。5、炒鍋放少許油燒熱，放入衝姜蒜爆炒，放入酸菜炒至酸菜微變...

1、將粉絲拿出來，用熱水泡開。2、準備好適量的蔥薑蒜，這樣都切碎，不需要放在一起。3、鍋內倒油後，放入開水，加入適量的食鹽，放入姜蒜，大火煮開。4、煮開後放入泡好的粉絲即可。5、在煮開的基礎上直接敲入一個雞蛋，然後攪散即...

1、所需食材：白菜100克，粉絲50克。蔥末5克，鹽5克，香油適量，味精少許。2、將白菜擇去老葉，洗淨，切絲；粉絲剪成10釐米長的段，用溫水泡軟。3、鍋置火上，放油燒熱，放入蔥末煸炒出香味，加入白菜絲稍加翻炒。4、放入足量水、粉絲、鹽煮...

1、準備食材，粉絲一把，鴨胗一個，鴨血七十克，老鴨湯一碗，鹽少許，香菜適量，蔥花適量，榨菜十克，黃豆芽十五克，酸豆角十克，豆腐泡四個。2、把所有的食材清洗乾淨，粉絲用開水泡軟備用。3、幫捆粉絲的線去掉，將粉絲剪斷。4、鍋燒開水，加入...

1、準備一些魚丸，蝦糕，以及一些鹹豬肉。2、準備一些泡發好的粉絲。3、最後再準備一些小青菜。4、熱鍋冷油，切些薑末放入油鍋中，再將肥豬肉放入鍋中熬出油來。5、然後將青菜放入鍋中煸炒一下。6、然後加入適量的水，同時放入...

1、材料：鴨骨架1副，薑片5片，鴨血200克，粉絲100克，鴨肝50克，鴨腸50克，鴨心50克，鴨珍50克，香菜10克，薑蓉10克，蔥花10克，鹽1/4小匙，雞精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，香油1/2茶匙，辣椒紅油1/2茶匙，滷包一個。2、先用冷水將鴨骨架氽燙去血水，再...

1、準備用料。粉絲、蔥花、姜。2、將粉絲洗淨泡好切成段備用。3、在鍋中放入適量花生油。4、將油燒熱，加入適量姜沫爆香。5、加入適量水和食鹽，加入適量五香粉。6、將粉絲倒入鍋中，煮至粉條熟透後，加入適量香蔥即可。...

1、酸菜用清水沖洗三四遍，橫片一兩刀，切細絲；2、羊肉切薄片；3、粉絲用清水泡軟；4、鍋中油熱後，放入蔥、姜炒香，放入酸菜絲翻炒出香味兒；5、把酸菜絲放入砂鍋中，加足量熱水或高湯，加五香粉、白胡椒粉調味兒；6、水再沸時放入羊肉片...

1、榨菜50克，粉絲100克，花生油15克，瘦肉絲25克，精鹽3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成細長絲，鍋內放少許花生油，加入瘦肉絲煸炒，然後加入清水燒開。3、水開後加入榨菜絲，粉絲，煮透粉絲，再加入味精，精鹽調味，最後放入食醋，辣...

1、主料：100g冬瓜，100g粉絲,適量油，適量鹽，適量醋，適量香菜。2、冬瓜去皮，去瓤切成大片。3、香菜洗淨切碎。4、熱油爆幾個花椒粒爆香，隨後放進冬瓜翻炒。5、冬瓜炒半透明樣加點鹽調味，可以加水了。6、放進水，隨後就放進粉絲，煮...

1、食材：粉絲適量、酸菜適量、酸辣椒適量、生薑絲少許、味精少許、豬油少許。2、在街上買回粉絲和酸菜和酸辣椒。3、在鍋里加入適量的水，開大火，燒開，把粉絲用開水泡脹，待用。4、將酸菜和酸辣椒切成絲，待用。將生薑切成絲，待...

1、原料：羊肉200克、東北大紅蘿蔔1/4個、雞蛋1個。2、配料：蔥、薑末適量、料酒、生抽、胡椒粉、鹽適量。3、羊肉剁成泥，加蔥、薑末、雞蛋，沿一個方向邊攪邊加少許清水，加料酒、生抽、胡椒粉、鹽沿一個方向攪打上勁兒。4、...

鴨血粉絲湯就是熬一鍋好湯，一般使用鴨子湯，然後就跟下面條一樣，只是換成了粉絲，鴨血粉絲湯最好選擇蘇北、安徽、山東一帶產的地瓜粉絲，這種粉絲透明度高，口感也好。配料是鴨三寶(鴨胗，鴨肝，鴨腸)，香菜，榨菜。做法是把燙好的粉絲...

牛骨湯很多人都吃過，這是用牛骨作爲主料製作而成的一種美食，湯鮮味美，加入粉絲一起煮，不僅味道醇香，而且也非常的健康。牛骨粉絲湯是一道家常菜，喜歡吃的小夥伴一定要學一學。牛骨粉絲湯怎麼做食材：牛骨200克、粉絲50克、料...