相關納豆的科普知識

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可以儲存8到10天；4、如果想要長期保...

納豆是由納豆菌發酵大豆產生的納豆激酶，具有溶解血栓、預防和改善心腦血管疾病的功效。納豆激酶具有特別強的抗氧化能力，是維生素C的20倍，維生素E的50倍。納豆激酶最大的優點是不受胃酸的影響。它能成功地透過胃液在腸道...

1、納豆有一臭味。要配合蔥薑辣椒等，還要有很重的鹽，壓住異味，才顯得足夠美味誘人。2、納豆味道特殊的原因是可以理解的。發酵的蛋白質類食物，如果時間長些，在味道鮮美的同時，多少會有點不良風味，這是蛋白質高度分解的結果—...

1、使用器皿和材料：大豆500g；納豆菌0．3g或納豆半盒（25g）；高壓鍋；不鏽鋼盆；泡沫飯盒等淺容器；泡沫箱子；2立升長方形塑料瓶子或暖水袋；溫度計。2、蒸大豆，大豆充分洗淨後，加入3倍量的水浸泡一夜後，倒掉水放進高壓鍋內蒸到大豆用手捏碎...

1、將黃豆泡透，加適量水、1茶匙味精、1茶匙白糖，用飯煲煮粥檔煮軟、水乾，黃豆至一搓就爛、但形整的樣子2、菌粉從膠囊中倒入碗內用2茶匙涼白開衝開3、菌粉水倒入黃豆中拌勻，酸奶機中倒入適量水4、開水消毒透氣高腿的摺疊...

納豆不僅食用方便，而且製作簡單，那麼該如何製作納豆呢，下面大家一起來學習一下吧。1、準備食材，黃豆洗淨，用清水浸泡24小時至完全漲發。2、黃豆瀝乾水分，放在盤子裏上蒸鍋蒸一個小時以上，然後直接放在一邊晾涼。3、倒入容器...

納豆有苦味還能吃。一般而言，自制新鮮納豆可密封后儲存至冰箱冷凍層一週左右，但是如遇冬季或夏季，情況就隨季節而變化，新鮮納豆最好趁着新鮮儘早食用，否則納豆中的很多活性成分會失效，有些作用功效就顯現不出來了。納豆激酶...

1、納豆，起源於中國古代，自秦漢（公元前221年-公元220年）以來開始製作，由黃豆透過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程...

1、納豆飯前吃或者飯後吃都比較好，並沒有哪一個時間段吃最好的說法。但在吃的時候需要注意適量食用，以免食物無法完全消化，引起胃腸道不適。2、納豆是由小粒黃豆經納豆菌發酵而成的一種微生態食品，具有黏性，氣味較臭，味道微...

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可以儲存8到10天；4、如果想要長期保...

納豆是由納豆菌發酵大豆產生的納豆激酶，具有溶解血栓、預防和改善心腦血管疾病的功效。納豆激酶具有特別強的抗氧化能力，是維生素C的20倍，維生素E的50倍。納豆激酶最大的優點是不受胃酸的影響。它能成功地透過胃液在腸道...

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可以儲存8到10天；4、如果想要長期保...

1、食材：黃豆500克，納豆粉1勺，溫水10毫。2、黃豆500克，泡24小時後倒進電壓力鍋，放入高出黃豆一寸的水，手動擋45分鐘。放涼後瀝乾，再將其放到三個玻璃容器裏。3、納豆粉一小勺，包裝自帶小勺，放到有十毫升溫水碗裏攪勻。4、把液...

1、納豆在5℃左右下冷藏可保質14天左右，在—18℃條件下冷凍可儲存一年。2、暫不食用的納豆一定要放入冷凍室內儲存，待食用前6—8小時，移至冷藏室解凍，切不可用微波爐解凍，以免納豆菌失活。3、納豆指的是黃豆透過納豆菌（枯草...

1、納豆蘋果丁的做法：將侵泡過的納豆及準備好的配料，鹽、芥末、味精還有自己喜歡的其他輔料全部放在碗中，用筷子抄一個方向攪動50次，目的是，使納豆拉出白絲，再把準備好的蘋果丁，放入碗中，拌勻即可食用。2、納豆荷包蛋做法；先將...

納豆是由納豆菌發酵大豆產生的納豆激酶，具有溶解血栓、預防和改善心腦血管疾病的功效。納豆激酶具有特別強的抗氧化能力，是維生素C的20倍，維生素E的50倍。納豆激酶最大的優點是不受胃酸的影響。它能成功地透過胃液在腸道...

1、最簡單的也是人們最常用的吃法就是將納豆攪拌之後直接放在米飯上食用。2、如果時間充裕，我們還可以用納豆做成飯糰。因爲納豆經過發酵之後比較黏，在吃的過程中容易拉絲，做成飯糰之後就將納豆包裹在了米飯中，可以避免拉...

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可以儲存8到10天；4、如果想要長期保...

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可以儲存8到10天；4、如果想要長期保...

1、材料：有機黃豆適量,市售原味納豆一盒。2、將黃豆洗淨泡水，至少12小時(中間要換1~2次水)讓黃豆脹起。放進電鍋裏蒸熟黃豆，直至黃豆可以用手捏碎的軟度口感比較好。3、黃豆蒸熟後，大約放涼至攝氏38度C?45度C之間(摸起來...

1、可以的，一般是一天吃兩次，晚上吃效果最佳。2、對於正常人來說，一天食用新鮮納豆50克就足夠滿足人體所需了，如果是已經患有嚴重的血栓病、心腦血管疾病，建議每天食用50-100克左右，趁着納豆新鮮的時段食用，越新鮮食用效果越...

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可以儲存8到10天；4、如果想要長期保...

納豆是由納豆菌發酵大豆產生的納豆激酶，具有溶解血栓、預防和改善心腦血管疾病的功效。納豆激酶具有特別強的抗氧化能力，是維生素C的20倍，維生素E的50倍。納豆激酶最大的優點是不受胃酸的影響。它能成功地透過胃液在腸道...

資料顯示，納豆是一種大豆發酵食品。將黃豆洗淨、蒸煮之後，加入納豆菌，包裝成型。然後在溫度40℃、溼度90％的條件下發酵18個小時，再放入10℃以下冷卻12小時製成。整粒的黃豆被一種較強的黏物質粘在一起，豆粒間灰白色的粘液，用...

1、用料：幹黃豆250克、納豆菌2.5克。2、黃豆挑揀出壞的，清洗乾淨。清水浸泡10小時。清水量漠過豆子10CM。3、泡好的豆子倒入壓力鍋，加入50毫升清水。用八寶粥功能煮25分鐘。沒有八寶粥功能也沒關係，只要煮夠25分鐘就可以...