相關金針的科普知識

1、做法一用料:金針花一小把、泡發好的木耳適量、豬肉一小塊切絲、食鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、蛋液適量、澱粉適量、大蔥一根切絲、白糖少許。豬肉切絲，加入少許食鹽、料酒、胡椒粉、蛋液、澱粉抓勻，稍稍醃漬一會...

1、金針花採摘的最佳時間是花蕾將要開放前的數小時。2、此時，花蕾中部色澤金黃，兩端呈綠色，頂端紫色斑點剛剛退去。雖然單朵花的花期只有一天，但整株金針花的開放時間不一致，花期較長，所以，自金針花將開花時開始，必須每天去採...

1、主料：金針菇400克。2、輔料：蔥適量、醋2勺、蠔油2勺、辣椒油2勺、開水4勺、姜適量、蒜末適量、生抽2勺。3、切掉根，洗淨金針菇。4、金針菇需在開水鍋裏煮兩分鐘，撈出擺好。5、分別加入蔥薑蒜末，醋，生抽，蠔油，清水，辣椒油，少...

1、金針花採摘的最佳時間是花蕾將要開放前的數小時。2、此時，花蕾中部色澤金黃，兩端呈綠色，頂端紫色斑點剛剛退去。雖然單朵花的花期只有一天，但整株金針花的開放時間不一致，花期較長，所以，自金針花將開花時開始，必須每天去採...

1、準備培根5片、金針菇100克、椒鹽粉2克、白芝麻2克、蠔油10克、白糖5克、清水10克、生菜3片、牙籤10根。2、用1勺蠔油半，半勺白糖，1勺清水，攪拌均勻調個料汁。3、生菜洗淨，切成合適的大小擺入盤中。4、金針菇洗淨切去根...

1、做法一用料:金針花一小把、泡發好的木耳適量、豬肉一小塊切絲、食鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、蛋液適量、澱粉適量、大蔥一根切絲、白糖少許。豬肉切絲，加入少許食鹽、料酒、胡椒粉、蛋液、澱粉抓勻，稍稍醃漬一會...

主料2人份肥牛250克、金針菇300克調料小蔥適量、郫縣豆瓣醬1湯匙、食鹽少許、蒜泥適量、色拉油適量肥牛金針菇步驟1金針菇剪去根部洗淨備用，鍋中放油，燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬，炒30秒左右步驟2豆瓣醬炒香後...

1、主料：金針菇400克。2、輔料：蔥適量、醋2勺、蠔油2勺、辣椒油2勺、開水4勺、姜適量、蒜末適量、生抽2勺。3、切掉根，洗淨金針菇。4、金針菇需在開水鍋裏煮兩分鐘，撈出擺好。5、分別加入蔥薑蒜末，醋，生抽，蠔油，清水，辣椒油，少...

1、肥牛片200克，金針菇1把，綠豆粉絲1把（50克），四川紅泡椒10顆，酸筍40克，花椒10顆，薑蓉10克，蒜蓉10克，香蔥碎10克，乾紅椒5顆。2、肥牛片提前從冰箱取出解凍，金針菇切去根部的一段洗淨備用，綠豆粉絲提前用溫水浸泡30分鐘至軟。3、紅...

1、材料：雞胸肉1付、清湯3飯碗、金針菇80克。姜酒汁1/2大匙、白胡椒粉1/2茶匙、味精1/3茶匙、澱粉2茶匙、麻油2茶匙、鹽1茶匙、味精1/2茶匙。2、雞胸肉去皮去骨切成絲，用醃料抓勻醃20分鐘。3、煮1鍋滾水，將醃好的雞絲投...

金針採用雲南羣體種的芽頭和一芽一葉初展爲原料製作，幹茶外形筆直似針；金芽採摘鳳慶七號、鳳慶九號、雲抗十號等樹種的全芽頭爲原料，經機械理條做型等工序製成，幹茶如菸絲般細小，呈曲折狀。滇紅金芽和金針都是中國茶葉中比...

大金針屬於什麼茶類？大金針屬於紅茶類，是滇紅茶下的一個細分品種，主要產自於雲南臨滄的鳳慶，是在工夫滇紅茶的基礎之上，採用新技術創制而成，由於外形似金針，故被稱作大金針；大金針是滇紅茶中的新貴，是滇紅茶下細分的茶品，除了大...

1、原料：金針菇、辣椒油、燒烤粉。2、金針菇處理乾淨。3、烤盤鋪錫紙，放金針菇和食鹽。4、取燒烤料。5、撒燒烤料。6、再蓋一層錫紙，放烤箱。7、上下管200度烤10分鐘。8、取出來，拿掉蓋的錫紙。9、淋上一些辣椒油。10、再...

1、原料：金針菇、辣椒油、燒烤粉。2、金針菇處理乾淨。3、烤盤鋪錫紙，放金針菇和食鹽。4、取燒烤料。5、撒燒烤料。6、再蓋一層錫紙，放烤箱。7、上下管200度烤10分鐘。8、取出來，拿掉蓋的錫紙。9、淋上一些辣椒油。10、再...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：1盤;小蔥：2棵;生抽：2小勺;醬油：2小勺;醋：2小勺;朝天椒：1個;白糖：少許;食鹽：1小勺;味精：少許;橄欖油：數滴;花椒油：數滴;涼拌金針茹的做法蔥洗淨切成蔥花...

滇紅金芽和滇紅金針都是雲南的紅茶，它們的區別主要在於採摘時間、製作工藝和外觀品質。滇紅金芽是在春季採摘的一芽一葉，製作時需要進行揉捻，發酵和烘焙等工藝，使得茶葉外觀呈現出芽頭顯露，芽茶條精細，色澤金黃，口感柔和甘醇...

滇紅金芽和金針都是中國茶葉中的名品，它們之間的主要區別在於茶葉的部位、製作方法和口感。1.茶葉部位：滇紅金芽是採摘紅茶芽，包括茶芽和茶葉的上兩片嫩葉，金針是採摘芽尖，只採摘未開放的花蕾。2.製作方法：滇紅金芽是經過全...

1、材料：金針菇200g、培根220g、愛之味甜辣醬、牙籤。2、做法：金針菇沖洗乾淨把根部切掉，培根當中斜切，牙籤剪成兩半。箭頭朝裏向外卷，用牙籤固定。3、不沾鍋熱一下就直接放進去，無需放油和佐料，因爲培根是鹹的而且很油。4、...

1、材料：肥牛片400克，金針菇250克，番茄1個，大料1個，薑片4片，鹽，雞精，胡椒粉，蔥段適量、蔥末香菜末適量，枸杞子。2、金針菇剪去根部洗淨備用，番茄洗淨切塊備用。將冷高湯倒入鍋中，放入肥牛片燒開，撇去浮沫。3、將大料、薑片、蔥段、...

1、材料：粉絲一小把、金針菇一小把、蒜蓉、蔥花、紅椒、鹽、油、水、雞精、生柚。2、粉絲先用冷水泡發、金針菇洗乾淨，蒜、蔥、椒都切好備用。3、粉絲瀝乾水放到盤中，金針菇排放在粉絲上面，把鹽、雞精各少許，三勺生柚、五...

1、準備金針菇，鮮嫩青柿椒，精鹽，味精，香油各半茶匙。2、把金針菇切短。柿椒洗淨切絲。3、把金針菇、柿椒絲入開水鍋稍焯，撈起沖涼，擠幹水分，用精鹽、味精和香油拌勻，放在盤中即成。...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：400克;粉絲：1扎;肥牛：1盒;辣椒醬：3大匙;泡紅椒：(水)2匙;白醋：1匙;色拉油：2匙;食鹽：適量;姜：1小塊;小蔥：1把;蒜：3瓣;幹辣椒：適量;酸湯金針肥牛的做法速凍...

大金針滇紅茶是一種以優質的滇紅茶爲基礎，再配以新鮮的金針花爲點綴的茶品。它的外觀金黃亮麗，香氣清香幽雅，滋味醇厚清爽，而且茶湯橙紅明亮，是一款口感極佳、異常美麗的紅茶。這種茶品同時擁有滇紅茶和金針花一樣的健康功...

1、金針茶葉是黃花菜的別稱。是一種普洱茶，它屬於熟茶，是比較有名的一種普洱茶，它採用進階別的茶青，配以大益精湛的發酵技術製作而成。又叫：萱草、忘憂草、金針菜、萱草花、健腦菜、安神菜、綠蔥、鹿蔥花、萱萼2、金針菜是...

1、幹黃花菜和木耳清洗表面灰塵後用清水泡發。2、肉切絲，加入少許鹽、料酒、白胡椒粉、澱粉、生抽抓勻醃製。3、鍋中燒水，把黃花菜和木耳分別焯水，撈出，備用。4、鍋中熱油，放入蔥花、五香粉炒出香味。5、下入肉絲翻炒變色，...