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煮麪條時不要等到鍋裏的水都開啟然後放麪條。正確的方法是等到鍋的底部開始有小氣泡，然後掛上麪條用筷子攪拌，等待鍋中的水開啟然後加入一些冷水，水會再次沸騰。如果是較厚的麪條，就必須重複“添加冷水-煮沸-加入冷水-然...

1、煮麪條一般三分鐘即可。2、水煮開了再下面，下面時用筷子順時針輕輕攪拌，細的麪條容易熟，而粗的麪條不容易熟，喜歡軟一點的可以煮久一點，喜歡稍微硬一點的等到麪條斷生即可，即煮7成熟。而掛麪需要時間長一點，需要翻滾幾次...

1、在鍋中加少量食鹽，煮出來的麪條不糊爛。2、在水中加一湯匙菜油，煮出來的麪條不會黏連，而且能防止麪湯起泡沫，溢出鍋。3、煮切面在下面條時適量加點醋進去，可除麪條的鹹味，還可使麪條變的更白。4、煮掛麪鍋中的水剛冒氣泡...

1、乾貝適合煮麪。2、食材：乾貝30克，麪條適量，西芹適量，水晶蝦仁30克，紫菜適量，魚丸2個，食鹽5克。做法：蝦仁、乾貝、以及西芹等，並將蝦仁等洗淨備用。在鍋中加入適量的水，用溫火開始加熱。等鍋中水開，將麪條、魚丸放入水中煮熟。...

第一種：大家在煮麪條的時候可以先往鍋裏滴幾滴油哦，這樣水就不容易溢出來了，還可以不蓋鍋蓋，但是不蓋可能就要多煮一會，不然可能會不熟，但是不要煮過頭哦。第二種：千萬不要太大火，保持沸騰的狀態就可以了，多加幾次涼水，這樣既不...

1、微波爐煮麪的方法很簡單，首先就是將適量的麪條放到微波爐專用的容器當中，然後就是放入食鹽，味精，水等煮麪所需要的物品，接着就是放進微波爐裏面大概煮7分鐘左右即可，一些比較有勁道的麪條可以適當多煮幾分鐘。2、麪條是...

第一種：大家在煮麪條的時候可以先往鍋裏滴幾滴油哦，這樣水就不容易溢出來了，還可以不蓋鍋蓋，但是不蓋可能就要多煮一會，不然可能會不熟，但是不要煮過頭哦。第二種：千萬不要太大火，保持沸騰的狀態就可以了，多加幾次涼水，這樣既不...

1、煮麪什麼時候放雞蛋一般都是等開鍋之後，就是我們看到裏面的水泡不斷慢慢的往上浮動，這是我們就可以放進去一個雞蛋。2、我們不要把雞蛋給晃開，就是我們不要用筷子把它給攪拌開。一般都是把它直接給慢慢的融化掉，就是它...

第一種：大家在煮麪條的時候可以先往鍋裏滴幾滴油哦，這樣水就不容易溢出來了，還可以不蓋鍋蓋，但是不蓋可能就要多煮一會，不然可能會不熟，但是不要煮過頭哦。第二種：千萬不要太大火，保持沸騰的狀態就可以了，多加幾次涼水，這樣既不...

1、水不夠請及時添水。2、煮的是細面，比如龍鬚麪、空心面。3、細面最大的特點是膨脹快，熟的更快，如果煮至半途發現水少直接加了冷水，那在我們等待新加入的冷水再次煮開的時候，面往往已經在鍋內泡至過軟熟過頭了。4、煮細面...

1、在把雞精和鹽放進碗裏，加入少需要原料少，需要器具少，清淡可口，量的水，拌勻。2、把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡。3、用清水煮麪，煮好後裝到盤子裏，留少許水在裏面。4、把放雞蛋的碗放到鍋裏，少沸水蒸3-5分鐘。5、蒸好後取出...

目錄方法1：做小麥或蛋面1、煮一大鍋水。2、放入一點鹽。3、放入面。4、把面煮到軟。5、試試看面熟了沒。6、從火上移開。7、將面放入碗中並加些橄欖油。8、加入醬汁。方法2：米粉做法1、將幹米粉浸入冷水中30分鐘，讓它軟...

煮麪一般幾分鐘：答案是3-5分鐘左右。煮麪一般幾分鐘：答案是5分鐘左右。煮麪一般幾分鐘：答案是5分鐘左右。當水燒開後，下入麪條進行烹煮，根據麪條粗細的不同，細麪條煮3分鐘，粗一點的麪條煮5分鐘左右，如果是手擀麪，麪條很粗，則需...

乾麪條在由溼面到乾麪的時候水分蒸發過快，麪條的麪筋網絡結構斷裂，筋道自然就差，麪條就會不耐煮易斷條，同時麪條也會彎曲蓬鬆。如果幹麪條水分含量過高也就是我們所胃的沒幹好的這麼一個狀態，那麼這種“半乾”麪條不僅容易...

1、麪條煮三分鐘就熟了，很多面條的包裝上也有寫着，滾水的時候下鍋，然後讓麪條煮三到四分鐘就差不多了。如果喜歡吃軟一點的麪條，最多就煮到六分鐘就夠了，如果再繼續煮下去的話麪條就會爛掉了，到時候吃的話夾都夾不起來。2、...

乾麪條在由溼面到乾麪的時候水分蒸發過快，麪條的麪筋網絡結構斷裂，筋道自然就差，麪條就會不耐煮易斷條，同時麪條也會彎曲蓬鬆。如果幹麪條水分含量過高也就是我們所胃的沒幹好的這麼一個狀態，那麼這種“半乾”麪條不僅容易...

1、青菜蝦仁面，選取適量兒童營養麪條，一些熟的蝦仁和一顆青菜。首先把麪條切成短小的段，開火燒水，待水煮沸水後把麪條放入煮軟爛後，盛出來備用。再把熟的蝦仁剁成小碎，青菜先用開水燙一下後，再用刀切碎備用。之後把準備好的...

1、因爲八個月的寶寶年齡比較小，吃不得油鹽之類的調料，所以最好給寶寶吃素面。給寶寶煮素面的時候，可以將麪條先切成短小的段，因爲如果是整根麪條而不進行處理就給寶寶吃的話，由於八個月寶寶還沒有能力吃下去整個麪條，就會...

1、煮麪條的時候會變成黃色的水是因爲麪條中含有鹼，所以鹼在高溫下會變成黃色的。2、如果想防止變成黃色可以加一點白醋下去，因爲醋可以和鹼發生中和反應的效果，從而達到除掉麪條中的鹼，所以煮麪的時候就不會變色了。...

1、向鍋裏倒入適量的水，待水煮沸後，將適量麪條放入鍋中。2、煮麪的同時，鹽依據個人口味放入碗中，往碗裏倒入開水適量。3、約三至五分鐘，麪條可以出鍋。4、這時用筷子把麪條夾到碗裏攪拌，撒入少許蔥末，美味的家常麪條就擺在眼...

麪條是每戶人家都不可缺少的一種美食，但是煮麪條時很容易使麪條粘在一起，這也是大家都需要面臨的這個小問題，那麼我們怎麼纔可以在煮麪條的時候，不讓麪條粘在一起呢？接下來由小編給大家講解一下小知識，保證讓大家在煮麪條時...

1、掛麪適量、醬油適量、綿白糖適量、味精適量、蝦籽適量，熟豬油或其它食用油適量。2、將鍋放在中火上，加入清水250克，蝦籽下鍋煮沸，3分鐘後，放入綿白糖，溶解完後倒入醬油，燒沸離火，讓其冷卻後裝入容器待用。3、鍋內放進清水...

方法：專業一點的是先放點油等油燒熱再把油倒出來，這個就叫熗鍋然後就可以放水，我們家常做的不用這麼專業，可以先放水等水燒開然後放面，這個也是可以根據個人喜好來定的，鹽也以先放後放油的話能保持它的香味，吃起來更加香。番...

1、煲好的湯不可以反覆煮麪；2、湯煮麪可以說是比較營養又好吃的主食，湯本身就存在鮮美的口感，並且長時間的熬煮，部分營養成分已經融入到了湯中，加上面條勁道爽口的口感，兩種食物搭配一起食用是很好吃的。但是湯中的油脂會比...

1、配料：絲瓜150克，250克鮮麪條，雞蛋2個，蝦仁15克，鹽1茶匙，味精1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙。2、準備好姜蒜片。3、冬瓜皮切刀塊。4、啓動油鍋，加入蔥、姜、蒜片爆香。5、添加gualve炒絲。6、在鍋里加一點水，然後放在鹽裏。7、進蝦...