相關彩椒的科普知識

1、用料：牛肉片、彩椒、鹽、胡椒粉。2、先將彩椒去除籽並沖洗乾淨，切塊狀備用。3、把牛肉取出解凍，切片。4、先等鍋熱後放油，把牛肉放入鍋翻炒，顏色改變即可起鍋。5、再加油炒彩椒，然後放入之前炒過的牛肉，加鹽，胡椒粉。3分鐘...

1、準備用料。黃豆芽、肉絲、紅椒、黃椒、柿子椒、料酒、生抽、鹽、味精。2、將柿子椒、紅椒和黃椒放在案板上分別切開。3、起鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。4、接着，加適量的料酒，加適量的生抽，翻炒均勻。5、然後，合入黃...

1、荷蘭豆掐去兩頭後再撕掉老莖，洗淨。2、冬筍剝去外殼，削掉老皮和根部，洗淨後切片。3、開水裏汆燙一下。4、彩椒洗淨後，切小塊。5、黑木耳開水泡發後洗淨，所有材料準備完畢。6、起油鍋，先下彩椒，翻炒。7、再依次放入黑木耳...

1、主要食材爲茄子，彩椒，鹽糖，醋、生抽。2、做法：炒之前茄子處理方法：洗淨後整根放到微波爐裏高火微波一分鐘，然後再切，切記不要先切開，原理是利用茄子內部的蒸汽加快熟的時間。鍋燒熱，下一點油，下切好的彩椒翻炒幾下；下入處理過...

1、把魚肚正反面沖洗乾淨，然後用玉米澱粉、胡椒粉、料酒把魚肚抓幾下，去其腥味，抓拌均勻後，用清水，沖洗乾淨，再瀝乾水份，彩椒去掉籽子。2、再切小塊，下油鍋，把魚肚爆香，加上少許鹽、糖進行調味，再放進姜未。3、接着加進彩椒一同...

1、食材：米飯300g、牛肉150g、青、黃、紅椒50g、洋蔥30g、香菇2朵、雞蛋1個、鹽1小匙、澱粉1小匙、醬油1小匙、胡椒粉1/2小匙、植物油適量。2、牛肉去除筋膜，用清水洗淨，切成小丁。3、放入碗內，加入醬油、澱粉調勻，醃漬10...

1、彩椒常溫儲存。2、用報紙或保鮮膜包好,放在常溫環境下即可。彩椒怕冷,切開的彩椒不要放冰箱冷藏。挑選彩椒的時候,一定要先看蒂,新鮮的椒蒂應是綠色,而不是乾枯發黃的,其次表皮鮮嫩光滑不發蔫,肩膀飽滿隆起,代表椒...

1、準備用料。蓮藕、彩椒、蔥、姜、蒜、油、鹽、五香粉。2、蓮藕洗淨，去皮，切薄的片，焯水2分鐘，撈出立即過涼。3、彩椒切片，然後切好蔥薑蒜。4、平底鍋加熱加點油炒香蔥薑蒜。5、加彩椒斷生。6、最後加上焯好的藕片，加鹽，加...

1、墨魚丸解凍，瀝乾水切片，彩椒，洋蔥切塊，姜切絲，大蒜切粒~以蠔油1匙，2-3克玉米澱粉加25克清水混合備用（芶汁用）。2、鍋熱倒油炒至姜蒜出香味，倒入魚肉片炒片刻，倒半湯匙老抽，料酒半湯匙，然後倒適量清水，（水不要太多）蓋好鍋蓋燒沸後，...

1、食材：紅辣椒1個、綠辣椒1個、黃辣椒1個、核桃仁（杏仁）適量、芝麻油適量、鹽適量、雞精適量、花椒油適量。2、將彩椒去楴、籽，洗淨。3、掰成大小均勻的小塊。4、鍋中加水，燒開，放下備好的彩椒焯3-5分鐘。5、倒入篩網器，瀝...

1、豬腰200克、口蘑150克、青椒20克、黃椒20克、紅椒20克、蔥10克、姜5克、蒜10克、花生油15毫升、醬油15毫升、鹽少量。2、豬腰改花刀，然後用水焯一下，口蘑切片用水焯一下。3、放入腰花翻炒幾下。放入口蘑翻炒幾下。4...

1、看表面。優質彩椒的表面光滑有光澤，大小均勻，而劣質彩椒的表面暗淡無光澤，大小也不均勻。2、看手感。優質彩椒拿起來的手感比較沉甸甸，感覺飽滿而結構緊湊，劣質彩椒拿起來的手感比較輕，感覺乾癟無水分。3、聞味道。優質...

1、彩椒常溫儲存。2、用報紙或保鮮膜包好,放在常溫環境下即可。彩椒怕冷,切開的彩椒不要放冰箱冷藏。挑選彩椒的時候,一定要先看蒂,新鮮的椒蒂應是綠色,而不是乾枯發黃的,其次表皮鮮嫩光滑不發蔫,肩膀飽滿隆起,代表椒...

1、彩椒不是轉基因食品。2、彩椒一般被歸類爲甜椒，因顏色多樣而得名。常見的甜椒顏色包括綠色、黃色、橘色和紅色。此外還有較爲少見的紫色、棕色和白色等。3、彩椒富含多種維生素（豐富的維生素C）及微量元素，不僅可改善黑...

1、先把青紅黃椒洗淨，洋蔥去皮洗淨。2、洋蔥、青紅黃椒切成細絲。將青椒過熱水淖一下。紅黃椒過熱水淖一下。3、過一下涼開水，放入鍋中。4、白醋、香油、黑芝麻、白糖、雞精、味精備好。5、將白醋、香油、白糖、鹽、雞...

1、涼拌彩椒需要焯水。將買回來的彩椒去蒂、籽，洗乾淨，然後掰成大小均勻的小塊，之後放入鍋中燒開水，放入備用好的彩椒焯水三到五分鐘，之後瀝乾水分，添加少量的核桃仁或者是杏仁，加入油鍋中炒成金黃色，然後和彩椒混合，這樣就可...

1、主料：洋蔥三分這一個，青椒半個，紅椒半個2、輔料：香乾一塊，金針菇一包，油膏、鹽各適量。3、基圍蝦，香腸，胡蘿蔔，黃椒，紫甘藍。4、基圍蝦去殼去蝦線，背面剖開。5、洗淨瀝乾的蝦球用料酒，鹽，胡椒粉抓勻醃製一會。6、蔬菜切成喜歡的...

1、材料：雞蛋4個，紅甜椒1個，黃甜椒一個，青椒一個，蔥一段，鹽。2、彩椒洗淨，去蒂，切小丁，蔥切小段。3雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。炒鍋放油燒熱，倒入雞蛋液，炒熟後盛出。3、炒鍋倒油燒熱，爆香蔥花。4、放入彩椒丁迅速翻炒兩分鐘，加鹽...

1、牛肉剁成碎沫。2、放入碗中，用醬油、料酒、白糖、澱粉、麻油拌勻，醃製一會。3、紅、綠彩椒和洋蔥切小丁，姜切碎沫。4、鍋裏燒熱油，下牛肉炒制。5、劃炒至牛肉變色後放入薑末翻炒一下。6、接着放入醬油和料酒，翻炒均勻。...

1、材料：雞蛋4個，紅甜椒1個，黃甜椒一個，青椒一個，蔥一段，鹽。2、彩椒洗淨，去蒂，切小丁，蔥切小段。3雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。炒鍋放油燒熱，倒入雞蛋液，炒熟後盛出。3、炒鍋倒油燒熱，爆香蔥花。4、放入彩椒丁迅速翻炒兩分鐘，加鹽...

1、材料：雞肉一塊，綠花椰菜一朵，水果彩椒三顆。2、雞肉加入醬油、冰糖、迷迭香和少許水蓋過雞肉，醃製30～60分鐘。將雞肉放進預熱好的烤箱，200度上下火兩面各烤15～20分鐘（看雞肉厚度確認熟度）。3、等烤雞肉的時間先清洗綠花椰菜...

可以做成胡蘿蔔彩椒雞肝泥給寶寶吃，營養豐富，容易消化，具體做法如下：1、食材：雞肝50g、彩椒1/4個、胡蘿蔔50g、檸檬片2片2、雞肝切小塊。如果有筋膜的，要將筋膜剔除掉。3、洗淨後放入清水中浸泡半小時左右，加兩片檸檬去腥。4...

1、材料：雞胸肉450克,蒜蓉1湯匙，雲耳10個左右，洋蔥1個，紅、黃、橙椒各半個，竹笙8條左右,蠔油適量，熱水適量。醃料：醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量。2、雞肉切片，用醬油、糖、鹽先醃15分鐘，然後再生粉、水和油適量醃5分鐘。3、...

1、保鮮劑。把彩椒摘取下來之後，噴灑適量的保鮮劑，能夠延長彩椒的保質期，保鮮劑最好自己製作，這樣會比較環保無毒害。2、冰箱。把彩椒採取下來之後，裝入保鮮袋裏面，然後再放入冰箱的保鮮櫃中存放，能夠延長彩椒的保質期，減慢彩...

1、食材：黃豆芽250克、粉絲350克、彩椒50克、幹辣椒5克、蔥花5克、糖5克、鹽5克、生抽5克。2、彩椒洗淨切絲，用開水煮一分鐘撈出備用。3、準備黃豆芽。4、開水放入黃豆芽焯水5分鐘撈起。5、粉絲用溫水泡1小時後再用開水...