相關蝦仁的科普知識

1、食材：豬肉120g,蝦仁300g,薺菜250g,麪粉450g,澱粉50g,鹽15g,糖8g,料酒2大勺,鮮抽1大勺,胡椒粉3g,雞精3g,精製油70g,姜5g,蔥3棵,麻油1大勺。2、薺菜洗淨，用開水焯過，擠去水份，切碎，用些油攪拌好待用。3、豬肉洗淨切碎，待用...

1、蝦仁去皮去腸洗淨，放入料酒，蔥姜粉，生粉醃製10分鐘！2、粉絲泡軟待用！3、豆豉洗一下，醃好的蝦仁洗淨待用！4、去一個盤子，鋪上泡好的粉絲，放上薑片。5、起油鍋，倒入少許油，待油熱後，倒入剁椒，豆豉，少許生抽翻炒一下，倒入洗淨的蝦仁...

1、原料：蝦仁、黃瓜、花生米、蔥花、薑末、油、味極鮮、鹽、澱粉。2、蝦仁洗淨加入適量澱粉抓勻備用。3、黃瓜洗淨切丁備用。4、蔥花和薑末準備好。5、鍋內少油放入花生米炒熟備用，小火。6、另起鍋熱油，放入蔥姜炒香。7...

五分鐘左右。做法：1、備蝦。提前20分鐘將蝦從冰箱中取出，可放在水中解凍，直到蝦仁升到室溫。2、向煮鍋中加水，直至沒過蝦仁，將水煮開，將蝦倒入鍋中，確保水能沒過所有蝦。3、煮上1至2分鐘。小心不要讓水撲出來。所以，只要看到...

1、原料：油菜250克，對蝦肉50克，姜10克，蔥20克。2、將蝦肉洗淨切成薄片，蝦片用醬油、料酒、澱粉拌好。3、油菜梗葉分開，洗淨後切成3釐米長段。4、鍋中加入食油，燒熱後先下蝦片煸幾下即起出，再把油鍋熬熱加鹽，先煸炒油菜梗，再煸油...

1、材料：芥蘭，鮮蝦4只，蒜米2瓣，紹興酒2湯匙，鹽適量，味精少許，太白粉少許。2、芥蘭洗淨折小塊。3、蝦去殼切成粒狀，蒜米切片。4、熱鍋，倒入適量的油，爆香蒜片，加入瀝乾水的芥蘭。5、加入調味料及一點水，起鍋前加入太白粉水勾芡即可...

1、鮮蝦去頭和殼，獨留蝦尾殼洗淨，加入醃料拌勻，醃製15分鐘。2、內脂豆腐切成小塊，放入加鹽的沸水中焯1分鐘，撈起瀝乾水；香芹去葉洗淨，切成丁狀。3、取一空碗，加入醬汁的所有調料調勻，做成醬汁備用。4、燒熱2湯匙油，炒香蒜瓣和姜...

1、首先將蝦仁、洋蔥，切丁備用，再將雞蛋放入米飯中，加少許鹽，攪拌均勻。將蝦仁切丁備用2、接着熱油，放入拌好雞蛋的米飯，快速翻炒，直至金黃後盛出備用。3、將拌好雞蛋的米飯放入鍋內4、然後炒香蝦仁，放入洋蔥丁和什錦蔬菜丁，再...

1、蝦肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，醬油5克，鹽3克，味精1克，料酒5克，蔥20克，姜10克，高湯30克。2、蝦肉洗淨，瀝乾水分。3、韭菜擇洗乾淨，瀝乾水分，切成2釐米長的段;蔥擇洗乾淨，切絲;姜去皮洗淨，切絲。4、炒鍋上火，放花生油...

第一、青蝦剝去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，把蝦仁切成段。放入少許料酒，鹽，澱粉，拌和均勻，醃製15分鐘。第二、韭黃收拾清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。切好蔥，姜，備用。第三、雞蛋打入盤中，攪拌成雞蛋液。第四、用鍋先把雞蛋炒出來，炒...

1、主料：蝦仁300克、土豆2個、火腿腸1根。配料：蒜、姜、幹辣椒。調料：生抽、醋、鹽、糖、雞精、番茄醬、澱粉。2、把所有調料放在碗裏，加適量水調成汁。3、蒜切蒜碎，薑切片、幹辣椒剪段、蝦包蝦仁、土豆切塊、火腿腸切塊。...

1、蝦仁如果個頭比較小，一般2-3分鐘就熟了；個頭比較大，一般需要煮5分鐘左右。蝦仁是一種食品，選用活蝦爲原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼；剝殼後的純蝦肉即爲蝦仁。2、蝦仁的營養價值極高，每100克中含水分77克、蛋...

龍井蝦仁的做法如下：1、準備蝦仁等食材，切好蔥，蒜，將蝦仁放入碗中，倒入料酒、蔥蒜、蛋清，抓勻後靜置20min。2、龍井茶泡好後取水，加入澱粉攪拌均勻。鍋中放入蝦仁，快速翻炒，加入茶水澱粉，收汁出鍋即可。...

冬瓜炒蝦仁:蝦仁100克、冬瓜350、蒜4克、姜5克、蔥3克1、蝦仁開背去蝦線，冬瓜去皮切條。2、冬瓜條開水下鍋，焯水一分鐘。3、蝦仁開水入鍋，焯水10秒。4、鍋中放油，倒入蔥末，薑片，蒜片，冬瓜，蝦仁，雞粉，鹽，生抽，攪拌均勻。5、加入水...

1、蝦仁豬心是現在十分流行的一個詞彙，意思其實就是“殺人誅心”，一般在遊戲中出現的比較多，因爲某些網友在玩遊戲時發音不標準，將殺人誅心四個字說的聽起來像“蝦仁豬心”隨後就被很多網友模仿。2、其實就是殺人誅心的意...

1、蝦，性溫，味甘，營養豐富，含有豐富的蛋白質、大量的鋅、硒、碘等礦物質、氨基酸、少量的脂肪、維生素A、維生素D、維生素B族等營養物質，可以爲身體虛弱和病後人羣補充營養，長期食用，還可以增強機體的免疫力。2、含有的蝦青...

做法：1、翡翠蝦仁，蝦仁洗淨去泥腸；2、瀝去水，加入鹽，味精，蛋清，胡椒粉，澱粉上漿；3、將黃瓜縱剖四開，去籽切成菱形小丁；4、鹽，味精，料酒，水澱粉，湯成汁，鍋上火入油；5、成熱時下入蝦仁炒散，熟後下入黃瓜丁，潑入做好的汁，翻勻出鍋即成。特點：...

1、準備適量新鮮的蝦仁。2、加適量料酒、薑絲，攪拌均勻，醃製一小會兒。3、鍋裏倒適量水，下入淘洗好的大米適量。4、準備玉米粒和胡蘿蔔丁適量。5、水開下玉米，小火燉至米玉米軟爛。然後下入胡蘿蔔丁。6、煮熟放蝦仁。7、...

1、材料：雞蛋1個，蝦仁200克，胡蘿蔔30克，鹽和蔥適量。料酒適量。2、將新鮮蝦去殼剝仁，挑去泥腸，洗乾淨，備用。3、將蝦仁切丁，將胡蘿蔔切丁，將雞蛋打成蛋液，切少許蔥花。4、熱鍋，倒10ML油，先將雞蛋煎熟，撈出，再倒入胡蘿蔔翻炒1分鐘。5...

1、蝦仁炒雞蛋好吃，首先把蝦仁處理乾淨後放入碗中，加入料酒攪拌均勻醃製備用，接着把雞蛋打入碗中，用筷子把雞蛋打散，香蔥切成細末加入雞蛋液中，再加入適量鹽和姜粉，然後把雞蛋液倒入醃製好的蝦仁中攪拌均勻，鍋中熱油，倒入蝦仁...

1、主料：大米120克、蝦仁150克（鮮）、玉米(鮮)120克（玉米粒）、鮮香菇150克、青豆80克。2、輔料：油2湯匙、鹽適量、姜5克、小蔥1根。3、大米洗淨入鍋，加入足量清水。4、放入少許食用油，按下煮粥鍵。5、玉米粒，鮮香菇粒，青豆焯下水...

1、主料：鮮米適量、玉米粒一小碗、蝦仁一小碗、胡蘿蔔粒一小碗、雞蛋一隻；輔料：玉米油10毫升、1鹽一勺、蔥花適量。2、鮮米倒入電飯煲中，淘洗乾淨，然後加水煮飯！3、準備好材料！胡蘿蔔切丁。蝦仁剝殼去蝦線，可以切一下。盛出米...

蝦仁幹餃子的做法蝦仁幹用熱水泡開膨脹，並攆成肉末。蝦仁乾肉末，豬肉末混合，加入香油，生抽，胡椒粉和鹽，混合攪拌均勻入味。如果想要餃子蒸的時間短點，可以把餡料炒熟。餡料準備好後就可以開始包餃子啦。餃子出鍋後可以按照自...

1、蝦仁600克，青豆150克，豆油750克（實耗75克），芝麻油10克，辣椒麪5克，辣椒醬10克，雞湯10毫升，料酒10克，精鹽6克，白糖5克，蛋清1個，胡椒麪1克，大蔥2克，味精5克，生薑2克，澱粉25克。2、做法：蝦仁用清水沖洗乾淨，撈出，控幹，放入瓷盆內，加入蛋清、5...

1、基圍蝦20條，胡蘿蔔半根，甜玉米半根（可以用冰凍玉米粒替代），洋蔥1只，鮮香菇4朵，尖椒1根，五穀米飯5兩。2、先去掉蝦尾，再拔出蝦頭，蝦頭連着蝦線，拔出蝦頭後再棄掉蝦線。3、基圍蝦去殼，蝦仁泡在3勺黃酒裏，保留蝦殼。4、所有蔬菜切...