相關疙瘩湯的科普知識

1、材料：麪粉半碗，香菇末，瘦肉末，青菜（或者白菜）切碎，切碎的海米幾粒，雞蛋一隻，鹽少許。2、鍋燒熱後，加少許色拉油燒熱，將肉絲先放入鍋內煸炒至變色，3、再放入香菇末煸炒至出香味，加兩小碗水燒。4、半碗麪粉用涼水調成細細的麪疙瘩...

北方人愛吃麪食，南方人愛吃稻米，肯定很多小夥伴就要說自己是南方人，可是也很喜歡吃麪食啊，喜歡其實是有很多層次的，喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不說麪食也要北方人做的味道纔好吃才正宗一點。中國作爲...

1、用料：麪粉適量、水適量、鹽少許、黃瓜適量、蔥適量、香油適量。2、黃瓜切片，蔥切碎。3、盆中放入適量麪粉，加入適量水，攪拌成疙瘩。注意攪拌時要朝着一個方向攪拌，這樣的疙瘩口感鬆軟。4、鍋中放入適量清水，燒開，放入疙瘩...

1、香蔥適量、麪粉適量、西紅柿適量、雞蛋適量、鹽和雞精適量。2、將西紅柿洗淨後去皮切塊，兩個雞蛋打入碗中攪拌成均勻蛋液，香蔥洗淨摘除掉不要的部分，提前切成碎末備用，再幹淨碗中倒入適當麪粉，少許清水攪拌成面絮。3、...

1、青蘿蔔一個、麪粉適量、蝦皮少許。2、方法：青蘿蔔洗淨去頭去根，然後刨成絲備用。3、鍋中放油，油熱後放少許蝦皮煸炒一下。4、倒入青蘿蔔絲翻炒變軟。倒入清水待沸騰。5、在等水沸的時候，碗中放適量麪粉，放少許清水用筷...

1、寶寶可以吃西紅柿疙瘩湯，營養又好消化。2、材料：西紅柿、油、開水、麪疙瘩、鹽、雞蛋、白胡椒粉。3、做法：西紅柿切丁，鍋里加油，先炒一下西紅柿，加入開水。在等待水開過程中，準備麪疙瘩。將麪粉放入碗中，加少許涼水，用筷子...

第一步：我們要先準備好食材，首先準備好：麪粉，菠菜，西紅柿，鹽，生抽，雞精，香油等，要是不喜歡吃菠菜也可以換成其他的蔬菜哦。第二步：把雞蛋打入麪粉，再倒入適量的溫水，攪拌成麪糊。第三步：油燒熱，把蔥花倒進去炒出香味第四步：鍋中加入清...

1、食材準備：西紅柿，雞蛋，麪粉，水，鹽，蔥姜，香菜，香油。2、準備一個礦泉水瓶，在蓋上紮上幾個眼，注意不要扎得太大，在裏面裝上水一點點的往乾麪粉中擠水，邊擠水邊晃動乾麪粉，直到變成均勻的麪疙瘩就可以了。3、鍋中燒油加蔥薑末爆香，...

1、食材：麪粉30g、番茄半拉、雞蛋2顆、鹽適中、番茄醬一點點、蔥花一點點、辣椒油。2、準備食材，首先切番茄。3、雞蛋打碎備用，用筷子打撒。4、將三分之一蛋液緩緩倒入麪粉中，邊倒邊攪拌。5、半成品準備齊全，下油鍋。6、翻...

1、食材：麪粉30克、水35克、三文魚適量、西紅柿適量、檸檬或檸檬汁適量、青菜適量、植物油適量。2、用檸檬或檸檬汁把三文魚醃製一下，去腥。3、三文魚切小丁。4、麪粉放入容器中，加入適量水。5、攪拌均勻，調成適當稠度的...

1、原料：麪粉250克、蠶豆適量、酸菜適量、蝦仁適量、鵪鶉蛋適量、胡蘿蔔適量。2、將250克麪粉放在碗裏，加入150ML水攪拌；3、攪拌成麪糊。放個5分鐘；4、準備湯頭材料：蠶豆、酸菜、蝦仁、鵪鶉蛋、胡蘿蔔；5、將蠶豆、酸菜、胡...

1、需要食材：老南瓜、麪粉、水、胡椒、鹽、百里香、玉米油；2、麪粉加水用手動打蛋器調勻。3、南瓜切成小塊。4、鍋中放入適量的玉米油，入南瓜大火翻炒出香味。5、等南瓜變軟糯後，倒入適量清水熬煮。6、用鍋鏟把南瓜推到鍋...

1、碗裏倒入適量麪粉，一點點的加入清水用筷子快速攪拌成棉絮狀。2、蝦去頭去皮，用牙籤挑出背部腹部的黑線，蛤用熱水煮水扒出蛤肉，菠菜切小段，火腿切丁，蔥切花，姜切絲備用。3、鍋裏倒油加熱，放入蔥，姜爆香，放入菠菜翻炒。4、加水...

1、材料：麪粉50克、番茄醬適量、油菜適量、雞蛋1個。2、準備少許西紅柿和油菜洗淨。3、打一顆雞蛋在碗裏攪拌成雞蛋液。4、西紅柿切碎，留用湯底。5、放少許油炒至西紅柿變軟，放入涼水燒開。6、準備麪粉，放少許水攪拌成絮...

1、材料：菠菜碎3棵、胡蘿蔔丁一小截、雞蛋2個、熟海虹肉一小把、海虹湯（也可不加）一小碗、麪粉2量杯。2、麪粉撒水做成麪疙瘩，取一盆涼水，用手沾水撒到面盆裏，一邊用筷子攪撥，這樣出來的疙瘩就比較小。3、鍋裏下油，喜歡蔥花可...

1、原料：裏脊肉200克、雞蛋2個、麪粉100克、胡蘿蔔1根、薑汁1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、清水適量。2、裏脊肉切成肉末，加入薑汁、少量的鹽，醃製一下。3、燒熱鍋子，放入肉末翻炒變色，加入胡蘿蔔丁，大火煮開。4、麪粉加少...

1、西紅柿一個切塊。2、麪粉150g備好待用。3、兌清水攪拌成麪疙瘩。4、香菜清洗乾淨待用。5、蔥下油鍋翻炒。6、下西紅柿翻炒，再下生抽、蠔油翻炒。7、兌入清水煮開。8、下入麪疙瘩燉煮。9、下小青菜、雞精。10、下香...

1、食材：麪粉半碗、西紅柿2個、香蔥3根、芹菜葉少量、雞蛋2個、鹽1勺、胡椒粉1勺、水適量。2、做法：（1）將芹菜葉、西紅柿、香蔥、雞蛋都準備好了。將麪粉準備好了，麪粉的量是要根據人數來決定的。將香蔥切碎了，雞蛋打散。（2）...

北方人愛吃麪食，南方人愛吃稻米，肯定很多小夥伴就要說自己是南方人，可是也很喜歡吃麪食啊，喜歡其實是有很多層次的，喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不說麪食也要北方人做的味道纔好吃才正宗一點。中國作爲...

1、主料：黃瓜50g火腿50g。2、輔料：油適量、鹽適量、大蔥適量。3、黃瓜洗淨備用，木耳泡發備用。4、鍋中放油。5、油熱後放入蔥薑絲。6、倒入切好的黃瓜丁和火腿片翻炒均勻。7、倒入適量醬油翻炒均勻。8、倒入適量水蓋蓋.9...

1、疙瘩湯可以配一些小青菜，比如菠菜、油麥菜、小白菜、空心菜等綠葉菜，這些菜可以切碎直接放進疙瘩湯裏，或者焯水以後涼拌作爲疙瘩湯的配菜。2、也可以配一些豆腐，把豆腐切成小塊，可以直接放進疙瘩湯中，或者跟小蔥拌在一起...

1、食材：麪粉大半碗、西紅柿3個（中等大小）、白菜兩片、蝦皮1大匙，水5碗，蔥花少許，油2大匙、香油1/2小匙、鹽適量。2、做法；將麪粉盛在小盆裏，水龍頭的水調成一滴滴緩慢落下的速度，左手持小盆放在水龍頭下，右手用筷子快速攪拌碗...

1、主料：麪粉、韭菜各適量。調料：蝦皮、蔥、香菜、醬油、精鹽、味精各適量。2、將麪粉用水攪拌成糊狀，不要太稀，也不要太稠，將韭菜洗淨切段，蔥切絲，香菜切茉；3、鍋加熱放油，將蔥絲炒出香，倒入少許醬油調色，再倒入適量清水，武火將...

1、食材：白菜200克、雞蛋1個、麪粉5勺、香菜2根、蔥2克、姜2片、蒜2瓣、鹽3勺、生抽1勺、雞精1勺、香油1勺。2、白菜洗淨，切成細絲備用。3、蔥切成2釐米長的絲，姜、蒜切末備用。雞蛋，麪粉備好。4、香菜切末備用。5、熱鍋，...

1、準備好食材，番茄，胡蘿蔔，油菜，大蔥洗淨去皮，雞蛋海蔘備用。2、將食材全部切好。大蔥切成蔥花，海蔘、胡蘿蔔、西紅柿全部切丁；雞蛋在碗裏打散。3、起油鍋，油到7分熱後，先將番茄下鍋炒出汁，加水倒入胡蘿蔔丁煮燉。4、麪粉慢慢...