相關砧板的科普知識

竹製砧板如何清洗，一起來看看小編今天的分享吧。1、去除竹面板表面的浮沉，用清水將竹面板表面清潔乾淨，注意不要浸泡，要衝洗；洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，鹽是吸潮的，可以防止砧板乾燥、開裂。2、清洗乾淨後，放在陰涼乾燥處控...

1、在使用的過程中也要及時清理乾淨，不要在面板上殘留食物，特別是要把面板表面上的水擦乾淨。防止發黴。2、平時不用的時候可以直立起來，存放在乾燥通風的地方，避免陽光直射，防止開裂。3、要不定期的在砧板上面塗抹食用油，...

砧板是我們廚房必不可少的一樣廚具，不管是切菜、剁肉，還是擀麪我們都缺少不了它。它最大的作用就是輔助我們使用刀具，所以在砧板上我們總是容易殘留一些汁水或者是一些細枝末葉，如果不及時清理乾淨就有可能造成砧板發黴。...

1、小蘇打，洗砧板還只會用洗潔精，將小蘇打均勻灑在砧板上，然後噴灑少量水，用刷子刷洗乾淨即可。將砧板上的小蘇打殘留物沖刷乾淨，再用幹抹布擦拭後放在通風處晾乾，能延長砧板的使用壽命。2、白醋，經常在砧板上切割各種氣味較...

1、木質砧板，密度高使用起來牢固，因爲木質砧板韌性高，所以切起纔來比較有感覺。木質砧板對木質的硬度要求比較高應該選擇硬度較好的木材製作。2、竹子砧板，竹子菜板是繼木菜板之後的一種菜板。竹子菜板比木菜板要輕一些，而...

砧板是我們廚房必不可少的一樣廚具，不管是切菜、剁肉，還是擀麪我們都缺少不了它。它最大的作用就是輔助我們使用刀具，所以在砧板上我們總是容易殘留一些汁水或者是一些細枝末葉，如果不及時清理乾淨就有可能造成砧板發黴。...

1、開水沖洗。最好先用硬刷和清水將砧板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用剛燒好的開水沖洗一遍。再放入濃鹽水中浸泡幾小時，取出陰乾，不但可以殺菌，還可防止砧板乾裂，延長使用壽命。2、紫外線消毒。陽光中的紫外線有殺菌的作用...

1、用小蘇打和食用鹽，首先把發黴變色的粘板，先用用清水清洗乾淨，然後撒上一點鹽，用鋼絲球用力的來回抹擦，這樣可以把發黴的部位做一初步的清理，然後再放入小蘇打，加入白醋在發黴的部位，經過小蘇打和白醋的消毒和殺菌，大概有10...

1、鐵木砧板開裂，這個時候可以將新的菜板放在濃鹽水上，然後在濃鹽水中浸泡一段時時間，拿出來晾乾以後，砧板就會恢復到原來的樣子。2、保養方法（1）因爲是原木材料，不宜讓其一直閒置處於乾燥的狀態，所以砧板開始使用後最好以後...

1、目前市面上最常見的菜板主要是竹製的和木質的，但不管是哪一種，保養方法都是一樣的。首先用開水把菜板的兩面都燙一下，因爲大部分新買的菜板表面都有一層薄薄的蠟，用來防止木頭乾裂。沖洗好以後把菜板放到池子裏，加入100...

1、冷油。2、冷油不會影響到菜板的材質，將冷油塗上去之後，菜板很快就會將冷油吸收掉，然後就能在砧板的表面形成一層保護膜，能預防砧板乾燥或者是開裂。熱油的溫度是比較高，如果用來塗抹砧板，是會對砧板內部的材質造成影響，而...

1、冷油。2、冷油不會影響到菜板的材質，將冷油塗上去之後，菜板很快就會將冷油吸收掉，然後就能在砧板的表面形成一層保護膜，能預防砧板乾燥或者是開裂。熱油的溫度是比較高，如果用來塗抹砧板，是會對砧板內部的材質造成影響，而...

1、熱水消毒，首先用硬刷和清水將砧板表面和縫隙清洗一遍，再用沸騰的熱水再洗一遍。注意：不要先用開水沖洗，這樣肉裏的蛋白質殘留在砧板上，遇熱會凝固起來，不容易清洗乾淨，然後豎起存放，在陰涼處晾乾。2、陽光消毒，砧板不用時應...

廚房砧板顏色有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。廚房砧板的顏色主要是紅色、黃色、藍色、綠色和白色。不同的顏色用於區分不同的用途，使用不同顏色的砧板是爲了從源頭上切斷食物受到污染的可能性，確保食品安全。每個國...

方法:通常建議浸泡一整天，買回來的鐵木砧板在進行清洗之後，一定要用濃鹽水浸泡一天之後取出晾乾，濃鹽水就是把水燒開趁熱加鹽,加到不再溶化爲止，用濃鹽水泡一天的目的,是讓木頭表面帶有鹽分,鹽是吸潮的,可以防止木頭乾燥...

1、用高溫殺菌。其實平時對砧板進行高溫殺菌很簡單，一般一週就可以做一次。先要煮一鍋水，然後將砧板放在裏面，這樣熱水就可以對砧板進行消毒了。一般砧板要在裏面浸泡半個小時左右。取出來之後要用清水沖洗一下，接着將砧...

1、砧板使用時間久了之後，上面就會佈滿黴斑，非常難看，對我們的身體也會造成一定的影響。所以我們需要及時做好清潔和消毒的工作，準備食鹽，也可以到超市裏面購買一個檸檬，將檸檬切成兩片之後，用檸檬沾上食鹽在砧板上面反覆地...

1、好的砧板一定要有合適厚度。因爲砧板作爲承載食材的平臺，在不斷承受刀刃帶來的衝擊的時候，需要一個穩定的狀態，不能發生滑動也不能發生震動。砧板的厚度就決定了這個穩定狀態，太薄容易發生震動，因爲質量小，稍稍大一點的...

砧板是我們廚房必不可少的一樣廚具，不管是切菜、剁肉，還是擀麪我們都缺少不了它。它最大的作用就是輔助我們使用刀具，所以在砧板上我們總是容易殘留一些汁水或者是一些細枝末葉，如果不及時清理乾淨就有可能造成砧板發黴。...

砧板是我們廚房必不可少的一樣廚具，不管是切菜、剁肉，還是擀麪我們都缺少不了它。它最大的作用就是輔助我們使用刀具，所以在砧板上我們總是容易殘留一些汁水或者是一些細枝末葉，如果不及時清理乾淨就有可能造成砧板發黴。...

1、首先把菜板放入開水中浸泡一段時間，再用水沖洗，等自然晾乾即可，必須要平放在陰涼的地方，不可太陽直射。2、還可以用鹽或食用油，菜板浸泡在水裏，在水裏添加一些鹽可確保菜板中的水分，等乾燥後把食用油塗抹到菜板上，這樣才能...

事實上，仍然有很多方法來保護鐵木菜板。首先，當你買鐵木菜板的時候，它是相當好的。之後，你必須把它浸泡在沸水中一段時間，然後把它浸泡在鹽水中。這樣做的原因是爲了使鐵木菜板表面的蠟保護膜消失。因爲每塊砧板做好之後，都...

對於剛買來的實木砧板第一次使用後應該如何保養？可以利用濃鹽水，洗潔精清洗及脫離高溫的方式進行保養。實木砧板都是使用天然的原生木材做成的砧板。它的優點是結實耐用，厚重穩固，也因此成爲了廚房裏常用來處理食材的優質...

竹砧板好還是木砧板好，一起來看看小編今天的分享吧。竹砧板和木砧板都各有優劣，竹砧板好還是木砧板好，消費者還是要根據需求來選擇。如果經濟允許的話，可以備兩個砧板，一個用來切肉食，一個用來切蔬菜水果。這樣分開處理，不容...

1、洗燙消毒：使用新砧板不消毒危害大，先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用100℃的開水沖洗一遍。2、陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜...