1、御膳房會把剩菜剩飯賣到酒樓，酒樓也會打出御膳的旗號，但其實賣的就是宮裏的剩菜剩飯。2、這些飯菜，品相好的，打折後賣給酒樓他們再回一下鍋，馬上就能高價賣出，甚至都成了一種賺錢的灰色產業鏈。3、據史料記載，清朝皇帝每頓飯最少得有一百多道菜，可以不吃，但不能沒有，爲的是體現皇帝的無上皇權，現在所說的滿漢全席，其實說的就是皇上每天必備的108道飯菜。
