烤箱烤雞蛋要烤40-60分鐘才能熟，需先將雞蛋水煮、剝皮，再放入陶瓷、搪瓷或不鏽鋼烤盤內，放入電烤箱中，烤45-60分鐘即可，若使用炭火烤雞蛋，將雞蛋放到火堆中，等雞蛋爆裂後就要翻動雞蛋烤另一側，烤的過程中多翻幾次，一般20-30分鐘即熟。
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烤雞蛋的時間取決於你想要蛋黃和蛋白的熟度。以下是一些常見的烤雞蛋時間指南：
1. 軟煮蛋：將雞蛋放入沸水中煮3-4分鐘，然後立即放入冷水中浸泡一段時間。
2. 半熟蛋：將雞蛋放入沸水中煮5-6分鐘，然後立即放入冷水中浸泡一段時間。
3. 硬煮蛋：將雞蛋放入沸水中煮8-10分鐘，然後立即放入冷水中浸泡一段時間。
如果你要烤雞蛋，可以將雞蛋放入預熱至180攝氏度（350華氏度）的烤箱中，烤8-12分鐘左右，這取決於你期望的蛋黃和蛋白的熟度。烤雞蛋的時間還會受到雞蛋的大小和烤箱的特性影響，所以最好在烤制期間進行觀察，確保蛋黃和蛋白煮熟到你的喜好程度。
烤雞蛋要烤多久才能熟
烤箱烤雞蛋要烤40-60分鐘才能熟，需先將雞蛋水煮、剝皮，再放入陶瓷、搪瓷或不鏽鋼烤盤內，放入電烤箱中，烤45-60分鐘即可，若使用炭火烤雞蛋，將雞蛋放到火堆中，等雞蛋爆裂後就要翻動雞蛋烤另一側，烤的過程中多翻幾次，一般20-30分鐘即熟。
烤箱烤雞蛋要烤40-60分鐘才能熟，需先將雞蛋水煮、剝皮，再放入陶瓷、搪瓷或不鏽鋼烤盤內，放入電烤箱中，烤45-60分鐘即可，若使用炭火烤雞蛋，將雞蛋放到火堆中，等雞蛋爆裂後就要翻動雞蛋烤另一側，烤的過程中多翻幾次，一般20-30分鐘即熟。
用電烤箱烤雞蛋要多少分鐘？
電烤箱烤雞蛋要50分鐘左右。
主要步驟是：
1、先將雞蛋水煮、剝皮（需掌握火候，不然就煮熟了）。如果煮久了，就會把雞蛋煮熟，烤雞蛋就完全失去了應有的滋味；如果時間太短，表皮硬度不夠，那麼雞蛋又會被烤爛。按照經驗，煮的時間最好控制在三到四分鐘左右，讓蛋黃還處於稠狀是最好的；
2、加入調料醃製(配料爲鹽、味精、花椒皮、大料等)。雞蛋與配料按重量比例爲：每500剋剝皮雞蛋加入鹽8-25克、味精1-2克、花椒皮1-2克、大料0.5-1克)；
3、接着將雞蛋放入陶瓷、搪瓷或不鏽鋼烤盤內，放入電烤箱中，一次升溫到200℃-260℃，烤4-5分鐘，然後自然降溫，溫度降到100℃後，再升溫到150℃-220℃，烤45-60分鐘，即完成全部工序。
空氣炸鍋烤雞蛋多長時間
空氣炸鍋烤雞蛋考八分鐘左右即可，可以參考以下方法：
用料：雞蛋1個、生抽1勺、蒜1瓣、蔥1根。
步驟：
1、放入一勺生抽，如下圖所示：
2、放入一個雞蛋，蔥末，蒜末，如下圖所示：
3、放入空氣炸鍋180度8分鐘，如下圖所示：
蛋黃烤幾分鍾熟？
關於蛋黃烤幾分鐘熟的問題，首先需要了解您的蛋黃具體指的是什麼食材，是雞蛋的蛋黃還是鹹蛋的蛋黃。根據公開資料顯示，雞蛋的蛋黃烤制時間根據烤制方式和烤箱功率不同而有所差異，一般需要烤制10-20分鐘不等；而鹹蛋的蛋黃烤制時間則根據烤箱功率和蛋黃的新鮮程度有所差異，一般需要烤制5-10分鐘不等。
以下是烤雞蛋黃和鹹蛋黃分別需要的製作步驟：
1. 烤雞蛋黃：首先將雞蛋打在盆裏，把蛋黃去膜後放置在烤盤上。接着噴上適量的白酒，以增加蛋黃的香氣和口感。最後將烤盤放入預熱至200度的烤箱中，烤制10-20分鐘即可。
2. 烤鹹蛋黃：首先將鹹蛋的蛋黃取出，放置在烤盤上。如果沒有鹹蛋黃，也可以使用雞蛋黃代替。接着噴上適量的黃酒或白酒，以增加蛋黃的香氣和口感。最後將烤箱預熱至160度，將烤盤放入烤箱中烤制5-10分鐘即可。
以上是關於蛋黃烤制時間和製作步驟的解答，希望能對您有所幫助。
烤箱烤雞蛋的溫度和時間
烤箱煎雞蛋的溫度和時間是：中火起烤，溫度爲65度，設定10分鐘大火起烤。
吃雞蛋一直是人們日常生活中補充營養的重要方式。烤雞蛋，是指以雞蛋等禽蛋爲食材，先以各種肉汁和滷汁滷製，再烘烤而成的蛋類美食。烤雞蛋的種類繁多，以紙包雞和紙包雞祕製滷汁熬成的湯汁滷製的，稱爲紙包雞風味烤雞蛋；以豬肉汁滷製的，稱爲豬肉風味烤雞蛋；以五香滷料滷製的，稱爲五香烤雞蛋。
以茶葉水滷製的，稱爲茶葉香烤雞蛋；以桂花滷料滷製的，稱爲桂花烤雞蛋等。烤雞蛋是指新粵西樓採用土雞蛋爲食材，以傳統烤滷蛋製作技藝爲基礎，先將土雞蛋用紙包雞和紙包雞祕製滷汁熬成的湯汁滷製，再烘烤而成，雞蛋的原香與紙包雞雞肉、滷汁的風味達到了巧妙的融合。烤雞蛋切瓣不散、久煮不老，可以配菜、涼拌、熱炒、滾燙、糊炸。
烤雞蛋的優勢
1、烤蛋好吃，別具風味，開發了禽蛋深加工的另一條道路；
2、烤雞蛋作爲一種即食食品，相當好吃，比火腿腸、香腸、肉乾等蛋白質食品，更合乎人體營養，而且經濟實惠；
3、烤雞蛋任意做菜都好吃，是它的突出優勢，烤蛋清完全可以代替肉用，配菜、涼拌、熱炒、滾湯、糊炸均可，做菜色、香、味具佳，營養合理，是人們改善口味的理想飲食；
雞蛋可以烤着吃嗎？怎麼烤？
人們在日常生活中需要透過吃雞蛋來補充身體蛋白質，常見的雞蛋吃法是煮雞飯或者炒雞蛋，烤雞蛋是一道不能錯過的美味，受到了各個地區的歡迎，烤雞蛋的口感和煮雞蛋是不一樣的，蛋清會更加有嚼勁，蛋黃也更加容易下嚥，烤雞蛋還可以降低膽固醇的含量，吃起來美味又健康。
烤雞蛋怎麼烤好
直接火烤生雞蛋熟得快，且味道獨特，很受一些人喜歡。生雞蛋直接在火上烤會因爲瞬間高溫而爆裂，很容易粘上灰熔，因此，直接用火烤生雞蛋，最好是先把炭火燒得通紅，不要用乾草樹葉之類的灰火。炭火灰熔少，無煙，且高溫，爆裂後裂口能快速凝固，阻止蛋液流出，雞蛋的裂口沾灰少，不會有煙燻味。
把雞蛋迅速放到火堆中，等雞蛋爆裂後就要翻動雞蛋烤另一側，烤的過程中多翻幾次，防止烤糊了，一般五到十分鐘即熟。吃的時候，把雞蛋裂口處的灰炊和焦糊刮掉即可。
烤雞蛋技巧
現在很多家庭都在日常的蒸烤裏用到錫箔紙，因此，郊遊的時候烤生雞蛋，也可以用上。雞蛋用錫箔紙包住，就可以直接放到火上烤或是埋到炭火裏，不用擔心爆裂後沾到灰土，而且熟得快。火比較旺的情況下，五到十分鐘即熟透。
烤雞蛋的特點
烤雞蛋的主要特點是久煮不老，切瓣不散，它從根本上解決了雞蛋易碎、易破、無韌性的不足，所以，烤雞蛋既可以配菜、涼拌、熱炒、滾燙、糊炸，又可以用來煎、炸、炒、烙、涮等。烤雞蛋的蛋清筋韌，蛋黃綿軟，吃起烤雞蛋來，那是柔中帶脆，久嚼不膩，越嚼越香。
炭烤生雞蛋的做法
1.
直接火燒生雞蛋
2.
裹泥團烤雞蛋
3.
包錫箔紙烤雞蛋
4.
葉子包裹烤雞蛋
5.
竹筒燒烤雞蛋
6.
易拉罐烤雞蛋
1.
直接火烤生雞蛋熟得快，且味道獨特，很受一些人喜歡。生雞蛋直接在火上烤會因爲瞬間高溫而爆裂，很容易粘上灰燼，因此，直接用火烤生雞蛋，最好是先把炭火燒得通紅，不要用乾草樹葉之類的灰火。炭火灰燼少，無煙，且高溫，爆裂後裂口能快速凝固，阻止蛋液流出，雞蛋的裂口沾灰少，不會有煙燻味。把雞蛋迅速放到火堆中，等雞蛋爆裂後就要翻動雞蛋烤另一側，烤的過程中多翻幾次，防止烤糊了，一般五到十分鐘即熟。吃的時候，把雞蛋裂口處的灰燼和焦糊刮掉即可。
2.
裹泥團烤雞蛋是很多人童年時和小夥伴喜歡乾的事情。先把泥巴和好，不要太乾，也不要太爛，剛好能裹上黏住雞蛋即可。在雞蛋外面裹上泥巴，厚度大概在一到兩釐米，不要低於一釐米，把泥團搓圓和均勻。裹上泥巴後，直接把雞蛋泥團放到火上燒或是放到炭火裏埋起來，火燒的情況要注意翻動或是添柴均勻，讓雞蛋各個方向都熟透。一般泥巴完全乾透雞蛋就熟了，火旺的情況下，十五分鐘左右即可。
3.
現在很多家庭都在日常的蒸烤裏用到錫箔紙，因此，郊遊的時候烤生雞蛋，也可以用上。雞蛋用錫箔紙包住，就可以直接放到火上烤或是埋到炭火裏，不用擔心爆裂後沾到灰土，而且熟得快。火比較旺的情況下，五到十分鐘即熟透。
4.
葉子包裹也是一種好方法。郊野外有芭蕉葉、芋頭葉等寬大的草葉或是樹葉，摘一些，把葉子洗溼，然後把雞蛋重重包裹起來，不少於五重。把包裹好的雞蛋埋到炭火堆裏，炭火旺的情況下十五分鐘左右即熟透。用葉子包裹的情況下，一般不用明火燒烤，容易把葉子燒掉了。注意不要用有毒的葉子包裹。
5.
也可以用竹筒燒烤生雞蛋。找來一些生竹筒，把雞蛋放進竹筒裏，然後把竹筒放到火上燒烤，或是塞緊口子埋到炭火堆裏。
6.
可樂或是啤酒的易拉罐，也可以用來烤生雞蛋。把罐子的口部去掉，把雞蛋裝進去，然後把罐子放到火上烤，很快就能把雞蛋烤熟，爆裂了也不會弄髒雞蛋。需要注意的是，烤的過程中要注意晃動一下，讓受熱均勻，防止焦糊。
烤箱烤雞蛋竅門
烤箱烤雞蛋的做法步驟：
雞蛋洗乾淨滾一層鹽，包錫紙，不要包緊，留個口，拿刀尖在雞蛋上面磕開個小口，我怕爆炸 說明一下，今天放雞蛋的時候紅薯已經230度，烤了半個小時了，所以是烤箱高溫直接把雞蛋放進去的。
烤了半個小時的狀態，外面有點焦黃了，裏面和煮雞蛋一樣，程度不夠，繼續烤 鹽味進到雞蛋裏了，微微鹹 吃的時候小心點，太燙了。
設定的時間需要注意，如果是烤了兩個小時的雞蛋，有點太乾了，鹽味更進去了，很好吃，不鹹的。
營養價值：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質爲優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
烤雞蛋怎麼烤
蔥切片，薑切片，鍋中倒入清水，放入熟雞蛋。加鹽、老抽、桂皮、花椒，加入八角、蔥、姜。大火燒開後，小火慢慢燉至熟雞蛋入味即可盛出。放入烤箱中，烤5分鐘即可。
1、蔥切片，薑切片。
2、鍋中倒入清水，放入熟雞蛋。
3、加鹽、老抽、桂皮、花椒，加入八角、蔥、姜。
4、大火燒開後，小火慢慢燉至熟雞蛋入味即可盛出。
5、放入烤箱中，烤5分鐘即可。
用白灰烤雞蛋用多長時間可以烤熟？
時間大約7、8分鐘，純的生石灰只是碳酸鈣而已，沒有什麼對身體有顯著危害的東西。
石灰蛋將雞蛋埋進生石灰堆，然後向生石灰倒水，生石灰遇水起化學反應，產生的熱量將雞蛋燒熟。味道特別香，香得無法用言語描述，不過要當心生石灰加水後燙傷人。
反應原理
生石灰與水會發生化學反應，生成物是氫氧化鈣。 CaO+H2O→Ca(OH)2 。接着就會立刻加熱到超越300℃的高溫。從而將雞蛋蒸熟。
不過石灰就浪費了。
化學式：
CaO+H2O=Ca(OH)2
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
水開後，3分鐘就可以了，這樣蛋黃剛凝結是，煮雞蛋營養價值最高的吃法。煮久了可能成這個樣子：
