炭焙鐵觀音與濃香型鐵觀音

炭焙鐵觀音與濃香型鐵觀音

炭焙鐵觀音和濃香型鐵觀音都是一種特殊的鐵觀音茶。

炭焙鐵觀音:製作過程中,將鐵觀音茶葉放入炭火中烘烤,使茶葉變得乾燥、香氣濃郁、口感濃厚,茶湯色澤暗紅,具有炭焙的煙燻味道和甜香味。

濃香型鐵觀音:製作過程中,採用高溫快炒的方法進行加工,使茶葉香味更加濃郁,口感更加醇厚,茶湯色澤黃綠,具有獨特的花果香氣。

兩種鐵觀音茶有着不同的特點和風味,消費者可根據個人口味和喜好選擇。