1、在夏至節以後扦插移栽紅薯，生長期幾乎縮短減少了30～50天時間，對紅薯結薯非常不利。當紅薯結薯期到來時，遲栽種的紅薯正處在營養生長時期，沒有時間完成光合作用產物的迴歸塊莖，土壤溫度下降，紅薯即將停止生長。
2、夏至以後栽種的紅薯到收穫期，生長期大約在130天之內，基本上是正常生長發育期的一半。當紅薯的收穫期到來時，紅薯正處於藤蔓生長旺盛期，沒來得急進行光合作用產物的迴歸聚集，這時土壤溫度急劇下降，紅薯即將停止生長，根本沒有時間結薯塊。
3、因此，這個時候收穫紅薯，只有生長旺盛的藤蔓和粗壯的薯根，沒有薯塊了。
