1、材料:生鸡蛋500克、盐10克、八角10克、老抽10克、花椒10克、葱10克、姜10克。 2、将葱切片。 3、将姜切片。 4、碗中放入鸡蛋。 5、加盐,老抽,花椒。 6、加入八角,葱,姜。 7、腌制鸡蛋入味即可盛出。 8、放入烤箱烤10分钟。