1、主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克。2、辅料:香薷20克,调料:白砂糖600克。3、将白脱淡炼乳加热至溶化备用。4、蛋和白糖一起搅打至发泡。5、溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。6、面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。7、调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。8、将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可