1、火龙果， 免洗 ，直接剥皮。2、切片，放入无水无油的玻璃密封罐，一层火龙果，一层冰糖，比例是：一斤火龙果，三两冰糖。3、一层火龙果，一层冰糖。4、倒入高粱酒（没过火龙果三分一就可以）。5、密封好，等30天，用滤网把渣滤除，就可以喝了。
