大龙虾需要蒸多长时间

大龙虾需要蒸多长时间

大龙虾需要蒸多长时间:答案是10分钟左右。

大龙虾需要蒸多长时间:答案是10分钟左右。

大龙虾蒸的时间因个头大小而异。一般建议蒸10分钟左右,如果将大龙虾改刀后再蒸,则与龙虾本身的个头大小没有关系,通常大火蒸10分钟左右即可。如果需要蒸的大龙虾比较多,建议使用大一点的锅去蒸,省时又省气。因此,大龙虾蒸10分钟左右是最佳时间。

1、大龙虾的蒸熟时间取决于龙虾的大小和数量。通常情况下,一只中等大小的龙虾需要蒸8-10分钟,而一只更大的龙虾可能需要更长的时间。

2、如果同时蒸多只龙虾,时间也需要相应增加。建议使用温度计检查龙虾的内部温度是否达到70℃以上,以确保龙虾已经完全蒸熟。

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5探难准测00克左右要蒸10分钟,每增加100克就来自增加2分钟。如将大龙虾改刀再清蒸,大火蒸10分钟左右即可。清蒸龙虾要等到水开才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。

龙虾600学检章维语还克、粉丝80克、金针菇100克、大蒜适量、料酒适量志述、食用油适量、生抽适量、生粉适量、香葱适量。

1、龙虾顺虾脊剪开至尾部,取出虾线,就像除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。

2、加入适量的料酒蒸五分钟左右即可。

3、把金针菇去根后洗净,准备一锅热水,加入金针菇焯熟。把粉丝在温水里浸泡半个小时,然后再焯粉丝,把两者沥干。

4、码进盆子甲计华阿且里,蒸龙虾的汤汁倒进锅里,加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁。

5、把金针菇、粉丝浇上适量的生京力儿某边述良造抽,码进盆子里,加上龙虾。浇上煮好的汤汁,然后起油锅,放入术志验封终声防生姜和大蒜泥爆香。

6、龙虾上撒上香葱,浇上蒜泥热油即可食用了。

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500克来自左右要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。如将大龙虾改刀再清蒸,大火蒸10分钟左右即可。清蒸龙虾要等到水开才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。

龙虾600克、粉丝80克、金针菇100克、大蒜适量、料酒适量、食用油适量、生抽适量、生粉适量、香葱适量。

1、龙虾顺虾脊剪开至尾部,取出虾线,就像除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。

2、加入适量的料酒蒸五分钟左右即可。

3、把金针菇去根后洗净,准备一锅热水,加入金针菇焯熟。把粉丝在温水里浸泡半个小时,然后再焯粉丝,把两者沥干。

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2斤大龙虾蒸多久最佳时间

2斤大龙虾蒸多久最佳时间

2斤大龙虾蒸多久最佳时间,龙虾是非常有营养的海鲜之一,很多人喜欢吃龙虾,如今又到了吃龙虾的季节,现在走在大街小巷随处都可有看到卖龙虾的,那么2斤大龙虾蒸多久最佳时间呢?

2斤大龙虾蒸多久最佳时间1

十至十五分钟。大龙虾的大小不同、烹饪的火候不一样,蒸大龙虾的时间也会有所不同。一斤左右的大龙虾,需要蒸十分钟,个头偏大的大龙虾则需要酌情增加蒸制的时间。蒸大龙虾的时间不宜过久,以免龙虾的肉质变老影响口感。蒸好的大龙虾可以直接吃,也可以配着其他食材一起吃。

大龙虾蒸多久能熟呢?

第一,大龙虾蒸多久能熟呢?清蒸大龙虾到底蒸几分钟能熟,取决大龙虾的个头及处理方法。如果是将大龙虾整只的清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。

如果将大龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,通常大火蒸10分钟左右就行了。提醒:清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。

第二,海洋资源的丰富,对于内陆的人们来说,以前不是很常见的大龙虾,如今也在内陆的菜场里能经常大面积的见到了,大龙虾肉鲜美至极而且它的脂肪含量极低,营养又是相当的丰富,是很好的滋补食材。

制作方法:龙虾去腮去肠肚,清理干净待用,备好沙拉汁适量(无需用盐,沙拉汁的咸味道刚刚好)。把龙虾翻过来,用刀从肚子处往肉里多划几刀,以便入味。再把沙拉汁倒入龙虾肉里。再倒入白酒适量。再均匀的放入胡椒粉适量,腌15-20分钟。

另起油锅,准备炸蒜油。把备好的蒜,剁成蒜碎,再倒入热油锅里翻炒。炸至蒜碎有金即可。得到的香味浓郁的蒜油,待用。把腌好的龙虾上蒸锅,大火蒸10分钟即可出锅。

龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的`矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。

因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。

虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗(精)早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

2斤大龙虾蒸多久最佳时间2

500克左右要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。如将大龙虾改刀再清蒸,大火蒸10分钟左右即可。清蒸龙虾要等到水开才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。

龙虾600克、粉丝80克、金针菇100克、大蒜适量、料酒适量、食用油适量、生抽适量、生粉适量、香葱适量。

1、龙虾顺虾脊剪开至尾部,取出虾线,就像除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。

2、加入适量的料酒蒸五分钟左右即可。

3、把金针菇去根后洗净,准备一锅热水,加入金针菇焯熟。把粉丝在温水里浸泡半个小时,然后再焯粉丝,把两者沥干。

4、码进盆子里,蒸龙虾的汤汁倒进锅里,加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁。

5、把金针菇、粉丝浇上适量的生抽,码进盆子里,加上龙虾。浇上煮好的汤汁,然后起油锅,放入生姜和大蒜泥爆香。

6、龙虾上撒上香葱,浇上蒜泥热油即可食用了。

2斤大龙虾蒸多久最佳时间3

龙虾怎么做好吃

1、 给龙虾放尿~!!用筷子戳到下面的小孔,然后拔出筷子,让里面的不明液体流出来~

# 这波操作很凶残,不过一定要做哦!

2、 用小刷子刷刷壳子,刷刷肚皮,然后把它放在砧板上~

# 话说,我的砧板太小了!

3、【敲黑板】龙虾一分为二(我从肚子剖的),结构如图,如图~

4、去掉虾肠和沙袋~去掉后用流水冲洗一下~然后用厨房纸吸干水分~

# 小小的水流冲洗嗷,不要破坏虾黄和子!

5、把大钳子剁下来~用刀背砸一下 备用~!

# 根据盘子大小,也可以不剁!

# 砸一下方便入味也方便吃~

6、配菜选了金针菇,洗净摘朵,铺在盘底,上面撒一点点盐,给底味!

# 可以选择其他你喜欢的配菜哈,最经典的当然是粉丝喽!

7、龙虾放在金针菇上,哈哈,像不像一个手叉腰的小傲娇!

# 请注意看它的尾巴!

此处拿出万能蒜蓉酱~做法详细见我的菜谱呀~

8、放入笼屉,铺上蒜蓉,淋入一勺蒸鱼豉油!上汽蒸12分钟~

#它的尾巴到这里一切还是正常的走向!

撒小葱末 出锅啦

打开笼屉的一刹那

被它的尾巴惊呆了

我的妈

自己翘了脚脚

是有多开心

虾肉吃满口也是满足~!

美中不足,就是肉太少了,哈哈~

清蒸龙虾要蒸多长时间?

龙虾一般蒸10-30分钟。

蒸龙虾的时间跟龙虾的大小有关,一斤左右的龙虾,需要蒸十分钟左右,个头偏大的龙虾则需要蒸半个小时。龙虾可以直接蒸,也可以将龙虾切成小块后再蒸,这样可以节省烹饪的时间。

龙虾是生长在水里的,其表壳上可能会带有较多的细菌、寄生虫等,所以一定要完全煮熟后才能吃,但是因为龙虾的肉质又十分的鲜美,其中含有较多的营养成分,所以蒸的时间也不宜过长,以免造成营养价值和口感的下降。

大龙虾蒸多久能熟?

清蒸大龙虾究竟蒸十多分钟能熟,取决于大龙虾的块头及解决方式。如果是将大龙虾一整只的清蒸的,500克上下的要蒸10分钟,每提升100克就提升2分钟。

假如将大龙虾打花刀后再清蒸的,与小龙虾自身的块头尺寸就没有关系了,一般火蒸10分钟上下就可以了。清蒸大龙虾一定要直到水开后才可以放进炒锅,避免龙虾肉遇热太久而影响口味。

不少人在煮大龙虾的时候都是通过观察龙虾壳有没有变红来判断龙虾熟不熟,然而这种方法是非常不正确的。事实上龙虾壳在稍微加热之后就会变红,而这个时候里面的龙虾肉完全没有煮熟,还不能食用。而且大龙虾中有不少的寄生虫和虫卵,如果没有煮熟就食用的话,是很容易感染寄生虫的。

营养价值

1、从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸。

2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

3、龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。

4、从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。

蒸龙虾蒸多久?

八到十分钟就可以了,蒸的时候一定要按澳龙的尺寸准备锅里的水,让水量保证能盖过澳龙,1500克的龙虾需要蒸20分钟,少100克可以相对的来少蒸三分钟。

蒸龙虾的做法

准备材料:龙虾、蒜末10克、葱花5克、姜末5克、盐1克、白酒10毫升、柠檬少许。

步骤:

1、龙虾冲洗一下。

2、先把虾头切下,虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出,清理出内脏和虾线后洗净。

3、准备调料。

4、把虾肉回到虾壳中,依次先均匀地淋上白酒,撒上盐,再把蒜末和姜末加入。

5、锅内水开后加入大火蒸10分钟。

6、打开盖子加上葱花。

7、挤上少许柠檬汁即可。

龙虾蒸多长时间能熟

龙虾500克左右要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。

将龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身个头大小没有关系,通常大火蒸10分钟左右。清蒸龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。

龙虾营养分析水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。

龙虾挑选技巧:

1、龙虾的挑选首先要注意的是龙虾生产的地域,一般来说龙虾最好的饲养地域是湖泊的中间地带,人工饲养的龙虾一般湖中心位置最佳,如果是海里面的龙虾,那么要看个头,越是大的越好。

2、我们挑选龙虾要注意的地方很多,大家可以用自己的手指按压一下龙虾,如果你发现龙虾的肉质富有弹性,那么说明龙虾肉质很不错,烹制出的龙虾容易保留虾肉的鲜味。

清蒸龙虾一般要蒸多长时间比较好

如果是清蒸整只大龙虾,每500克左右的要蒸10分钟,重量每增加100克时间便增加两分钟,以此类推。

如果是虾球状清蒸,那么所蒸时间与龙虾本身的个头大小就没有关系了,一般大火蒸10分钟左右就行了。

注意事项:

新鲜活龙虾烹饪前一定要放尿。用筷子在虾尾处插进去,就会有水顺着筷子流出,这时候龙虾也没有劲了。

清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。

清蒸龙虾的做法:

蒸龙虾要把头和身切段,劈开。上面铺一层生熟蒜茸(蒜头切碎,2/3用一点油小火炒熟,1/3留在碗里加一点点盐一起拌匀)

铺好蒜茸的虾头有黄需要放在盘子里滚水上先蒸3分钟,之后再把铺蒜茸的虾尾放上去再蒸6--7分钟即可。

也可以把虾子切块,同葱姜蒜一同下油锅煸炒,再加料酒,酱油,糖,水煮滚,接着放盐,一点醋翻炒。然后下一大把香菜,勾芡即可熄火。

这个红烧龙虾直接连同汤汁一起铺在饭上面。一盘香喷喷的龙虾盖浇饭就成功了。

大龙虾蒸多久能熟

10-30分钟。

蒸龙虾的时间跟龙虾的大小有关,一斤左右的龙虾,需要蒸十分钟左右,个头偏大的龙虾则需要蒸半个小时。龙虾可以直接蒸,也可以将龙虾切成小块后再蒸,这样可以节省烹饪的时间。蒸龙虾的时间不宜过久,以免影响龙虾鲜嫩的口感。蒸好的龙虾可以直接吃,也可蘸着酱料同食。

从背面握住大龙虾,注意不要被龙虾的脚刺伤。把大龙虾腹部朝外,用一根筷子从大龙虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子,将大龙虾的残留尿液排除干净。这时龙虾就不动了。握住龙虾壳的一端,你可以非常轻易地先卸下大螯。翻开头部的盖子。清理取出大龙虾的腮,注意腮是不能吃的,一定要去除干净。把长在头部的胃囊清除取出脑髓,龙虾的脑髓也是食补的精华。此时龙虾基本已经清理干净,可以根据烹饪需要,保留整只、切半或切块。

大龙虾蒸多久

500克左右要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。如将大龙虾改刀再清蒸,大火蒸10分钟左右即可。清蒸龙虾要等到水开才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。

龙虾600克、粉丝80克、金针菇100克、大蒜适量、料酒适量、食用油适量、生抽适量、生粉适量、香葱适量。

1、龙虾顺虾脊剪开至尾部,取出虾线,就像除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。

2、加入适量的料酒蒸五分钟左右即可。

3、把金针菇去根后洗净,准备一锅热水,加入金针菇焯熟。把粉丝在温水里浸泡半个小时,然后再焯粉丝,把两者沥干。

4、码进盆子里,蒸龙虾的汤汁倒进锅里,加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁。

5、把金针菇、粉丝浇上适量的生抽,码进盆子里,加上龙虾。浇上煮好的汤汁,然后起油锅,放入生姜和大蒜泥爆香。

6、龙虾上撒上香葱,浇上蒜泥热油即可食用了。

清蒸波士顿大龙虾需要多长时间?

清蒸龙虾需要时长:

如果是将大龙虾整只的清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。

如果将大龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,通常大火蒸10分钟左右就行了。

清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。

扩展资料:

波士顿龙虾的食用禁忌:

1.龙虾啤酒同吃惹痛风

在吃龙虾时最好别饮用啤酒。虾产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用龙虾的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用龙虾的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

2.龙虾水果同吃会腹痛

龙虾含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完龙虾后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,龙虾中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

3.吃龙虾后喝茶长结石

吃完龙虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与龙虾中的钙形成难溶的钙。在食用龙虾前或后喝茶,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃龙虾时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

波士顿龙虾的营养:

波士顿龙虾属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。

参考资料:

波士顿龙虾-百度百科

龙虾蒸多久才可以吃?

大火蒸10分钟能吃。以下是清蒸龙虾的做法:

主料:龙虾850克

辅料:蒜末10克、葱花5克、姜末5克、盐1克、白酒10毫升、柠檬少许

1、龙虾冲洗一下。

2、先把虾头切下,虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出,清理出内脏和虾线后洗净。

3、准备调料。

4、把虾肉回到虾壳中,依次先均匀的淋上白酒,撒上盐,再把蒜末和姜末加入。

5、锅内水开后加入大火蒸10分钟。

6、打开盖子加上葱花。

7、成品。