相关芋头的科普知识

1、蒸芋头这样好吃：（1）准备好食材，将芋头清洗干净。（2）锅中加500ml水，放入300g芋头，蒸30分钟。（3）再焖10分钟，捞出，将芋头去皮，加入50g白糖即可。2、芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马...

1、芋头可以和红薯一起吃，而且芋头和红薯所含的成分其实是一样的，这两种食物都是增加饱腹感的食物，还有促进排便的作用，其中含有大量的纤维素，对促进肠道蠕动有很好的作用、2、红薯被称为土人参，它既可抗癌，又可润肠通便，可常...

1、五花肉400，芋头230克，小葱20克，姜20克，干辣椒1个，香叶1片，陈皮2块，桂皮1段，八角1个，花椒10粒，料酒3勺，老抽2勺，冰糖20克，盐少许，开水适量。2、芋头去皮切滚刀块，五花肉切方块，姜切块，葱切段。3、锅中水烧开，下入五花肉，加入2勺料酒和...

1、把芋头去皮，洗净。(有些芋头上有黑点，要把它去掉。）2、并把芋头切成一块一块的。（不要写的太小，刚刚好就行了。)3、把红枣放在盆子里，用清水洗。把大蒜剥皮，但大蒜不用切，等会煮的时候直接放进去。半个生姜要分成几小块的，...

1、食材：芋头、糯米粉、面粉适量、白糖适量。2、这种糯米粉在成都到处有卖，自己买回去做成小汤圆吃比较多，也可以自己做馅儿包汤圆。这是用“吊浆”方法做出来的，糯米用水泡过夜然后和水打磨成粉，再用麻布沥水，就成这样了。...

1、煮熟的芋头会发绿很有可能是因为这个芋头已经变质了，或者也有可能是这个芋头在种植的过程中使用了太多的化肥。2、不过站在我们健康、安全的角度考虑的话，有发绿现象的芋头最好都不要食用，以免误食变质发绿的芋头。...

1、笋干：笋干是用新鲜竹笋晒干的，其中含有丰富的纤维素，比较难消化，而芋头中含有较多的直链淀粉，也不好消化，两种食物一起吃多了容易加重负担很大，容易出现身体不适。2、番石榴：番石榴中的籽很多，富含纤维素，也不太好消化，和芋头...

1、香酥芋头派的皮：普通粉160g、玉米淀粉40g、玉米油40ml、糖5g、水35g（6寸）。2、香酥芋头派的酥粒：普通粉30g、糖5g、玉米油15g、杏仁25g。3、香酥芋头派的陷：芋头、淀粉、蜂蜜、蜜红豆。4、派皮材料混合成团，比较干，饧20分...

1、芋头不可以生吃。2、生芋头的块茎是有毒的，如果生吃，嘴唇而后舌可能会感到刺痛，然后唾液分泌增多，这种不适感会扩散到咽喉，而且芋头中还含有草酸钙结晶体，它不仅难以被消化，而且还会草酸钙会使皮肤过敏，但是经过烹煮后就没...

1、食材：虾仁80g，猪肥膘50g，猪腿肉100g，芋头适量，饺子皮适量，糖适量，鸡精适量，盐适量，猪油适量，麻油适量，葱一根。2、虾仁放入清水中,并放入少量的盐,浸泡半个小时。3、猪肥膘切成丁。4、组腿肉切成丁。5、芋头切肺迅成小丁。6、...

1、芋头可以和土豆一起吃。2、芋头和土豆的性质都比较平和，而且这两种食物的成分也不相克，是可以在一起食用的，而且适量的食用还可以促进排便，缓解便秘，但是这两种食物中的淀粉含量都非常丰富，吃多了对身体不好。3、芋头和...

1、芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。2、芋头既是蔬菜又是粮食，食用方法非常之多，煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可，最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃，值得注意的是芋头生食有小毒，而且熟食不宜过多，过多食...

1、选择芋头应选择较深颜色的品种，表皮完整无芽种，最好是带着泥巴者最佳。2、选择较结实的芋头，且没有斑点的。芋头必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点，否...

1、视情况而定。芋头有粉的品种，也有不粉的品种，不粉的品种不论是蒸多长时间吃起来都是不粉的，不介意口感的可以继续食用。2、粉芋头吃起来则是粉糯清香的，如果芋头蒸了1个小时之后还是硬的，那么有很大的可能性是因为芋头...

1、材料：芋头(1只，1068克)、红萝卜(半只)、香菜(2棵)。调料：油(2碗)、白糖(250克)、盐(1汤匙)。2、芋头去皮洗净，先切成0.5厘米的厚片，再切成宽为0.5厘米的条；往芋头条上洒1汤匙盐，用手抓匀，腌制15分钟。3、烧热锅内2碗油，插入...

1、芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。2、芋头既是蔬菜又是粮食，食用方法非常之多，煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可，最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃，值得注意的是芋头生食有小毒，而且熟食不宜过多，过多食...

1、适量吃芋头不会胖。芋头是多年生块茎植物，每100克中含有热量331卡路里，蛋白质2.3克，脂肪0.2克，膳食纤维1克，胡萝卜素160微克，维生素C6毫克，维生素E0.4毫克。另外，还含有钾、钠、镁、钙、锌、硒、铁等多种矿物质。2、芋头是...

1、先将白贝倒入清水中，浸泡一会儿。2、洗净豆芽，去根部洗干净备用。3、香芋去皮切小块。4、锅中加水2大碗，放入姜片和香芋，大火滚开后转小火煮20分钟。5、转大火，下白贝和豆芽，再滚5分钟，加盐调味靓汤就可以喝了。...

芋头切块，大蒜切末，葱切葱花，将备好的剁椒淋在芋头上，蒸锅中加入清水，把芋头放上去，大火蒸30分钟，蒸熟后取出，芋头上撒上蒜末和葱花，再淋上热油即可。蒸芋头的做法食材：芋头300克、剁椒50克。辅料：大蒜3瓣、小葱1根剁椒蒸芋头的...

1、准备材料：芋头1个、洋葱半个、红椒半个、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量。2、芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水。3、洋葱、红椒、姜切丝；蒜切碎；葱切葱花。4、锅...

1、芋头和萝卜可以同吃，两者不含相克的营养成分。2、芋头和萝卜一起食用不会对人体造成危害，但是芋头不能和香蕉、柿子一起食用，可能会出现腹泻的症状，萝卜也不能人参、黑木耳一起食用，会导致皮炎等症状的出现。...

1、容易腹胀过多的吃芋头可能会增加自身出现腹胀问题的几率，吃太多的芋头可能会大大增加自身肠道消化系统的压力，容易使自身出现消化不良的问题，同时还可能会增加自身出现腹泻便秘的可能。2、食物中毒过多的吃一些芋头还...

1、食材：香芋500克，面粉150克，转化糖浆2勺，食用碱水1勺，盐1勺，油1勺。2、转化糖浆油拌匀。3、加调好的食用碱水1:4到入转化糖浆碗里拌匀。4、加面粉拌匀油分三次加入面粉里。5、拌匀成光滑面团放冰箱冷冻一小时。6、这时开...

1、常温保存，把芋头用纸箱装好放在阴凉干燥处保存；存放时最好不要去掉芋头上的泥或者削皮这样会减短芋头的存放时间。2、芋头最好的存储温度是十度到十五度的样子，在七度以下容易腐烂，高于二十五度也是容易腐烂的，所以一定...

1、咸肉清洗后放高压锅，加水没过咸肉，上汽后15分钟。水可多加点，防止糊锅，更可使咸肉的盐分浸出。压好的咸肉切薄片，厚约3~5MM。2、芋头去皮洗净，切1/4个，并把边角切掉，修成与咸肉同宽的长方体。切厚片，约5~8MM。3、1片咸肉1片...