相关糯米饭的科普知识

1、食材：菠萝1块、菠萝糯米150克。2、准备食材：菠萝糯米。3、糯米洗净。菠萝切丁（切几片薄片点缀用）。4、将糯米、菠萝丁倒入锅内，加一勺白糖，加适量水（平时煮干饭的水量），放入电压力锅，煮熟。5、煮熟后取出盛入碗中，用勺压实。6...

1、食材：土豆2个、糯米150克、大米100克、油适量、炖肉料少量、水适量、盐适量、糖适量、味极鲜2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、牛肉50g、蒜2瓣、姜2片。2、土豆削皮，土豆切成自己喜欢的大小，牛肉切小块。3、放少量油，添加...

1、将糯米和泰国香米混后洗净；将椰浆和白糖混合后搅拌均匀，倒入米中，浸泡2～4小时；开蒸，米和水的比例应为1.5～2倍左右，如果椰浆不够就稍加点纯净水。2、高火蒸20分钟后，转小火再蒸20分钟，关火后也不要立即开盖，再焖煮半小时左右，因...

1、用料：玉米油适量、胡椒粉各1小匙、蚝油1大匙、剁椒适量、蒸鱼豉油适量。2、食材：菠萝、大米、糯米、葡萄干、枸杞、白糖。3、将糯米（糯米和大米的比例可以根据自己的喜好决定，也可以根据自己的喜好全部用糯米或者大米）...

1、原料：糯米、豌豆仁、胡萝卜、腊肠、生抽。2、做法步骤：胡萝卜去皮，切丁。3、豌豆仁洗净待用。4、腊肠切丁。5、糯米洗净，清水浸泡一晚上。6、把浸泡好的糯米放入电饭煲内胆，铺平，倒入少许清水（刚刚没过糯米），再放入所有材料...

1、长糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黄半个、香菇4朵、红虾米1茶匙、红葱头末2大匙、料A（酱油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少许）、料B（酱油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少许。2、长糯米洗净，沥干水...

1、先把糯米淘干净，冷水浸泡半天。将泡好的糯米放煮锅里，加少量水，没过米饭即可，水烧开至水稍微收干就关火。2、腊肉洗净，冷水泡半天（与糯米同时泡），将腊肉置于煮锅里煮十分钟取出。此时腊肉已经变软。将腊肉切小粒，炒锅里放少...

1、食材：排骨、香菇、藕、糯米。2、糯米蒸熟备用。3、香菇泡好备用。藕洗净。4、泡好的香菇切片。5、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。6、把排骨捞出，备用。7、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香...

1、食材：糯米180克、大米210克、香肠1根、胡萝卜1根、豌豆200克、干香菇15克、生抽15克、玉米油10克、盐2克。2、准备好食材和份量。3、糯米和大米淘洗2遍，用水浸泡半个小时。4、豌豆清洗干净，胡萝卜洗净切成跟豌豆差不...

1、煮糯米饭需要提前浸泡糯米，糯米不同于以往的大米，糯米的粗纤维含量高，不容易煮熟，吸水能力也不强，直接煮糯米饭很多都是夹生米饭。2、糯米需要提前浸泡3小时以上，温水浸泡，再煮出来的糯米才香甜可口，最主要的是有绵软黏腻...

1、蒸米饭的糯米一般浸泡1-2个小时；酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。2、做糯米糕时，糯米是需要浸泡的，因为浸泡后的糯米很暄软，用手一捏就碎，这样做出来的食物才会更加的软糯，如果不浸泡的话，糯米吃起来发硬，口感一点都...

1、主料：糯米100克、红枣3个、花生米10克、白糖5克。2、糯米提前泡2小时枣花生米泡10分钟。3、枣去核。4、放入锅里煮一下。5、糯米放入电饭煲里加水蒸30分钟。6、把花生米枣铺碗底。7、把蒸好糯米取出可以加点猪油拌...

1、预早将糯米冼净.用水浸泡5-6小时左右。2、将腊肠切片.猪肝洗净用少许盐水浸上10分钟后切片用调味料拌匀.牛肉切片后也用调味料拌匀备用.葱和香菜切粒备用。3、糯米泡好后将水滤去因为糯米浸泡后巳吸饱水份.不用加...

1、买来的糯米、香菇、放水里浸半小时。切好大蒜、香菇、肉丝之后、放少许食用油（切记）盐、大火煸炒。2、浸好的糯米、水甩干，一起同辅料大火煸炒，放入酱油、煸炒到水干为止（快要烧锅）即放入热水（热水量不要超过耨米以上）即可...

1、糯米饭不全是糯米的，糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。2、糯米饭也是温州的主食之一，尤其是作为早餐，但温州人对糯米饭的喜欢使...

1、食材：糯米、花生米、赤小豆、红芸豆、葡萄干、小红枣、龙眼干、栗子、红糖、冰糖、糯米。2、赤小豆、红芸豆不容易泡开，也可以提前两天浸泡。3、找一个空碗，刷一层薄油，碗底铺好配料。4、铺好一层配料就覆盖一层糯米，继...

1、主料：猪腿肉250克、香菇适量、糯米饭500克、鱿鱼干适量、胡萝卜适量、青豆适量。2、辅料：蛏露适量、盐适量、料酒、适量。3、做法：（1）准备食材。（2）将猪腿肉分开肥瘦肉，切块，将肥肉放锅里，开中小火。（3）煸出油。（4）将香菇切丁。（5...

1、枫叶连叶带枝带杆全部剁碎。2、放在锅里搓30分钟，不要放水。3、锅里烧水，水温到50-60度左右倒入枫叶中，水量高过枫叶平放一个手掌。泡水一天一夜。这一天一夜里面，中途要搓5次枫叶，每次搓15分钟。4、泡一天一夜汁的颜色...

1、南瓜一个，糯米一小碗，玉米粒适量，青豆适量，腊肠2根左右，红萝卜一个，盐少许，鸡精少许，蚝油少许，生抽少许，老抽少许，五香粉少许。2、先把糯米提前用清水泡一晚再沥干水备用，再把腊肠切成小丁放入碗里，加入适量的玉米粒和青豆。3、...

1、咸鸭蛋洗干净，顶部开一小口倒出蛋白。2、挖空好的咸鸭蛋3、糯米浸泡三小时以上，加入配料酱油等搅拌均匀浸泡十五分钟。4、将材料塞入咸鸭蛋中，不要太满七八分饱就好。5、锡纸包住咸鸭蛋，放入电饭锅或高压锅蒸，电饭锅放...

1、做法一：把糯米用水洗几次，把它洗干净，用水泡着；把绿豆提前洗干净，用水泡两个小时；在锅里放水，等水开了之后，把白糖放进去；白糖溶了之后，再把糯米和绿豆放进去，用锅铲搅拌均匀；把锅盖盖上煮，等绿豆煮得爆开时，那就证明已经熟了。2...

东南亚的糯米饭不是红色的，而是白色。东南亚地区以泰国、越南、寮国等国家的糯米饭为代表，这种糯米饭通常是白色的，不是红色的。然而在某些地区，如印度尼西亚和马来西亚，糯米饭可能会有红色。红色糯米饭的颜色是由于使用了...

1、凤梨糯米饭的用料：凤梨1个、糯米大半琬、黄瓜半根、西红柿1个、菠菜1棵、熟玉米粒1小碗；2、凤梨一个洗净，凤梨三分之一处切开，取出果肉；3、菠菜1棵切碎；4、西红柿1个切丁；5、黄瓜半根切丁；6、土鸡蛋2个，炒碎。7、上述材料炒...

1、菠萝对半切开，用小刀先沿内边划一圈，然后再给菠萝肉划井形，最后用小勺将菠萝肉挖出。2、糯米洗净待用，菠萝肉切成小方丁。3、容器中加入洗净的糯米、菠萝肉、椰浆、白糖，拌匀。4、再加入少量的清水搅拌均匀，水要比平时蒸...

1、糯米饭真空密封保存妥当的情况下能放1-2年左右。2、糯米又叫江米，其外观颜色为乳白色、质地不透明、蒸煮熟透后黏性大，一般保存为晒干的糯米，里面含水量较少，将其放在密封性好的塑料袋里，能保存很久，但要注意防虫和防潮，...