相关白萝卜的科普知识

腌制十斤白萝卜用0.5斤盐。腌制白萝卜放盐时要按25比1的比例放，不能太多，也不能太少，然后一定要搅拌均匀。配料，萝卜10斤，盐、醋各0.5斤，白糖0.75斤，味精25克。可根据喜好放八角粉等。...

1、主料：大白萝卜1根、猪肉馅300克、面粉300克、清水150克3人份。2、辅料：盐适量、老抽适量、玉米淀粉适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量、鸡蛋1个。3、面粉加入适量清水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜室温饧发半个小时以...

1、白萝卜性凉，因此体质虚寒、脾胃虚弱、便溏泄泻者不宜食用白萝卜鲫鱼汤，以免导致身体不适。2、白萝卜鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜，口感鲜美，含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素、矿物质等，是滋补养生佳品，具有开胃消食...

1、首先选白萝卜一个，去掉茎叶，洗干净。选择纯白的萝卜，不要那些青萝卜。2、将萝卜切成片，或者切成块都行，只要记住不要去皮就可以了。3、用铁锅，放入冷水，将冷水烧沸后，放入切好的萝卜。（注意，不要把水放得太多，一般要放4碗水左...

1、白萝卜能和山药一起吃。2、白萝卜和山药成分相似，都含有丰富的蛋白质、碳水化合物等，没有相冲突的成分，两者一起食用能健脾补肺、强健筋骨，有利于人体健康，山药中的淀粉酶、多酚氧化酶还可以促进消化，但是两者不宜多食，以...

1、凉拌萝卜缨：新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。放入香油，蒜末，醋，盐，味精，拌匀即可食用。若想口感丰富，可以加入熟花生，胡萝卜丁等做搭配；2、炝炒萝卜缨：将新鲜的萝卜缨清洗干净去除杂质，切成段儿...

1、吃白萝卜有利于减肥。2、白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，含有芥子油等物质，能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，防止其在皮下堆积，非常利于减肥。白萝卜热量也比较...

白萝卜饺子馅主料：肥瘦猪肉500g，白萝卜1个；辅料：油适量，盐适量，酱油少许，鸡精少许，香油适量，姜4片，葱2根。步骤如下：将猪肉洗净剁成肉沫；姜、葱剁碎后加入肉沫中，加入鸡精、油、酱油与香油；顺同一方向拌匀备用；白萝卜去皮洗净后擦成...

1、材料:白萝卜几根、盐适量、白糖、辣椒、味精、姜粉各适量。2、先将白萝卜洗去泥土，把根蒂削下去，洗干净控干。3、然后切成筷子粗细的条子，放在盆里一层萝卜一层盐。4、用笼布盖好，腌一天时间。5、将腌好的白萝卜条捞出...

1、将白萝卜去皮之后切掉头尾。2、切成条后放入碗中，加上适量食盐。3、抓匀腌制至少二十分钟，然后将适量泡椒切成小块备用。4、萝卜沥干放盆中，加泡椒、三勺剁椒、一勺白糖、适量醋抓匀。5、放入一个干净的密封罐中，并倒...

1、白萝卜促进人体吸收，白萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，使人体充分吸收。2、白萝卜促进消化，白萝卜含有芥子油、淀粉酶和多...

1、主料：大豆腐1块、白萝卜半根、葱1根、姜适量、香菜少许、油少许、盐适量、五香粉少许。2、大豆腐一块，白萝卜半根，大葱一根，香菜少许还有一块姜。3、豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味，过凉。4、白萝卜切片，白萝卜也要烫一...

白萝卜与鸡蛋也可一起服用的。白萝卜可补充维生素，补充纤维素，有润肠、滋阴、降火、调脂的调理作用的，鸡蛋可补充优质蛋白质，补充营养，补充能量，对身体调养有帮助。...

1、鸭肉属于寒性食物，不建议体寒、胃寒的人吃白萝卜鸭肉汤，以免加重症状，甚至还会刺激肠胃，不利于人体健康。感冒的人也不要吃白萝卜鸭肉汤，因为鸭肉和白萝卜不能改善感冒的症状，甚至还会引起虚汗、肠胃刺激等。2、吃完白萝...

1、将白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中，再将黄豆芽冲洗干净，放入盆中，将姜块洗干净，切成碎姜末，放入盆中。2、放入白面粉和绿豆面粉，放入适量的盐和五香粉，放入鸡蛋一个，用手将菜和面抓在一起糅合均匀，成粘稠状。3、将油锅中放...

1、食材：白萝卜1根，白糖2勺，白醋6勺，生抽5勺，小米椒适量，蒜适量，姜适量。2、白萝卜清洗干净。3、切去头尾，分成四条。4、萝卜切夹刀片，四刀左右切开。5、切的时候薄一点更方便入味。6、切好后加适量食盐。7、腌制30分钟左右。8...

1、白萝卜性凉，因此体质虚寒、脾胃虚弱、便溏泄泻者不宜食用白萝卜鲫鱼汤，以免导致身体不适。2、白萝卜鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜，口感鲜美，含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素、矿物质等，是滋补养生佳品，具有开胃消食...

1、选择新鲜的白萝卜，去掉两端根茎，把皮上面的须刮掉，洗净。皮保留，这样吃起来会脆。萝卜切块的时候要注意，切成1.5厘米厚度的方形，这样方便食用，不建议太大。2、接着把萝卜切好以后，放入盆中，开始加盐腌制。我们要用的是专门...

1、可以适量一起吃。冬瓜是堇菜目葫芦科植物，属于一年生草本植物，味甘淡性凉，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物以及多种矿物质化合物，具有一定利尿消肿、减肥瘦身以及美容养颜等作用；而萝卜味甘性微凉，归...

1、猪肉靡加入盐，胡椒粉，生抽，淀粉，葱姜水后朝一个方向搅上劲。做成一个个小丸子。2、白萝卜切成细丝，粉丝泡软。3、煮锅里加清水，水开后把肉丸下入，煮至浮起，去掉浮沫。4、下入白萝卜煮十分钟后下入粉丝煮熟，加盐加白胡椒粉即...

1、一般用大火持续煮三分钟就能熟了。2、功效：增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；帮助营养物质的吸收：萝卜...

萝卜体内含有微量鞣酸成份。鞣酸的特性:微有特殊气味，有收敛性。见光或露置空气中,色逐渐变黑，并忌与铁器接触。鞣酸在茶叶、苹果、香蕉中的含量较高，当用刀切开鲜茶叶、香蕉或苹果时，放一些时候，它们的表面都会逐渐变黑，就...

1、将白萝卜去皮之后切掉头尾。2、切成条后放入碗中，加上适量食盐。3、抓匀腌制至少二十分钟，然后将适量泡椒切成小块备用。4、萝卜沥干放盆中，加泡椒、三勺剁椒、一勺白糖、适量醋抓匀。5、放入一个干净的密封罐中，并倒...

1、可以食用白萝卜变蓝色是可以吃的，白萝卜本身含有一种酶类物质，而且会自然转化为花青素物质，如果花青素遇到碱性物质就会呈现出蓝色，但是并不会含有毒素，是可以正常的食用的。2、阴凉处存放白萝卜需要放置在阴凉处存放，避...

1、食材：白萝卜一根、小米辣三个、白糖两勺、白醋三勺、盐一小勺。2、准备一根白萝卜，洗白白。3、切成块或者条，不要太细了或者太薄了，这样吃起来会比较有口感，会很脆。4、全部装到一个大碗里，倒入白糖。5、加入一小勺盐。6...