相关鲜蘑的科普知识

1、主料：鲜蘑150克、油菜150克。2、辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、姜两片切丝、蒜两瓣、胡萝卜一块、里脊肉适量、海鲜酱油适量。3、准备好食材。姜切丝，肉切片，蒜切末，胡萝卜切片的一半。4、锅里热水烧开把油菜焯一下盛...

1、主料：平菇250克3人份、红尖椒3个、尖椒2个。2、鲜蘑撕成小块洗净。3、鲜蘑焯过水；过冷水后，挤干水分。4、配料切碎备用；辣酱加入酱油少许鸡精调均匀。5、倒入鲜蘑拌均匀；加入切碎的配料，再次拌均匀。...

1、排骨蘑菇汤：首先就是准备适量的鲜笋、排骨和蘑菇；将排骨在开水里面煮一两分钟，然后捞出来洗干净了，将锅洗干净了，将蘑菇切成片，将鲜笋用开水煮1分钟左右；然后将排骨重新放到锅里面，然后将鲜笋和蘑菇放入到里面，然后放入几片...

1、主料：面粉，猪肉馅，鲜蘑，胡萝卜，玉米调和油。2、调料：料酒，酱油，盐，葱姜末，胡椒粉，花椒粉，蚝油，芝麻油。3、鲜蘑洗净后撕成条，入沸水锅里汆烫至软，捞出过凉水。4、将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。5、将剁好的鲜蘑碎放进料盆。6、切了半...

1、做法：蘑菇洗好,掰成大小适中,然后在锅里烧上水,等水开以后把蘑菇在水里罩一下。把焯好的蘑菇用适量的盐腌一会,然后准备面粉,用面粉把蘑菇裹匀。2、炸锅里倒入适量的油,可是稍微加多一点,把蘑菇依次放入锅中。等蘑...

1、主料：平菇250克3人份、红尖椒3个、尖椒2个。2、鲜蘑撕成小块洗净。3、鲜蘑焯过水；过冷水后，挤干水分。4、配料切碎备用；辣酱加入酱油少许鸡精调均匀。5、倒入鲜蘑拌均匀；加入切碎的配料，再次拌均匀。...

1、把蘑菇撕成条状，备用。锅里烧开水，放一勺盐，水开后把蘑菇焯熟（开水放盐可以杀死蘑菇细菌，也可以使蘑菇颜色更加清亮！）。2、水开焯一分钟捞出过凉水，用手把蘑菇水分挤干（这样炸的时候不容易溅油），备用！3、现在开始准备面糊，打一...

1、食材：鸡胸肉、鲜蘑菇、青椒、生姜、大蒜、干红椒、盐、淀粉、油。2、鸡胸肉切丁加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。3、鲜蘑菇泡发和青椒洗净切块，大蒜切末，生姜和干红椒切丝。4、油锅烧热，下入大蒜，生姜和干红椒丝爆香。5、...

新鲜的蘑菇如果保存方法不当，很容易变质。那么要如何进行保存呢？下面一起来看看吧。1、建议将买回来的蘑菇，保持干燥，用保鲜袋密封装好，然后放到冰箱冷藏室中保存，这样一般能保存3-7天左右，存储期间要天天检查蘑菇有无软烂、...

1、主料：平菇1大棵。2、辅料：鸡蛋清1个。3、调料：淀粉10勺、麻辣鲜2勺、孜然1勺、糖1勺。4、平菇撕成条状，用热水烫5分钟。5、平菇攥干水份，放入1个蛋清，2勺麻辣鲜，1勺孜然，1勺糖拌匀。6、放入10勺淀粉。7、用手抓匀，让淀粉充...

1、主料：200g平菇、1根胡萝卜、配料：适量油、适量盐、适量姜、适量葱、适量蒜苗、适量醋。2、把平菇洗净摘去老根，撕成小朵。3、胡萝卜洗净打去皮。4、然后，再把胡萝卜切成菱形块。5、姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净...

1、食材：平菇适量、食盐适量、淀粉适量、水适量、五香粉适量、植物油适量。2、平菇一盘，洗净，去掉根蒂。3、用沸水焯两分钟。4、捞出控水。5、把蘑菇的水分挤出去，然后撕成小条。6、把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐，五...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蘑菇：750克;食盐：2勺;淀粉：150克;十三香：适量;植物油：适量;干炸鲜蘑的做法鲜蘑撕成小条，洗净，挤干水分用盐拌匀腌十分种，挤净腌出来的水分，放另一盆中将干淀...

1、主要食材：平菇；辅料：蒜，盐，白糖，香油，味精。2、平菇洗净，撕成条状。用开水焯至熟透，过凉水。3、将平菇攥干后，加少许盐、味精腌制10分钟，使其入味。4、蒜切粒备用。5、兑蒜汁：碗中加入盐、糖、味精用开水将其溶化，晾凉后加入蒜...

1、把蘑菇撕成条状，备用。锅里烧开水，放一勺盐，水开后把蘑菇焯熟。2、水开焯一分钟捞出过凉水，用手把蘑菇水分挤干，备用！3、现在开始准备面糊，打一个鸡蛋放小碗，加入面粉，玉米淀粉适量，加少许盐，加水搅拌均匀，然后夹一块蘑菇放碗...

1、鲜蘑菇焯水需要2分钟左右。2、在给鲜蘑菇焯水的时候，需注意焯水过程中不能盖上锅盖。因为鲜蘑菇带有特殊的腥味，这种腥味可以随着蒸气挥发掉，如果盖上锅盖，会导致腥味去除的效果不佳，影响鲜蘑菇的口感。...

1、家鸡半只，蘑菇适量，土豆2个，葱姜适量，花椒大料少量，盐适量，白糖少量。2、将大块的鸡肉放入高压锅内，加冷水到刚淹没鸡肉，也可以多加点，留下的鸡汤可以做汤或者炖菜时放些，味道好又有营养。3、放入调料。葱姜，花椒大料。先不放...

1、食材：鸡胸肉、鲜蘑菇、青椒、生姜、大蒜、干红椒、盐、淀粉、油。2、鸡胸肉切丁加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。3、鲜蘑菇泡发和青椒洗净切块，大蒜切末，生姜和干红椒切丝。4、油锅烧热，下入大蒜，生姜和干红椒丝爆香。5、...

1、烩鲜蘑海参是以水发海参为主料制作的药膳。2、原料：水发海参200克，冬笋肉、鲜蘑菇各50克，青豆20克，调料适量。3、做法：青豆用沸水焯熟后浸于冷开水中;其他各料均切成1厘米方丁。把油烧至五成热，爆人姜末，倒入蘑菇和笋丁，加...

1、排骨蘑菇汤：首先就是准备适量的鲜笋、排骨和蘑菇；将排骨在开水里面煮一两分钟，然后捞出来洗干净了，将锅洗干净了，将蘑菇切成片，将鲜笋用开水煮1分钟左右；然后将排骨重新放到锅里面，然后将鲜笋和蘑菇放入到里面，然后放入几片...

1、材料：鲜蘑菇250克，瘦猪肉100克，植物油、食盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、味精各适量。2、将鲜蘑菇、猪肉分别洗净切片；葱切段，姜切丝。3、油锅烧热，放入肉片、鲜菇煸炒，再依次加入生姜、食盐、料酒、葱、胡椒粉、味精，拌炒至...

1、鸡、蘑菇、花椒、姜、盐、枸杞、香菜。2、方法：鸡洗干净处理好后，剁成大小适中的块。3、锅中加入适量的水，放入花椒冷水下鸡肉煮2分钟。4、之后捞出来洗干净多余的血水。5、鸡块放入电饭锅，加入适量的水，加入姜片。6、...

1、主料：面粉，猪肉馅，鲜蘑，胡萝卜，玉米调和油。2、调料：料酒，酱油，盐，葱姜末，胡椒粉，花椒粉，蚝油，芝麻油。3、鲜蘑洗净后撕成条，入沸水锅里汆烫至软，捞出过凉水。4、将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。5、将剁好的鲜蘑碎放进料盆。6、切了半...

1、食材：蘑菇，推荐海鲜菇适量、鸡蛋液一两个鸡蛋、面粉或者面包糠适量、油少量、盐少量、胡椒粉少量、孜然少量、辣椒粉少量。2、将蘑菇洗净，撕成小块，条状。3、将洗净的蘑菇粘上鸡蛋液，粘上面粉或者面包糠。4、油温9成之...

1、主料：豆腐（南）（150克）蘑菇（鲜蘑）（100克）。2、调料：香油（5克）大葱（10克）盐（3克）味精（2克）色拉油（20克）等。3、将嫩豆腐洗净，用沸水烫过后，切成小薄片；鲜蘑菇洗净，切成小丁；葱洗净切葱花。4、锅架火上，放油烧至六成热，下葱花一半爆出香味后，加入...