相关海胆的科普知识

1、紫海胆在夏季比较肥嫩，6~9月份正是它最肥嫩的时间段。紫海胆本身个头比较大，最肥的时候有成年人一个拳头大小，平均七八两重，它的刺更是无比坚硬，又长有黑。2、马粪胆在最肥的时间段在四月五月，它的刺比较短，呈浅褐色，个头...

1、食材：海胆适量、鸡蛋两个。2、如果用明火做的话，就是把海胆用报纸抱起来，放进火里。3、如果不遇明火的话，先把海胆嘴部朝上，然后把海胆的壳敲开，清除内脏。4、用小夹子把海胆夹到烤具上或者把海胆的卵黄放到锡纸上烤就可...

海胆有毒吗1、海胆是一个庞大的家族，并不是所有的海胆都有毒，但在海洋中生活的那些色彩鲜艳的海胆，多会带有一定毒素。不过更详细的说，海胆可以食用的部分没有毒，它外表的刺多是有毒的存在。2、对很多海胆来说，它体表的刺是...

1、海胆蒸蛋把新鲜海胆经过专业处理后，取出里面的海胆黄。2、漂洗干净以后，再把海胆壳刷洗干净。3、然后在里面磕开1到2个鸡蛋，再把取出的海胆黄放在上面。4、入锅隔水蒸制，蒸熟以后取出放适量葱花和麻油，调匀以后就能使用...

1、海胆蒸5分钟。2、海胆属于易熟的海鲜产品，不能蒸太久，否则海胆肉会变硬变干。注意在蒸海胆之前一定要先将海胆表面的刺给去掉，防止海胆的刺伤到手。可以在蒸熟的海胆肉上面加上一些芥末酱，能减少海胆的腥味突出海胆的...

1、滋补强身：海胆黄有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效。我国民间将其视作海味中的上等补品。2、提高性功能：海胆黄含有大量动物性腺特有的结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质，具有雄性激素样的作用。3、预防动脉硬化：海...

1、清蒸海胆需要5分钟就熟了。2、材料：1个初生蛋，盐、鱼露适量，香油几滴，海胆100g3、一个初生蛋打散，加盐、鱼露、香油调匀，加上两三倍的水量拌匀，倒入碗中；4、放到已烧开水的蒸锅里，中火蒸三分钟左右，看到表面凝结，轻轻放上海胆...

1、海胆蒸蛋把新鲜海胆经过专业处理后，取出里面的海胆黄。2、漂洗干净以后，再把海胆壳刷洗干净。3、然后在里面磕开1到2个鸡蛋，再把取出的海胆黄放在上面。4、入锅隔水蒸制，蒸熟以后取出放适量葱花和麻油，调匀以后就能使用...

目录部分1：移除棘刺1、识别海胆刺伤。2、了解海胆的有毒部分。3、移除棘刺。4、移除叉刺。部分2：清洗患处1、用肥皂和清水清洗伤口。2、不要封住伤口。3、浸泡伤口。部分3：治疗伤口和疼痛1、睡前护理伤口。2、使用抗生素...

1、随着人们生活水平的提高，科学技术也在不断向前发展，以前人们保存新鲜海胆的大难题，在科学技术提高以后也得到了解决，现在沿海地带有很多专门处理海胆的企业，他们会采用高科技技术，把新鲜的海胆开壳以后，去掉内脏，然后再用...

1、紫海胆在夏季比较肥嫩，6~9月份正是它最肥嫩的时间段。紫海胆本身个头比较大，最肥的时候有成年人一个拳头大小，平均七八两重，它的刺更是无比坚硬，又长有黑。2、马粪胆在最肥的时间段在四月五月，它的刺比较短，呈浅褐色，个头...

1、海胆是一种海洋生物，一般来说都生活在浅水区。从外观来看，它们的形状是球状或者类似于心脏的形状，它们的颜色则是黑色的。它们的外壳非常坚固，上面有黑色的刺。虽然它们不像动物，但其实它们本质上是动物，属于棘皮动物门...

1、处理海胆。如果要放在原壳里蒸，要从比较扁的那面中间嘴部开始。如果要倒在碗里蒸，就从比较鼓的那一面中间开始，用厨房剪刀小心撬开。2、边撬边用剪刀刮一下内壁和海胆肉之间的“系膜”，把外壳剥到整个海胆肉的五条花瓣...

1、不能与寒凉食物同食：海胆本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身...

1、繁殖季节在6-7月中旬。它们是群居性动物，在繁殖上，它有一种奇特的现象，就是在一个局部海区内，喜欢聚在一起，一旦有一只海胆把生殖细胞，无论精子或卵子排到水里，就会像广播一样把信息传给附近的每一个海胆，刺激这一区域所有...

1、材料：鸡蛋3个，水和鸡蛋同量，海胆12个，料酒1小勺，麻油1勺，寿司酱油1勺，姜汁1小勺。2、用剪刀剪一个圆，清水冲洗一下海胆内部。用小勺把海胆挖出，只要黄色的部分，黑色部分是内脏。每挖两个海胆，碗中接点冷水，稍微涮洗一下，再放入...

海胆蒸蛋1直接买的生海胆可能你无从下手，现在海鲜店里都有卖的现成的海胆黄，也可以找海鲜店的师傅帮你加工取一下！注：海胆黄实际上是海胆的生殖腺，所以具有强精、益心、壮阳强骨的功效。灾海胆外壳包裹的体腔内有五小块的...

1、大连沿海地区不同品种的海胆,季节性比较明显,紫海胆是在夏天当道,6-9月是它较为鲜美的时段;马粪海胆是在4-5月份较为肥美;黄海胆则青睐冬季,从12月到第二年的4月是较佳品尝时间,不过近几年人工育苗养殖成功,一年四...

1、紫海胆在夏季比较肥嫩，6~9月份正是它最肥嫩的时间段。紫海胆本身个头比较大，最肥的时候有成年人一个拳头大小，平均七八两重，它的刺更是无比坚硬，又长有黑。2、马粪胆在最肥的时间段在四月五月，它的刺比较短，呈浅褐色，个头...

1、海胆是可以生吃的，不过在生吃海胆之前我们需要先用刀破开海胆皮，并用勺子取出海胆肉。2、将取出来的海胆肉用清水反复清洗几次，一定要洗干净。3、然后再把海胆肉和酱油，生抽，聪等调料拌匀就可以吃了。海胆肉里面含有的...

1、先将海胆清洗干净，然后用小刀将海胆壳剪去一个圆圈部分，把海胆做成一个小碗的样子，在处理海胆的时候一定要注意安全，防止刺伤；2、用勺子将海胆里面的海胆黄和内脏挖出来，将海胆壳清洗干净；3、海胆黄也要清洗干净，内脏丢掉...

1、材料：新鲜海胆几只(挑选方法：轻碰海胆触角，它们是活动的就很新鲜)、辣芥酱、生抽、柠檬汁2、在海胆壳顶端，清理出半个壳大小的口，取出海胆的内脏，留下海胆黄，然后淋上柠檬汁、生抽、辣芥酱混合的汁3、吃的时候轻轻摇匀，让...

1、100克海胆中含有的热量为120大卡，海胆毕竟是属于一种海鲜，像这个数字的热量是不算高的，所以适当的吃一些海胆，不用担心会堆积太多热量，因为这点热量不足以对健康造成影响。2、海胆不仅含有非常少的热量，而且含有非常丰富...

1、海胆煮不熟含有细菌，海胆中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。2...

1、海胆蒸5分钟。2、海胆属于易熟的海鲜产品，不能蒸太久，否则海胆肉会变硬变干。注意在蒸海胆之前一定要先将海胆表面的刺给去掉，防止海胆的刺伤到手。可以在蒸熟的海胆肉上面加上一些芥末酱，能减少海胆的腥味突出海胆的...