相关空心菜的科普知识

1、通风储存法：如果买的空心菜没有吃完，家里又没有冰箱，可将空心菜的叶子摘下来，留下的茎第二天吃也不会变色。2、冰箱冷藏法：空心菜不耐久放，如想保存较长的时间，可选购带根的空心菜，放入冰箱中冷藏可维持五六天，也可以用干净...

在油中下生姜，再将鲫鱼两面煎透，开大火倒适量黄酒，加水大火煮开后小火20分钟左右，不要大力搅拌，防止鱼肉碎掉，放入空心菜，倒入鱼汤中煮开，小火10-15分钟左右，最后加盐调味即可。鲫鱼汤是很适合孕妇和产妇喝的一道汤，鲫鱼营养价...

1、肥害影响缺肥少肥以及肥料施加过多，都是导致空心菜叶子发黄的主要原因之一。长期缺肥，土壤中的营养元素匮乏，菜枝瘦弱，叶片黄薄。施肥过多，老叶开始焦黄脱落，养殖者要根据空心菜黄叶的具体状况，增加会减少肥料施加。2、水...

1、空心菜是凉性的。2、空心菜性寒、味甘，学名蕹菜，别称通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。空心菜富含钾、氯等元素，能够调节水液平衡。食用后可降低肠道酸度，防止肠道菌群失调，有利于防癌。此外空心菜所含的...

1、食材：空心菜一把、辣椒一个、大蒜3粒、豆豉适量、盐适量、鸡精适量、油适量。2、准备好要用的食材，有空心菜一把，辣椒一个，大蒜3粒，豆豉，盐，鸡精，油适量即可。3、把空心菜叶子摘下来，菜杆去掉老的部分，清洗干净。4、把菜杆洗...

1、冰箱具有恒温和低温的特性，空心菜放在冰箱中保存，一般可以延长1-2天的可食用期限，空心菜是绿叶蔬菜，从口感上来说，即买即食的口感是最佳的，如果时间充裕的话，建议每天做菜前进行购买，这样可以挑选到更为新鲜的空心菜，吃起来...

1、空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量。2、把空心菜摘好后洗净控干水分；3、红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁；4、锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香；5、然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒；6、...

1、一般空心菜采用播种种植，农民自己种了吃的，一般都是过了清明节直播，起垄铺上黑地膜，然后一个洞里播上四五粒种子，温度比较适合的时候几天就能出苗，株行距25*20厘米就可以，以为空心菜可以分蘖，株行距大点也没关系，我们地里的...

1、食材：小农鸡蛋3个，天然谷物调和油适量，精盐适量。2、空心菜梗摘好洗净备用。3、鸡蛋放料酒打散备用（放了料酒鸡蛋会更加蓬松哦）。4、锅烧热，放少许油。5、下蛋液煎制成金黄色。6、放空心菜梗翻炒，断生，放盐翻炒。7、放点生...

1、新鲜空心菜：空心菜属于一种绿叶蔬菜，不宜保存，若是在夏天闷热时节，存放于常温环境中，建议当天就烹饪食用，以免空心菜水分流失，口感变差，另外，若是天气寒冷的冬天，那么可以存放较长的时间，只要空心菜没有变质，隔天也是还可以食...

1、空心菜1000克，盐1克，糖3克，蒜3瓣，葱、姜少许，油40克。2、空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。3、锅内放油，油热，葱段，蒜末炒到稍微变色。4、倒入摘好的空心菜，大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去，炒菜...

1、空心菜梗三两、酱油三大匙、醋两大匙、香油一大匙、香葱一棵、油辣椒一小匙、白糖一咖啡匙、味精适量。2、将空心菜梗剖开，反卷后切成丝。3、葱切碎。4、将酱油、醋、香油、香葱碎、油辣椒、白糖、味精同放一个碗里...

1、血压过低：由于空心菜中含有丰富的草酸和鞣酸等元素，食用后可能会导致机体中的钙离子和草酸和鞣酸结合，降低机体对钙元素的吸收，因此低血压的患者要尽量避免食用空心菜。2、高钾血症：由于空心菜中的钾元素比较丰富，高钾血...

1、肥害影响缺肥少肥以及肥料施加过多，都是导致空心菜叶子发黄的主要原因之一。长期缺肥，土壤中的营养元素匮乏，菜枝瘦弱，叶片黄薄。施肥过多，老叶开始焦黄脱落，养殖者要根据空心菜黄叶的具体状况，增加会减少肥料施加。2、水...

1、空心菜在中国中部及南部地区分布多，喜欢温暖湿润的环境，不耐寒冷，也不耐炎热，在长江流域各省4月份至10月份都能生长，适宜生长温度在25-30度之间，南方地区可在4-7月份种植，北方时间稍晚些，在6-8月份进行，种子要提前催芽，露白...

1、蔬菜不能隔夜吃。2、当天的蔬菜最好是当天吃完，不要留到第二天再吃。3、超级没有“色相”也就算了，这些隔夜的绿叶蔬菜，不但没有营养，还会产生致病的亚硝酸盐。4、虽然放进冰箱中冷藏，亚硝酸盐的含量会有所减少，但是时间...

1、空心菜取叶子部分，洗净。2、皮蛋切小块。3、姜蒜切沫，锅中放油。4、放入皮蛋轻炒。5、皮蛋要炒到心变干，表面有了颗粒感才好。6、放入姜蒜略炒，出香味。7、放清水。8、等到清水变白汤。9、放入青菜叶，继续煮。10、水再...

减肥可以吃空心菜，空心菜热量低，含有比较丰富的膳食纤维，对减肥是有帮助的。但是减肥更多的除了控制自己吃的东西的热量之外，还要控制自己不要多吃，以及搭配适当的运动，才是效果最好的，但也不要盲目节食。...

1、准备容器先准备一个大容器，最好是陶瓷的或者水泥类的，不要选择塑料的，因为塑料容器是有寿命期的，老化的塑料会释放有害物质。接下来，就是浮水材料的选择，最好是用竹子编一个篱笆网，这样将它放在水面，也不会泡烂，可以起到固...

1、食材：空心菜300克，葱、姜、蒜适量，生抽适量，青尖椒半个，盐适量。2、将空心菜摘去老梗和枯叶后，清洗干净后，将杆和叶分离，再将杆切成小段备用。葱、姜、蒜、青尖椒也洗好、切好。3、开中火将炒锅烧热，再放入较多的油烧热，油热...

1、一起炒的话不会有奇怪的感觉。2、区别：季节性。红薯叶和空心菜的季节是：空心菜一年四季基本只有秋季的时候才是最嫩。而红薯叶一年四季，就只有冬季的口感差微差点。3、口感味。虽然两者都是蔬菜形，但是，两者的区别在于，...

1、整地作畦直播空心菜是速生型蔬菜，对土质要求较高，种植时要选用有机质含量较丰富的砂壤土。一般畦长15~20米，畦面包沟宽1.2米，沟深30厘米。2、施足底肥在每茬播种后，将河砂和腐熟过筛的土杂肥混合物作为覆盖土均匀铺撒到...

酸辣空心菜梗的做法如下。1、把空心菜洗净后，叶子和梗分开。2、辣椒和番茄洗净，与空心菜梗一起切好。3、锅里放油，中火烧热，先放切好的辣椒和番茄，翻炒几下过油。4、再到入切好的空心菜梗，与辣椒、番茄一起翻炒几下。5、加...

1、冰箱具有恒温和低温的特性，空心菜放在冰箱中保存，一般可以延长1-2天的可食用期限，空心菜是绿叶蔬菜，从口感上来说，即买即食的口感是最佳的，如果时间充裕的话，建议每天做菜前进行购买，这样可以挑选到更为新鲜的空心菜，吃起来...

1、主料：空心菜500克2、辅料：大蒜3瓣3、调料：黄豆酱2勺、食盐半小勺、蚝油1/3勺、食用油适量4、先将空心菜择成小段，然后先用清水清洗一遍，再用清水浸泡30分钟，最后再清洗干净控干水分就可以了，清洗空心菜的时候用力不宜过猛...