相关细粮的科普知识

细粮食物是指除去粗粮以外的食物，如白米、白面。细粮与粗粮不同，它是经过加工，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分。比如白米容易煮熟，且煮好后颜色洁白晶莹，口感非常柔软，味道比粗粮更佳。但由于细粮在加工过程...

细粮指大米和白面。细粮比粗粮的口感要好，能被身体快速的消化和吸收，而且细粮中的蛋白质含比粗粮中的蛋白质含量高一些，可以为人体补充对蛋白质的需求。大米：大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成...

细粮指大米和白面。细粮比粗粮的口感要好，能被身体快速的消化和吸收，而且细粮中的蛋白质含比粗粮中的蛋白质含量高一些，可以为人体补充对蛋白质的需求。大米：大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成...

细粮指大米和白面。细粮比粗粮的口感要好，能被身体快速的消化和吸收，而且细粮中的蛋白质含比粗粮中的蛋白质含量高一些，可以为人体补充对蛋白质的需求。大米：大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成...

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米回、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等实物。所以小米粥是粗粮。平时多吃小米还是很有好处的，可以补脾胃...

粗粮。绿豆称青小豆，是我国传统豆类食物。绿豆味甘、性寒，有一定清热解毒作用。绿豆是典型高蛋白、低脂肪类食品。主要成分为蛋白质、粗脂肪，含有人体所需多种氨基酸、维生素和铁、钙、磷等矿物质。绿豆中多种维生素、钙...

1、大米大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。2、面粉面粉是一种由小麦磨成的粉状...

1、细粮一般指面粉与大米。细粮的口感比粗粮的口感好，可以很快的被身体消化和吸收，并且细粮中的蛋白质含量比粗粮中的蛋白质含量高一些，可以为人体补充对蛋白质的需求。2、另外，粗粮的食物有很多，比较常见的有：玉米、高粱、...

面条有粗粮也有细粮。通常的讲，大麦做的面条叫粗粮，小麦做的面条叫细粮。但实际上，根据营养学专家来说，面条其实是粗粮。细粮主要是指精面之类的。大米也属于粗粮。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷...

细粮：稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。细粮就是经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分。大米和小麦，是世界上仅有的两种能做成细粮”的粮食。白米很容易煮熟，煮好之后颜色洁白晶莹，口感非常柔软。...

细粮指大米和白面。细粮比粗粮的口感要好，能被身体快速的消化和吸收，而且细粮中的蛋白质含比粗粮中的蛋白质含量高一些，可以为人体补充对蛋白质的需求。大米：大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成...

细粮指大米和白面。细粮比粗粮的口感要好，能被身体快速的消化和吸收，而且细粮中的蛋白质含比粗粮中的蛋白质含量高一些，可以为人体补充对蛋白质的需求。大米：大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成...

细粮指大米和白面。细粮比粗粮的口感要好，能被身体快速的消化和吸收，而且细粮中的蛋白质含比粗粮中的蛋白质含量高一些，可以为人体补充对蛋白质的需求。大米：大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成...

细粮：稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。细粮就是经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分。大米和小麦，是世界上仅有的两种能做成细粮的粮食。白米很容易煮熟，煮好之后颜色洁白晶莹，口感非常柔软。白...

细粮指大米和白面。细粮比粗粮的口感要好，能被身体快速的消化和吸收，而且细粮中的蛋白质含比粗粮中的蛋白质含量高一些，可以为人体补充对蛋白质的需求。大米：大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成...

1、面粉，面粉由小麦磨成。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。2、面条，面条起源于中国，已有四...

细粮指大米和白面。细粮比粗粮的口感要好，能被身体快速的消化和吸收，而且细粮中的蛋白质含比粗粮中的蛋白质含量高一些，可以为人体补充对蛋白质的需求。大米：大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成...

细粮指大米和白面。细粮比粗粮的口感要好，能被身体快速的消化和吸收，而且细粮中的蛋白质含比粗粮中的蛋白质含量高一些，可以为人体补充对蛋白质的需求。大米：大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成...

1、定义不同，粗粮是指没有精磨过的粮食，如燕麦、大麦、紫米；细粮是经过加工处理以后的粮食，吃起来更细腻。2、营养价值不同，细粮和粗粮二者相比，粗粮含有的营养物质比细粮更多，且含有促消化的不溶性膳食纤维。3、种类不同，粗...

1、大米是细粮。细粮意思是指大米和白面，与粗粮相对。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地...

1、全麦粉是细粮。全麦粉是指面粉中没有添加增白剂(过氧化苯甲酸)和增筋剂(嗅酸钾)的原色原味面粉。细粮是指大米和白面（面粉）。2、粗粮与细粮相对，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类等...

1、大米是细粮。细粮意思是指大米和白面，与粗粮相对。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地...

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米回、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等实物。所以小米粥是粗粮。平时多吃小米还是很有好处的，可以补脾胃...

细粮指大米和白面。细粮比粗粮的口感要好，能被身体快速的消化和吸收，而且细粮中的蛋白质含比粗粮中的蛋白质含量高一些，可以为人体补充对蛋白质的需求。大米：大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成...

1、大米大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。2、面粉面粉是一种由小麦磨成的粉状...