相关面片的科普知识

1、每次将留作面肥的面擀成面条或面片，晾干后放风凉处存放即可。这样可以存放很长时间。下次发面前，将其用水浸泡溶解，就可以和面了。效果与原来一样，完好如初。2、夏天做发面的面食，最头疼的是面肥的保存问题。一些人习惯...

1、猪肉、山药粉、白面粉各100克,枸杞10克。2、猪肉洗净,切片,加酱油、淀粉、料酒入味上浆备用。3、将山药粉、面粉混匀,加适量清水揉成面团,擀开,切成面片。4、汤锅中放清水煮沸,放入面片再次煮沸,放入枸杞、猪肉煮...

1、羊肉适量，白萝卜适量，西红柿适量，香菇适量，豆腐干、木耳适量，香菜适量，葱适量，生姜适量。2、将材料洗干净切好备用。提前将面和好醒着。3、锅里倒入适量植物油，先将羊肉翻炒好。4、羊肉翻炒至金黄色，放入适量生姜和其他调料...

1、做法一主料：面粉400克、土豆2个、西红柿2个。辅料：色拉油适量、食盐适量、水适量。盐1小匙与面粉混合，倒入凉水搅拌至雪花状取出在面板上揉成较硬的面团。合好的面团盖上保鲜膜松驰30分钟（也可使用家里剩的面团，硬点就...

饺子皮版酸辣面片汤食材：饺子皮、鸡蛋、油、葱花、辣椒油、陈醋、鸡精、盐、清水；做法：1、鸡蛋打散，备用，饺子皮中间切一刀，备用，葱切成葱花；2、作锅热油，放入葱花，炒香加入清水，放入盐，鸡精；3、水开后，下去切好的饺子皮，煮至成熟；4、...

1、羊肉适量，白萝卜适量，西红柿适量，香菇适量，豆腐干、木耳适量，香菜适量，葱适量，生姜适量。2、将材料洗干净切好备用。提前将面和好醒着。3、锅里倒入适量植物油，先将羊肉翻炒好。4、羊肉翻炒至金黄色，放入适量生姜和其他调料...

1、梦见面片，你们会有些得意忘形的样子，可能事情前期大多顺利的缘故。但你们最好还是要有点失败的心理准备比较好。2、怀孕的人梦见面片，预示生女，冬占生男。慎防动土动胎气。3、做生意的人梦见面片，代表经营不顺利，稍有变...

1、食材：面粉适量、西红市适量、茄子1个、豆角适量、鸡蛋2个、洋葱适量、蒜适量、姜适置。2、先将面粉和成块状，要软一些，放在那里饧着。3、把洗净的姜切碎备用。洋葱洗净切小块备用。蒜洗净拍碎备用。4、把洗好的西红柿...

1、猪肉、山药粉、白面粉各100克,枸杞10克。2、猪肉洗净,切片,加酱油、淀粉、料酒入味上浆备用。3、将山药粉、面粉混匀,加适量清水揉成面团,擀开,切成面片。4、汤锅中放清水煮沸,放入面片再次煮沸,放入枸杞、猪肉煮...

1、适量面粉加一个鸡蛋，少许盐，适量清水（水要一点一点加）。用筷子搅成雪片状，然后揉成一个稍硬点的面团，盖上湿布醒20分钟。2、面团放案板上揉匀，先用擀面杖把面团擀开，把厚面片卷到擀面杖上，一点一点的收着擀，擀薄。最后用擀面...

1、材料：面片200克、土豆30克、虾米20克、酱油4克、鸡蛋30克、盐适量、水适量、油4克。2、面片备好，土豆切成长条，鸡蛋打散备用。3、锅中放入油，放入葱花爆香，加入土豆条翻炒。4、加入酱油快速翻炒至变色。5、加入足量的水...

1、食材：面粉适量、西红市适量、茄子1个、豆角适量、鸡蛋2个、洋葱适量、蒜适量、姜适置。2、先将面粉和成块状，要软一些，放在那里饧着。3、把洗净的姜切碎备用。洋葱洗净切小块备用。蒜洗净拍碎备用。4、把洗好的西红柿...

1、材料：饺子皮200克、鸡肉炖香菇适量、豆苗适量。2、准备饺子皮，切小块。3、准备豆苗，清洗干净。4、准备鸡肉炖香菇放入锅中，加入开水，下面片，煮的差不多熟时，放入豆苗。5、煮熟即可出锅。6、盛入碗中，味道鲜美。...

1、南瓜去皮去瓤切块儿蒸熟。2、煮好后加适量水搅成果泥3、加面粉揉成软硬适中的面团。4、擀成大薄片压出喜欢的花形。5、去掉边缘部分，然后重复擀皮压花去皮的步骤，直到所有面做完。6、放在通风处晾干然后冷冻保存，随吃...

1、面片200克，土豆30克，虾米20克，酱油4克，鸡蛋30克，盐适量，水适量，油4克。2、面片备好，土豆切成长条，鸡蛋打散备用。3、锅中放入油，放入葱花爆香，加入土豆条翻炒。4、加入酱油快速翻炒至变色。5、加入足量的水.加入1小把海米提鲜...

用料：菠菜、面团、虾皮、葱花、盐、胡椒粉、味精。做法：1、菠菜摘叶去根洗净，切成寸段；2、用水焯一下，过凉水挤出水分备用；3、面团擀成大片，切条；4、锅烧热，放油小火煸炒虾皮和葱花；5、虾皮微黄，倒入开水，下面片；6、待水烧开后加入...

1、准备面粉200克、鸡蛋1个、白菜心4片、青菜4颗、青椒、葱、蒜苗各1根、香菇4个、盐6克、生抽3克、香肠1根。2、面粉里放一个鸡蛋和面，把面醒好，多揉几遍，揉到表面光滑。3、把白菜心、青菜、香菇、青椒、葱、蒜苗、都切...

1、主料：面片150g。2、辅料：韭菜50g。3、调料：盐适量、生抽适量、陈醋适量、味精少许、蒜蓉适量、辣椒面适量、花椒油适量。4、买回来的成品小面片。5、韭菜洗净切成寸段。6、面片下入锅中煮熟。7、放入韭菜，搅拌均匀即可...

1、食材：面粉150g，西红柿1个，包菜100g，黑木耳50g，鸡蛋1个。2、面粉加盐和温水和成面团静置20分钟。3、蔬菜洗净，包菜，木耳切丝，西红柿切小块。4、静置好的面团擀成薄面皮。5、然后切成宽条静置10分钟。6、炒锅倒油爆香葱花。7...

1、土豆面片里都有青菜，泡菜，五花肉等。2、做法。五花肉切小块入锅小火翻炒，多余的油倒出留少许底油，再加入少许花椒辣椒继续翻炒。加入切好的土豆、适量的盐、少许酱油翻炒。加入大量开水、适量的姜，水烧开后加入适量镇巴...

1、主料：韭菜120克、面粉160克、鸡蛋1个、五香粉少许、盐适量、芝麻油适量。2、韭菜洗净将叶和茎切开。3、韭菜茎切段；韭菜叶切碎。4、盘里放入面粉、韭菜碎，打入一个鸡蛋，加适量盐。5、用筷子搅拌均匀然后揉成稍有硬度的...

1、面粉250g，鸡蛋1个，水100g，番茄1个，苹果1个，山楂4枚，盐3g，糖10G。2、面粉、鸡蛋、水、盐混合，调成面糊，筷子提起来面昔连成一条线；3、锅里座油，小火，开始摊饼；4、饼切条（或切片）5、面片回锅，略炒干水分；6、番茄、苹果切块，山楂去核；7、...

1、食材：羊肉适量、白萝卜适量、西红柿适量、香菇适量、豆腐干、木耳适量、香菜适量、葱适量、生姜适量。2、将材料洗干净切好备用。3、提前将面和好醒着。（注意面和的稍微硬一点。）4、锅里倒入适量植物油，先将羊肉翻炒好...

1、食材：面粉300克、盐5克、水180克、西红1个、食用油20克、土豆1个、大葱1段、胡椒粉2克、花椒粉2克、香菜1把、芝麻香油5克。2、方法：面粉加盐加水揉成偏软的面团2.表面抹层食用油静置醒面10分钟；西红柿切丁；把土豆切成...

1、食材：面粉适量、西红市适量、茄子1个、豆角适量、鸡蛋2个、洋葱适量、蒜适量、姜适置。2、先将面粉和成块状，要软一些，放在那里饧着。3、把洗净的姜切碎备用。洋葱洗净切小块备用。蒜洗净拍碎备用。4、把洗好的西红柿...