相关四川的科普知识

四川酸菜鱼做法介绍

四川酸菜鱼做法介绍

1、食材:黑鱼1条,四川老坛酸菜100克,花椒1把,葱2-3段,生姜2-3个,大蒜3-4颗,干辣椒5个。2、准备好材料,鱼洗净去头,用到从脊背处处理成两片。3、鱼肉洗净,刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩,剩下净鱼肉,鱼头鱼骨洗净血污备用。最好多洗几遍这...

四川有什么211学校

四川有什么211学校

1、成都有5所211院校:四川大学、电子科技大学、西南交通大学、西南财经大学和四川农业大学(本部在雅安,在成都设有成都温江校区和都江堰校区)。2、四川大学(SichuanUniversity),简称川大,是中华人民共和国教育部直属的高水平...

泡椒猪蹄的做法四川

泡椒猪蹄的做法四川

1、一主要材料:猪脚2只、野山椒(带料汁)1碗、白米醋1小盘子、麻椒40--50粒、干尖椒5只、八角1个、良姜3片、白砂糖1勺、姜1块、盐少量。2、提前准备食物;3、将猪脚剁块后褪毛清洗,入冷水锅添加几块生姜片绰水,水开后再煮5分...

四川干锅排骨的做法

四川干锅排骨的做法

1、将排骨斩成小段,洗净沥水。因为排骨不焯水,所以要反复冲洗三遍。2、用腌排骨料腌制30分钟。3、炒锅放适量食用油,能没过排骨就可,烧至温热,下排骨,中火炸。4、炸的时候不时地翻动一下。5、炸至表面焦黄,捞出锅。6、炸排骨...

四川老式卤水的做法

四川老式卤水的做法

1、准备材料:八角25克、桂皮15克、小茴15~25克、甘草10克三奈10克、甘菘3~5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5~15克、生姜100克、大葱150克、绍酒100克、冰糖350~500克、味精15克、精盐350~500克、鲜汤50...

四川绿茶品种有哪些

四川绿茶品种有哪些

1、竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。2、叙府龙芽,是中国四川茶农创制的名茶,产于四川宜宾县。其外形挺秀,色泽...

四川江油市属于哪个市

四川江油市属于哪个市

1、江油所属的市:绵阳市。2、江油市,四川省辖县级市,由绵阳市代管,位于四川省东北部、四川盆地北部边缘的涪江中上游地带。3、江油市境气候属北亚热带湿润季风气候,具夏热冬暖,暑期长,降水丰沛,雨热同步的特点。...

凉拌兔丁的做法四川 怎么做凉拌兔丁

凉拌兔丁的做法四川 怎么做凉拌兔丁

1、原料:水盆兔肉500克,盐酥花生仁50克,葱25克,郫县豆瓣酱25克,豆豉5克,上等酱油25克,白糖5克,辣椒油25克,味精0.5克,花椒油0.5克,香油1.5克,熟植物油50克。2、将鲜嫩、无血污的兔用刀剖开胸腔,再掰开两腿,除去残肠和内脏,用冷水漂洗...

四川家常肉臊子怎么做

四川家常肉臊子怎么做

1、食材:猪肉200克、姜2-5克、葱15-20克、盐2-5克、花生油5-10毫升、菜籽油15-20毫升、酱油10-15毫升。2、现将猪肉剁成肉馅。3、加入少许花生油拌匀。4、炒锅烧热,加入菜籽油,油温升高后,放入姜爆香。5、先放点盐,再将葱...

四川特色面有哪些 四川特色面有什么

四川特色面有哪些 四川特色面有什么

1、成都担担面如果说在成都有什么特色面条,那担担面肯定要上榜单,这简直就是成都的代表了,这种面条非常的细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,十分的入味,来到成都肯定要来尝尝喽。2、宜宾燃面说起种面条应该很多人都知道吧,而且这种面条...

重庆四川酸辣粉的做法

重庆四川酸辣粉的做法

1、将粉条放入碗里,倒入开水,盖好盖浸泡20分钟左右,浸泡软2、浸泡的时候就可以将姜,蒜切成碎末,放入碗中,然后放入盐和味精3、倒入醋和酱油,水煮开后放入粉丝煮至透明状就可以捞出4、然后倒入开水或者高汤,放入红油,也...

四川成都比较出名冒菜有哪些

四川成都比较出名冒菜有哪些

张记冒菜、心殇冒菜、周极品冒菜、巴适馆冒菜、6香冒菜、三顾冒菜、好汉冒菜和冒牌火锅菜等。冒菜:是一种烫煮形式,不同的是冒菜底料的配置,发源于四川成都的民间。冒菜大致分为三种:1、火锅型冒菜:也就是火锅菜,基本形式...

四川沙糖桔产地在什么地方

四川沙糖桔产地在什么地方

1、四会沙糖桔原产于:广宁、四会一带。主产地有:四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南。2、沙糖桔,原名十月桔,也叫四会沙糖桔,因其味甜如沙糖故得名沙糖桔。糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄...

四川韵味昵称

四川韵味昵称

1、一场清欢2、心情杂货铺3、神魂颠倒4、被神喜欢5、泷泽6、尝尽温柔了吗7、屿南凉北8、离空岛海。9、青衫人未还10、忽如远行客11、江晚正愁余12、明月何灼灼13、抓不住你说的梦14、九月朦胧.15、树深时见鹿.16、这...

四川名山介绍 四川都有哪些名山

四川名山介绍 四川都有哪些名山

1、雀儿山。大山高山连绵起伏,气候复杂多样,大致可分为东部盆地、川西高原山地两大气候,雀儿山就处于川西高原,系横断山脉的北部,南接沙鲁里山,主峰海拔6168米,当地民间有“爬上雀儿山,鞭子打着天”之说,可见雀儿山之高。2、格...

四川理工大学是211学校吗

四川理工大学是211学校吗

四川理工大学即四川理工学院,为二本院校,坐落于国家历史文化名城四川省自贡市,学校入选国家“中西部高校基础能力建设工程(一、二期)”、“卓越工程师教育培养计划”、“四川2011计划”,是“中国酿酒高校联盟”牵头高校,与中...

四川名山介绍

四川名山介绍

1、雀儿山。大山高山连绵起伏,气候复杂多样,大致可分为东部盆地、川西高原山地两大气候,雀儿山就处于川西高原,系横断山脉的北部,南接沙鲁里山,主峰海拔6168米,当地民间有“爬上雀儿山,鞭子打着天”之说,可见雀儿山之高。2、格...

四川成都温江县有哪些大学

四川成都温江县有哪些大学

1、西南财经大学:西南财经大学位于成都市,直属于中华人民共和国教育部,是国家首批“双一流”世界一流学科建设高校,国家教育体制改革试点高校,位列“211工程”,入选“2011计划”、“985工程优势学科创新平台”,是以经济学管...

四川大熊猫基地有哪些

四川大熊猫基地有哪些

1、四川大熊猫基地有3个。2、成都大熊猫繁育研究基地,地址:四川省成都市外北熊猫大道26号。3、卧龙大熊猫自然保护区,地址:四川省阿坝州汶川县卧龙自然保护区。4、碧峰峡大熊猫基地,地址:四川省雅安市碧峰峡景区内。5、成都...

四川985211学校有哪些

四川985211学校有哪些

1、四川共有5所211大学,分别是四川大学、西南财经大学、电子科技大学、西南交通大学和四川农业大学。四川共有2所985大学,分别是四川大学和电子科技大学。2、四川大学是中国“985工程”和“211工程”重点建设的高水平综...

正宗四川干锅鸡如何做

正宗四川干锅鸡如何做

干锅鸡是四川的一道特色美食,深受人们喜爱。本次给大家介绍正宗四川干锅鸡如何做,快来看看吧。首先将土豆切片,生姜切丝,蒜头拍碎,鸡肉切成块状。在锅中倒入热油,放入准备好的蒜和姜,土豆放入炸5分钟。将鸡肉放到锅中炸至焦...

四川油茶的做法和配方

四川油茶的做法和配方

1、准备料理机和大米,将大米装进料理机粉碎,碎成比较细的米粉。2、锅里加水,中大火,温水下米粉,搅拌均匀,合适的稠度即停止加米粉,转中小火约煮5-8分钟。3、准备好馓子、葱花、酱油、辣椒、榨菜颗粒、油酥黄豆等各种配料,将米...

四川凉拌麻辣鸡的配料都有什么啊

四川凉拌麻辣鸡的配料都有什么啊

材料:童子鸡一只、辣椒油一大匙、花椒粉半小匙、葱二只、姜三至四片、酒半小匙、盐半小匙、酱油二大匙、麻油半大匙。做法:1、鸡肚内的鸡肫鸡心除去不用,大型锅烧开水,将鸡放入水中淹没;2、煮十五分钟捞起,待凉后切成中块;3...

四川地瓜何时种最合适

四川地瓜何时种最合适

1、一般地瓜的播种时间,是在每年春季的4-5月份左右,较佳播种期是在5月中旬,因为这个时期的温度,基本都稳定15-20℃左右,此时播种可以比较快速的发芽。2、种植方法:挑选健壮、无病害的地瓜种薯,浸泡药剂后捞出,然后将其种植在...

四川的水果特产有哪些

四川的水果特产有哪些

四川的水果特产有猕猴桃、蒲江丑柑、布朗李、邻水脐橙、新都柚、龙泉驿水蜜桃、小金苹果、安岳柠檬、天宝蜜柚、芦山猕猴桃、道孚苹果、南江猕猴桃、泸定香桃、丹巴酿酒葡萄、石圭柑橘、盐源苹果、屏山椪柑。猕猴桃四...