相关软饼的科普知识

黄金鸡蛋软饼的做法是什么

黄金鸡蛋软饼的做法是什么

1、取300克面粉,加入适量的盐,少量胡椒粉。(盐和胡椒粉根据个人口味适量加入即可,喜欢辣的人还可以加辣椒面。建议不要放太咸)放入调味料后与面粉搅拌均匀。2、加入鸡蛋。3、倒入鸡蛋后先搅拌一下,然后陆续开始加水。4、边...

怎么做软饼又软又好吃

怎么做软饼又软又好吃

1、食材:中筋面粉50克、牛奶150克、鸡蛋2个、细砂糖20克、黄油10克。2、将鸡蛋打入大碗里,加入细砂糖。3、用手动打蛋器将鸡蛋打散,同时使鸡蛋和糖混合均匀。4、面粉过筛入鸡蛋里。5、用打蛋器搅拌均匀,成为细腻的面糊。6...

米粉软饼的做法

米粉软饼的做法

1、食材:米粉1袋,蔬菜粒适量,鸡蛋1个。2、首先,将鸡蛋打散,快速搅拌均匀。3、然后,将米粉加入鸡蛋里面。4、蔬菜切成颗粒状放入搅拌机里搅拌。5、将蔬菜放入米粉鸡蛋中搅拌。6、开火,在锅里刷上宝宝油。7、放小火,慢慢倒入米...

鸡蛋软饼的好吃做法

鸡蛋软饼的好吃做法

1、准备食材:鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。2、取一个鸡蛋加盐打散,加面粉、清水和面,加入小葱末搅拌均匀。3、锅内刷油,开小火,舀两勺面糊,转动锅,摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。4、蛋液凝固后翻面,轻轻按压约...

香蕉干果软饼

香蕉干果软饼

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:140克;玉米油:55克;香蕉:120克;苏打粉:半小勺;肉桂粉:半勺;鸡蛋:45克;蔓越莓:10克;黑加仑子:20克;白糖:50克;香蕉干果软饼的做法香蕉放在干...

怎样做青菜软饼

怎样做青菜软饼

1、用料:青菜100克、面粉150克、鸡蛋1个、水适量、盐少许、食用油50毫升、五香粉少许。2、青菜浸泡洗净。3、开水锅中焯烫青菜2分钟。4、捞出放凉切碎入碗中。5、加面粉,鸡蛋,盐,五香粉,一边加水一边搅拌均匀。6、搅拌至稀...

饼的家常做法又松又软 做软饼的方法

饼的家常做法又松又软 做软饼的方法

1、锅中加入两勺面粉,半勺食盐和少许的酵母,加入温水搅拌均匀之后,团成面团醒发备用。2、另外小碗中加入一小勺的面粉,碗中加入少许的食盐,锅中烧开少许的花生油,将烧开的花生油倒入面粉中,搅拌均匀变成油酥备用。3、醒发好...

果酱软饼怎么做 这样做的果酱软饼最香

果酱软饼怎么做 这样做的果酱软饼最香

1、所有材料备好。白砂糖和盐直接放在软化的黄油里。2、软化好的黄油加盐和白砂糖打发至略微发白的蓬松状态。3、分2-3次加入全蛋液,每次都充分打发,使黄油和蛋液完全融合。4、筛入低筋面粉和奶粉,搅匀成湿润的面团。5、...

苋菜软饼如何做

苋菜软饼如何做

1、食材:面粉两汤匙,鸡蛋一个,苋菜一小把。2、苋菜焯水,捞出略微挤一下水,切碎备用。面粉放盐,用焯苋菜的水调成糊,再放入鸡蛋。将苋菜末放入面糊,搅匀备用。3、平底锅刷油,热后将苋菜面糊倒入,用锅铲轻轻推开成饼。中小火慢煎,...

如何制作南瓜软饼 制作南瓜软饼的方法

如何制作南瓜软饼 制作南瓜软饼的方法

1、食材:南瓜500克、鸡蛋2个、面粉适量、糖适量。2、南瓜去皮切块,上锅蒸熟后压成泥。3、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入面粉和蒸熟的南瓜泥,搅拌均匀。4、如果感觉面糊比较黏稠,可以加入少量清水至面糊可以呈流畅的线型下落...

苋菜软饼如何做 苋菜软饼怎么做

苋菜软饼如何做 苋菜软饼怎么做

1、食材:面粉两汤匙,鸡蛋一个,苋菜一小把。2、苋菜焯水,捞出略微挤一下水,切碎备用。面粉放盐,用焯苋菜的水调成糊,再放入鸡蛋。将苋菜末放入面糊,搅匀备用。3、平底锅刷油,热后将苋菜面糊倒入,用锅铲轻轻推开成饼。中小火慢煎,...

米粉软饼如何做 米粉软饼的做法

米粉软饼如何做 米粉软饼的做法

1、食材:米粉1袋,蔬菜粒适量,鸡蛋1个。2、首先,将鸡蛋打散,快速搅拌均匀。3、然后,将米粉加入鸡蛋里面。4、蔬菜切成颗粒状放入搅拌机里搅拌。5、将蔬菜放入米粉鸡蛋中搅拌。6、开火,在锅里刷上宝宝油。7、放小火,慢慢倒入米...

香蕉软饼的做法

香蕉软饼的做法

用料鸡蛋1个香蕉1根猕猴桃1个面粉30g猕猴桃香蕉软饼的做法准备食材:鸡蛋1个,香蕉1根,猕猴桃1个,面粉30g。PS:食材仅代表制作量不代表食用量哦~猕猴桃香蕉软饼的做法步骤1将猕猴桃首尾切掉,将果肉取出来。PS:一般咱们要挑选的...

四川软饼做法

四川软饼做法

1、四季豆洗净,放入淡盐水中浸泡十五分钟。然后冲洗干净,撕去老筋。2、摘洗干净的四季豆放入沸水中焯熟。3、把焯熟的四季豆切成粗丝。4、鸡蛋打好,放入虾米、葱花、面粉、四季豆丝、适量水,搅打均匀。5、打好的面糊。6、...

紫薯鸡蛋软饼如何做 做紫薯鸡蛋软饼的方法

紫薯鸡蛋软饼如何做 做紫薯鸡蛋软饼的方法

1、紫薯去皮洗净切小块,上锅蒸熟后捣成泥。2、将鸡蛋打入碗中,加入2g左右的玉米淀粉、适量白糖和少许清水搅拌均匀,然后过筛到另一个碗里。3、平底锅烧热,刷上薄薄一层油,然后收蛋液倒入锅中,快速晃动蛋液,让蛋液铺满锅底。4...

果酱软饼怎么做

果酱软饼怎么做

1、所有材料备好。白砂糖和盐直接放在软化的黄油里。2、软化好的黄油加盐和白砂糖打发至略微发白的蓬松状态。3、分2-3次加入全蛋液,每次都充分打发,使黄油和蛋液完全融合。4、筛入低筋面粉和奶粉,搅匀成湿润的面团。5、...

椒盐香葱鸡蛋软饼的做法

椒盐香葱鸡蛋软饼的做法

1、食材明细:鸡蛋2个、面粉100g、辅料小葱1颗、黑芝麻1g调料、椒盐1勺、白胡椒粉2克2、椒盐香葱鸡蛋软饼,又软又香。3、准备面粉100克,鸡蛋两个,小葱一颗,黑芝麻一勺,椒盐,白胡椒粉。把面粉,鸡蛋,黑芝麻,小葱碎放在一起。4、先...

荠菜鸡蛋软饼 怎么做荠菜鸡蛋软饼

荠菜鸡蛋软饼 怎么做荠菜鸡蛋软饼

1、小麦面粉适量,荠菜适量,鸡蛋2个。食盐适量,香油适量,水适量,葵花籽适量。2、冰箱内的冰冻荠菜取出,放入水中解冻。3、解冻后的荠菜用清水冲洗干净。4、用刀将荠菜切成碎段。5、将鸡蛋打入面粉中搅散,放入切好的荠菜、少许...

南瓜软饼

南瓜软饼

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:1小杯;南瓜:适量;鸡蛋:1个;色拉油:适量;白糖:1小勺;南瓜软饼的做法老南瓜去皮切成块,上锅蒸熟后,压成南瓜泥一个鸡蛋打散,一小杯面粉中加入南瓜泥和...

荞麦软饼怎么做

荞麦软饼怎么做

1、先将荞麦面用开水烫一下,晾凉和成面团,之前做饼剩余的白面也是烫面的。和在一起。2、将面团分成剂子。3、将玉米油和十三香,加少许盐和成抹在剂子上。4、将另一个面皮放上擀成薄饼。5、热锅凉油放入薄饼。小火慢烙。6...

椒盐香葱鸡蛋软饼的做法 椒盐香葱鸡蛋软饼怎么做

椒盐香葱鸡蛋软饼的做法 椒盐香葱鸡蛋软饼怎么做

1、食材明细:鸡蛋2个、面粉100g、辅料小葱1颗、黑芝麻1g调料、椒盐1勺、白胡椒粉2克2、椒盐香葱鸡蛋软饼,又软又香。3、准备面粉100克,鸡蛋两个,小葱一颗,黑芝麻一勺,椒盐,白胡椒粉。把面粉,鸡蛋,黑芝麻,小葱碎放在一起。4、先...

如何制作南瓜软饼

如何制作南瓜软饼

1、食材:南瓜500克、鸡蛋2个、面粉适量、糖适量。2、南瓜去皮切块,上锅蒸熟后压成泥。3、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入面粉和蒸熟的南瓜泥,搅拌均匀。4、如果感觉面糊比较黏稠,可以加入少量清水至面糊可以呈流畅的线型下落...

苋菜软饼怎么做

苋菜软饼怎么做

1、食材:面粉两汤匙,鸡蛋一个,苋菜一小把。2、苋菜焯水,捞出略微挤一下水,切碎备用。面粉放盐,用焯苋菜的水调成糊,再放入鸡蛋。将苋菜末放入面糊,搅匀备用。3、平底锅刷油,热后将苋菜面糊倒入,用锅铲轻轻推开成饼。中小火慢煎,...

软饼怎么做又软又好吃

软饼怎么做又软又好吃

1、食材:中筋面粉50克、牛奶150克、鸡蛋2个、细砂糖20克、黄油10克。2、将鸡蛋打入大碗里,加入细砂糖。3、用手动打蛋器将鸡蛋打散,同时使鸡蛋和糖混合均匀。4、面粉过筛入鸡蛋里。5、用打蛋器搅拌均匀,成为细腻的面糊。6...

煮软饼怎么做 煮软饼的做法

煮软饼怎么做 煮软饼的做法

1、准备原料:面粉350克、盐2克、食用油3克、热水180克、冷水40克、葱花50克。2、先和面,将面粉和盐混合均匀,加入热水用筷子搅拌成面团,再慢慢地加入冷水,用手和成柔软光滑的面团即可,如果觉得粘手,可以加少许食用油,再继续和...