快速剥开山竹的方法:第一种:1、将山竹放在手心,两只手十指相扣;2、用手心挤压山竹,直至山竹出现裂缝;3、沿着裂缝剥开,看到白色的果肉,用牙签挑着吃即可。第二种:1、摘去山竹的叶子;2、叶子摘掉后,山竹顶部会露出果肉;3、用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开,用手剥开;4、将整个果肉掏出即可。第三种:1、用刀直接将山竹从中间切开;2、用勺子或牙签吃即可。