茉莉花茶的味道清新芬芳，具有花香和茶味的融合。茶汤清澈、淡黄色，入口略带甜味，微苦微涩，口感顺滑。茶香持久，茉莉花的芬芳香气在口腔中回荡着，令人陶醉。
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“茉莉花茶的味道”主要包括：清香淡雅、滋味鲜醇、鲜灵浓郁、回甘明显、柔和甜美、清香淡雅、滋味鲜醇、鲜灵浓郁、回甘明显、柔和甜美，并且大部分用户都认为清香淡雅更好。
茉莉花茶味道清香淡雅，滋味鲜醇，回甘明显，其次，茉莉花茶具有绿茶的鲜爽滋味，兼具茉莉花的清香，泡之，味道浓郁，茶香、花香持久馥郁，淡雅爽口，柔和明朗，且韵味持久。
茉莉花茶在冲泡后，既拥有绿茶的鲜爽滋味，也拥有茉莉花的清香，味道清香、淡雅爽口、滋味鲜醇、回甘明显、柔和明朗、韵味持久，有窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。
茉莉花茶具有鲜灵浓郁的独特性味特征，茉莉花茶是以绿茶为茶胚，选用含苞未放的茉莉花骨朵为原料，通过拼和、窨制工艺制作而成，其茶具有花香浓烈，滋味鲜爽，鲜灵浓郁等特征
茉莉花茶在冲泡后，既拥有绿茶的鲜爽滋味，也拥有茉莉花的清香，味道清香、淡雅爽口、滋味鲜醇、回甘明显、柔和明朗、韵味持久，有窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。
茉莉花茶有着清新淡雅的香气，它的味道柔和甜美，常常让人感觉放松。
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茉莉花茶在冲泡后，既拥有绿茶的鲜爽滋味，也拥有茉莉花的清香，味道清香、淡雅爽口、滋味鲜醇、回甘明显、柔和明朗、韵味持久，有窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。
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茉莉花茶在冲泡后，既拥有绿茶的鲜爽滋味，也拥有茉莉花的清香，味道清香、淡雅爽口、滋味鲜醇、回甘明显、柔和明朗、韵味持久，有窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。
茉莉花茶有着清新淡雅的香气，它的味道柔和甜美，常常让人感觉放松。
茉莉花茶是什么味道的啊？
茉莉花茶的味道：
好的茉莉花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。
香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
茉莉花茶等级：
一般特种茉莉花茶采用的原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。
1、特级、一级茶
采用的原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露。
2、二级、
二级、的茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫。
3、四级、五级
四级、五级的茶属于低档茶，原料嫩度是比较差，条形松、大，常带茎梗。
主要品种
1.广西花茶
广西花茶以广西横县所产茉莉花，横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为"中国茉莉之乡"。
2.龙团珠
龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。
3.政和银针
政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮，满披茸毛，形似银针，色泽油润;内质汤色清澈明亮，花香芬芳、浓郁，冲泡3~4次花香犹存，滋味鲜浓醇爽回甘，叶底肥厚匀嫩，根根如针。
4.金华茉莉
又称"金华花茶"，产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质最佳，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠，汤色金黄清明;茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇;旗交错杯中，形态优美自然。
5.苏州花茶
茉莉花茶产于江苏省苏州茶厂，它的生产始于南宋，历史十分悠久，是我国的传统名花茶，被誉为中国十大名茶(非官方)之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整，白毫显露，干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明，叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高，入口爽快，持续性能好。
6.四川茉莉花茶
碧潭飘雪、林湖飘雪、金针兰雪、峨顶飘雪、细芽飘雪
四川茉莉花茶以四川峨眉山、蒙山、宜宾等所产川青为茶坯，具有独特的窨制工艺，代表品种为碧潭飘雪、林湖飘雪，独具风格。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。四川花茶，均采用四川本地天然鲜花窨制，以四川明前茶为茶坯，多重窨制，品饮此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鲜爽，层次感丰富。
拓展资料：
茉莉花茶是中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，是口感香甜的受大家欢迎的花茶。常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效 。茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统，起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用;茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外，还有抗癌、抗突变功效 。
茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身，"去寒邪、助理郁" 。
茉莉花茶的口感描述
茉莉花茶的口感描述
茉莉花茶的口感描述，很多人都喜欢喝茉莉花茶，好的茉莉花茶，其茶当中释放出的香气应浓而不冲、香而长久，芳香香气扑鼻，闻之无分毫臭味。以下分享茉莉花茶的口感描述。
茉莉花茶的口感描述1
茉莉花茶是什么味道
茉莉花茶（JasmineTea），又叫茉莉香片，归属于花茶，茶胚为绿茶叶，制成品将茉莉除去，亦归属于绿茶叶的一种，现有1000很多年历史时间。
全球茉莉花茶起源地为福建福州，其茶韵与茉莉花香互动结合，有“窨得末莉强大味，列作世间第一香”的美名，茉莉花茶是花茶的大宗商品商品，种植区广阔，生产量高，种类丰富多彩。
清朝时被列入供品，有150很多年历史时间。福州市茉莉花茶来源于汉，中医学的自主创新推动福州市茉莉花茶问世，宋代中医学局方流派对香气和茶养生保健的功效的深刻认识，引起香茶热，问世了数十种香茶。
新中国的成立至今，福州市茉莉花茶一直是我国的外事办礼茶。茉莉花茶是将茶和末莉花束开展拼和、窨制，使茶消化吸收芬芳而成的茶。其香气鲜灵长久、味道醇正醇正、茶汤颜色黄绿色光亮、叶底嫩匀绵软。
历经一系列生产流程窨制而成的.茉莉花茶，具备安神助眠、解抑郁症、健脾胃行气、延缓衰老、提升人体免疫能力的作用，是一种健康饮料。
茉莉花茶口感：
茉莉花茶外形秀美，毫峰显露，茶香花香持久馥郁，口感柔和，鲜醇爽口，鲜活回甘持久，入口生津，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿且经久耐泡。
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。
茉莉花茶外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。
根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶，如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。
茉莉花茶主产地在福建福州和江苏苏州，是花茶的主要品种之一，其产区广、产量大、品种多、销路宽。
它采用干燥的茶叶（茶坯）与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成，属清香型花茶。
一般说来，凡窨花量大、窨花次数多的就香气清高持久。不过，在窨花量、窨花次数和工艺技术相同的情况下，成茶的品质还与所用香花的花期有关。
一般，头花（霉花）所窨的香气较低淡，伏花所窨的香气高浓，秋花所窨的在上述两者之间。
上乘的茉莉花茶，条索紧细匀整，色泽绿而油润，香气鲜灵持久，滋味醉厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底柔软嫩黄。
茉莉花茶的口感描述2
茉莉花茶味道清香淡雅，滋味鲜醇，回甘明显，其次，茉莉花茶具有绿茶的鲜爽滋味，兼具茉莉花的清香，泡之，味道浓郁，茶香、花香持久馥郁，淡雅爽口，柔和明朗，且韵味持久。
茉莉花茶（JasmineTea）茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州
其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。
茉莉花茶，科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。
茉莉花茶冲泡方法：
准备一个300~500ml的玻璃杯。然后我们选取3g左右茉莉茶叶，茶水比例为1:50，即3g茶叶需要150ml的水。
先用水将玻璃杯冲洗干净。
接下来，我们要选择刚烧开晾置一会的水温冲泡，大约80℃，将茉莉茶叶投入玻璃杯中，然后注入玻璃杯容量的1/3水，然后 摇晃杯身，待茶叶充分浸润后，然后再次注入玻璃杯七分满的水，同时不要加盖。
然后等待2分钟左右，即可饮用茉莉茶叶，香气芬芳，花香茶香融为一体，口感香醇。
茉莉花茶一般冲泡3次左右，但水温不能太高，每次饮用至茶杯1/3处时即可再次续水。
茉莉花茶的口感描述3
茉莉花茶的功效
茉莉花理气开郁，辟秽和中，茉莉花的花瓣可用来制作茉莉花茶，气味芳香。茉莉喜欢在晚上开花，香气浓郁迷人，多饮用可安定情绪、消除神经紧张、去除口臭，还有防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整贺尔蒙分泌、明目的功效。注意事项
体有热毒者禁止饮用，花粉过敏者及孕妇禁用。
适合搭配玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香 洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香等。茶叶是一种优质饮料，它含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等上百种营养成分。
孕妇如能每天喝3-5g茶，特别是淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育是大有好处的。
绿茶含锌量极为丰富，而红茶和咖啡的浸出液中锌含量甚微。锌元素对胎儿的正常发育至关重要。但是，孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用一些浓红茶，对胎儿就会产生危害。
因为茶叶中含有2%-5%的咖啡因，每500ml浓红茶水大约含咖啡因0.06mg，如果每日喝5杯浓茶，就相当于服用0.3-0.35mg咖啡因。
咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。
茉莉花茶口感怎么样？口感怎么样？
这个问题对于从小喝茉莉花茶长大的我来说，个人觉得是有资格回答茉莉花茶口感，清香回口茶香，大多数茶都是带一些苦味的，像说到味道，非常苦的那种。只能说明你放的茶叶太多而泡茶的茶水太少，泡茶要用开水来泡等茶叶在水中慢慢的，将到茶杯里，这时的茶汤才把茶叶泡开，喝第一泡茶的时候肯定会有些苦，但是喝惯了之后就觉得很过瘾。大口喝茶能够迅速把吃进嘴里的油腻化解掉。不想喝白开水的人，觉得水一点味道，也没有可以尝试喝茶。茶香茶的味道只有喝过的人才知道。
茉莉花茶的香气
茉莉花茶的香气
茉莉花茶的香气，生活中，说到茉莉花茶，相信大家对茉莉花茶都不陌生。茉莉花茶是由茶和茉莉制作而成的，用沸水冲沏会漂出很浓郁的香味，所以很受大家欢迎。下面是关于茉莉花茶的香气介绍，希望对大家有帮助！
茉莉花茶的香气1
茶的形成是磨练的积淀，在烈日下发芽开花，在骤雨中成长，在疼痛中被分离，在烈焰上焙制，终用沸水沏煮。经历重重苦，方能流香。浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶、出汤、浓稠甜蜜。观而赏其妙，闻而悦其香。
如果你偏爱含蓄、隐忍的花香，那么这款茉莉针王，了解一下。茉莉花茶的茶底，烘青绿茶与白茶是最为常见。在福建，白茶是高贵花茶的新宠。茉莉花茶是中国历代名茶，它是通过鲜茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，鲜茶叶吸收茉莉花香而成。
一来闽地本身产白茶（如福鼎、政和等）二来白茶朴实清润，白茶之于茉莉，更能衬托出茉莉的水灵和浓香。三来，白茶更耐泡，即便是6-7泡之后，白茶的滋味与回甘依旧明显。单芽的外形肥嫩饱满，银白色的芽毫密布。
茉莉针王跟其他茉莉花茶显著的区别之处，在于它的茶坯未经揉捻，花香精髓难以渗透进去。这是考验花茶窨制技术的大难关，制茶期间耗费的心血和成本也是其他花茶无法匹及的。这款花茶茶底的“针王”，指的是白毫银针。
能够被选入“针王”的茶，本就凤毛麟角，必须是每年新茶中精挑细选的极品福鼎白毫银针，颗颗饱满，短小精悍的全嫩芽，比先前的白龙珠，嫩度更高。泡开后，徐徐展开，叶形美好，如鲜叶般饱满有力，令人赏心悦目。
滋味与先前的`白龙珠相比： 虽然同为福鼎新白茶，滋味更柔和内敛，回甘更持久明显。经历了6泡之后，花香与茶味依旧明显。冲泡时并没有龙珠那般香气飞扬，但香味持久，而且越喝越迷人。这，就是顶级花茶工艺中所谓的“花香入骨”，吸饱的香气深入茶叶骨髓，会一泡接着一泡得不断释放，似涓涓流水，绵延不绝。
茉莉花茶的香气2
茉莉花茶，是我国特有的茶叶产品，茶香、花香交融，香气优雅馥郁、滋味醇甘鲜爽，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。
众所周知，茉莉花茶以香气见长，而茉莉花茶品质的高低，很大程度上取决于它的香气纯正与否。
对茶进行感官审评时，会结合色、香、味、形综合评判，而茉莉花茶的感官审评，香气的权重占了足足40%，其它因素各占10%~20%。
所以，茉莉花茶香气的高低与优劣，比其他的因素更能影响其品质和等级，其香气通常从鲜灵度、浓度和纯度三方面来评定。
不过，茉莉花茶由于制作工艺比较繁琐，对窨制技术要求较高，如果技术不过硬，容易引发一些不够纯正、鲜灵甚至有些劣质的香气，以下7种是茉莉花茶中比较常见的异杂味，如果你遇到这几种香气，说明你的茉莉花茶就有问题了哦。
烟焦味
烟味通常会出在茶坯上，而焦味是烘茶温度过高所致，轻者为高火味，重者为焦味。
日晒味
日晒味是茶坯在初制时由于暴晒产生的一种日晒气，窨成花茶后，成品茶香气中仍会夹杂有不同程度的日晒味。
青涩味
有些茉莉花茶带有青草气，而且喝下去之后会涩嘴。这主要是茶坯在杀青时没有杀透或杀青不均匀导致的，尤其是夏秋茶的茶坯更为明显。
透素
透素，其实是指茉莉花茶中花香淡薄，没能掩盖住茶香。好的茉莉花茶，要花香浓郁，而不能明显透出茶香。之所以会透素，主要是窨制时茶花配比不合理，下花量不够，或者窨制技术不达标导致的。
透兰
我们知道，茉莉花茶一般会用白兰花等打底，主要是帮助提升茉莉花茶的香气深度和层次的丰富度。但是在成品茶中又不能透出白兰花的香气，因为这会影响到茉莉花茶的香气纯度。而透兰主要是白兰花用量过多所导致。
水闷味
水闷味是指茉莉花茶的香气不够鲜爽高扬，有一种沉闷、浑浊的香气，总之就是香气不够干净、仙灵。造成水闷味的原因主要是窨制过程中没有及时通花或者通花后散热不够，闷堆时间太长导致。
花渣味
指的是茉莉花茶香气中夹杂有茉莉花渣的味道。出现这一现象，主要是窨花后没有及时出花或者出花不干净，遗留了下了花渣，所以会导致有些花渣味。
所以，好的茉莉花茶要想做成上等、纯正的香气，就要保证茶坯的净度，保证足够下花量、白兰打底时要适度，窨制时及时通花、散热，各个环节彼此牵一发而动全身，一个环节出错，就会导致茉莉花茶的品质下降。
春天是适合喝茉莉花茶的季节。春天来临的时候，空气中能闻到鲜活、清新的花香、草香，此时喝上一杯上好的茉莉花茶，听几声鸟鸣啾啾，眼、耳、鼻、舌、身都能获得一种空前的愉悦和满足。
茉莉花茶的滋味有哪些评茶术语？
茉莉花茶滋味的评茶术语：鲜浓清爽鲜活、内含物丰富。
鲜醇有鲜活爽口，甘醇的味道。
浓厚入口微苦后觉甘爽，富有刺激性。
醇厚比浓厚刺激性弱些。
醇和滋味清爽回甘，唯鲜味不足，也称醇正，甜和。
平和纯洁而淡，无刺激性，也称平正。
涩入口有麻嘴厚舌的感觉。
苦入口时觉得苦而后味更苦。
熟味犹如青菜闷熟，味软弱低闷。
茉莉花茶为什么闻起来这么奇怪？
茉莉花茶的香气是由鲜灵度、浓度和纯度决定的。
纯度是指花香、茶香的纯正度，无其他异杂气味。
有奇怪味道可能就是加了香精，纯的茉莉花香是很好闻的。
茉莉花茶的卖点是什么？
茉莉花茶是一种非常受欢迎的花草茶之一，其卖点主要包括以下几个方面：
1. 香气怡人：茉莉花茶有着特别的芬芳香气，让人闻起来非常舒适，也能让心情变得更加愉悦。
2. 味道醇厚：茉莉花茶口感醇厚，茶汤甜醇爽口，喝起来非常舒服，能够让人感到享受和满足。
3. 具有美容功效：茉莉花茶富含抗氧化物和维生素C等营养成分，具有美容保健的作用，能够使皮肤更加容光焕发。
4. 有助于消除压力：茉莉花茶具有一定的镇静作用，喝茶时能够缓解焦虑和压力，让人感到平静和放松。
5. 具有清热解毒的作用：茉莉花茶具有清热解毒的功效，能够清热解毒、祛暑降温，是夏季非常适合的一款饮品。
因此，茉莉花茶具有芬芳香气、口感醇厚、美容保健、缓解压力和清热解毒等多种卖点，深受消费者的喜爱。
茉莉花茶为什么很苦
好的茉莉花茶应该香气高，淡雅，冲泡汤色黄而明亮，口感顺滑，无强烈苦涩感。若味道苦涩，可能有以下原因：
1、茉莉花茶沏的浓度太高导致味道苦涩；
2、玉兰打底过多或茶为陈茶；
3、茶胚产自云南导致味道稍有苦涩。
茶叶影响茉莉花茶香气
茶叶不会影响茉莉茶的味道，影响茉莉花茶香气因素
茉莉花其实是舶来品，汉朝时期自古罗马帝国，满身风雨经海上丝绸之路而来。路过古波斯、天竺，喜欢香与花的印度佛教对它一见钟情，随之奉为圣物，一起传到了中国，是一种得到了很多人喜欢的茶饮，那大家知道茉莉花茶的味道如何吗？不知道的恶化下面小编就给大家介绍一下吧！
茉莉茶的味道
好的茉莉花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

影响茉莉花茶香气因素
1、香气含量和花茶级别
茉莉花茶的香气主要是来源于茉莉花，级别越高的茉莉花，香气成分含量就越高。
2、配花量和香气关系
配花量也会影响茉莉花的香气，如果配花量在30%到50%，鲜花利用率高，当配花量在69%到115%之间，配花量会增加，茉莉花香气成分含量增加，当配花量在96%以上，茉莉花的香气含量不明显，说明茶坯的吸香是饱和的，如果用湿窨工艺窨制的茉莉花茶，可以提高茶坯吸收想起的饱和度。
3、茉莉花茶窨制时精油量和香气含量
茶坯经过窨制以后，香气成分含量会提高，第一次窨制，精油总量是茶坯的17倍，主要香气成分含量是茶坯的18到824倍，第二次的精油量是茶坯的29倍，主要香气成分含量是茶坯在31到1339倍，提成花以后，精油与香气成分含量更高
4、茉莉花的香气成分
茉莉花的香气成分和精油都是来源于茉莉花茶，其中芳樟醇，乙酸苄脂等香气成分是决定茉莉花茶香气浓度。
茉莉花茶等级
一般特种茉莉花茶采用的原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。
1、特级、一级茶
采用的原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露。
2、二级、
二级、的茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫。
3、四级、五级
四级、五级的茶属于低档茶，原料嫩度是比较差，条形松、大，常带茎梗。

茉莉花茶主要品种
1、广西花茶
广西花茶以广西横县所产茉莉花，横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为"中国茉莉之乡"。
2、龙团珠
龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。
3、政和银针
政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮，满披茸毛，形似银针，色泽油润;内质汤色清澈明亮，花香芬芳、浓郁，冲泡3~4次花香犹存，滋味鲜浓醇爽回甘，叶底肥厚匀嫩，根根如针。
4、金华茉莉
又称"金华花茶"，产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质最佳，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠，汤色金黄清明;茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇;旗交错杯中，形态优美自然。
5、苏州花茶
茉莉花茶产于江苏省苏州茶厂，它的生产始于南宋，历史十分悠久，是我国的传统名花茶，被誉为中国十大名茶(非官方)之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整，白毫显露，干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明，叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高，入口爽快，持续性能好。
6、四川茉莉花茶
碧潭飘雪、林湖飘雪、金针兰雪、峨顶飘雪、细芽飘雪
四川茉莉花茶以四川峨眉山、蒙山、宜宾等所产川青为茶坯，具有独特的窨制工艺，代表品种为碧潭飘雪、林湖飘雪，独具风格。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。四川花茶，均采用四川本地天然鲜花窨制，以四川明前茶为茶坯，多重窨制，品饮此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鲜爽，层次感丰富。
总上所述，茉莉花低调不张扬、花香淡雅持久，与讲究不露锋芒、厚积薄发的士大夫品性相近，加之茉莉花一出则百花不香的特性，在唐宋时被视“天香”，宋代更兴起把香入茶的热潮！
茉莉花茶好不好喝哦？
茉莉花茶的茶味不太浓，主要就是花香味太浓，也蛮清香的。
茉莉花有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调也有功效.
