竹青熬水是一种传统的中药熬水方法，主要将竹青加入水中煮沸，然后让其冷却，可以喝作为茶饮。它的功效与作用如下：
1. 降压：竹青熬水中的一些成分有降低血压的作用，有效预防高血压。
2. 清热解毒：竹青中含有多种药效成分，能够清热解毒、凉血止血、去毒消肿。
3. 去湿：竹青能够祛湿化痰，对于慢性湿热病、湿气病以及湿疹等症状有一定的缓解效果。
4. 改善肝脏：竹青中的有效成分能促进血液循环，深度清洁肝脏，改善肝的功能。
5. 消除疲劳：竹青中有一些对疲劳有缓解作用的成分，能够促进身体代谢，帮助身体消除疲劳。
6. 促进睡眠：竹青熬水中也含有一些有助于睡眠的成分，可以提高睡眠质量，促进睡眠。
需要注意的是，竹青熬水并不适合所有人。特别是女性在怀孕和哺乳期间应该尽量避免食用，因为其成分可能会对胎儿或婴儿造成不利影响。同时，糖尿病或其他身体状况的患者在使用前应先咨询医生的意见。
