這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:450克; 奶粉: 9克;酵母粉: 12克;雞蛋: 1個;淡奶油: 38克; 白砂糖:68克;食鹽:1小勺;水:180克; 甜甜圈兒的做法A混合成團至7-8分筋,入B,至完全擴充套件狀態30克等分,滾圓,鬆弛10-15分鐘用筷子做個記號,手指挖個洞,用手略向外拉開烤盤面上塗油,放小麵糰發酵至2倍大分鐘油鍋燒熱中火炸至金黃,瀝油後蘸C晾涼