大玉米渣的做法

1、準備材料：玉米渣360g、普通麵粉160g、玉米油適量、水或玉米汁適量、糖50g；

2、玉米渣內加入麵粉拌勻，加水（或玉米汁）和糖混合均勻，攪拌成糊狀；

3、平底小煎鍋內刷一層玉米油開小火，舀一勺玉米渣麵糊攤平，煎至表面有點點焦斑後翻面，煎熟至有少量焦斑，盛出晾涼即可。