這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:適量;土豆:1個;西紅柿:2個; 小蔥:適量;姜:1塊;食鹽:少許;白胡椒:適量;色拉油:適量; 番茄土豆排骨湯的做法排骨洗淨剁成小塊,蔥白切長段,薑切片,番茄切塊、土豆去皮切塊炒鍋放少許油,爆香蔥姜。,放入番茄、土豆略加拌炒關火備用另起鍋,鍋內放清水,放入排骨,大火煮開後,撇去浮沫,水變清後小火燉30分鐘加入炒好的番茄土豆重新煮開後小火煲30分鐘左右放少許鹽和胡椒粉調味即可