1、買回新鮮的青豆角500克左右,清洗乾淨切好放到盤子裡面。2、洗乾淨小辣椒切好放到豆角上面。3、準備好適量的大蒜切好放到豆角上備用。4、洗乾淨炒鍋後直接將豆角倒入鍋內翻炒。5、加入少量的清水和食鹽繼續翻炒。6、待青豆角炒好後加入適量的生抽即可出鍋。