1、主料:豬肉1、橄欖22粒。 2、調料:食鹽適量、水8碗。 3、將青橄欖洗淨切開,豬肉洗淨切成大塊。 4、砂鍋里加入清水燒開後倒入橄欖和瘦肉。 5、煮開後轉小火燉1小時關火。 6、食用時加鹽調味即可。