正宗爆炒方便麵做法步驟

1、準備用料。方便麵、雞蛋、花生油。

2、鍋裡燒水，大火燒開後，放入方便麵。

3、方便麵稍稍煮下，散開了撈出來，瀝乾水擺在盤子裡。

4、鍋裡放油，七分熟的時候放入雞蛋炒。

5、雞蛋快熟的時候，加入方便麵翻炒數下就行。

6、加入調料，如果不喜歡方便麵自帶的調料，可以用別的醬。

7、再翻炒幾下，讓醬料均勻下，起鍋即可。