薑片放冰箱可以儲存多久%20姜放冰箱能儲存多久：答案是兩週左右。
1、儲存嫩姜建議低溫、乾燥、密封，可以用保鮮膜包起來，放進冰箱裡冷藏，能儲存一個月以上。
2、首先將買的生薑徹底洗刷乾淨,切成片狀,然後放入一個可平鋪的容器中,用保鮮膜封好,接著放在冰箱冷凍層一夜再取出,最後把冷凍的薑片放入另一個密封袋或者可密封的容器中即可。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
1、一般生薑放在冰箱可以儲存兩週左右的時間。
2、將買的生薑徹底洗刷乾淨，切成片狀，然後放入一個可平鋪的容器中，用保鮮膜封好，接著放在冰箱冷凍層一夜再取出，最後把冷凍的薑片放入另一個密封袋或者可密封的容器中即可。
姜的儲存？
生薑是一種常見的調味食物，味辛辣而芳香，日常家裡做菜必備的調味品。品質好的生薑，皮粗糙沒損傷，色暗黃。品質差的生薑，皮光滑，色亮而黃，多為硫磺姜。硫磺薰過的生薑不容易儲存，放置一段時間以後就會發黴。手捏生薑如果發軟，屬於品質差的生薑不要買。已經發軟的生薑不新鮮，放置的時間過長，儲存起來很快變質腐爛。
生薑放在室溫通風乾燥環境下儲存7天左右，放入冰箱密封儲存15天左右不會腐爛變質。要延長生薑的保質期，只有儲存方式正確，就可以使生薑不幹癟不發黴，吃一整年都新鮮。
生薑發生腐爛變質，一般是受到微生物的侵蝕。溫度、水分、氧氣、細菌等是決定微生物繁殖的重要因素。生薑自身的水分含量越高，越容易受到微生物感染而變腐爛。
儲存環境中減少生薑與氧氣的接觸，殺菌，適合的溫度，乾燥通風的環境，減少生薑水分活度，從而抑制微生物的生長，來延長生薑的儲存期限。
以下四種簡單實用的方法，可以有效延長生薑的保質期，其中第四招方法這樣存吃兩年都新鮮。
第1招：沙子（河沙）儲存法，準備一個桶裡面裝入沙子，挑選外皮無損傷的生薑晾乾水分，將生薑埋在沙子裡，一層生薑一層沙，堆至離桶口約5釐米處。最後用泥沙覆蓋，桶蓋上蓋，不要讓生薑暴露在空氣之中。把桶存放在溫暖乾燥通風處，這樣能夠使生薑不容易腐爛。
第2招：生薑用鹽水浸泡後，徹底晾乾水分，然後用保鮮膜包裹密封好，放入大米中或者（茶葉碎）裡面填埋，儘可能讓生薑減少與空氣接觸，這樣能夠有效地避免生薑發生腐爛，可以大大延長保質期。
第3招：把生薑放進鹽水浸泡後，晾乾水分，用保鮮膜密封放入冰箱儲存。因為鹽分可以減少生薑的裡面水分活度，固定生薑中的成分，同時抑制了微生物的繁殖作用，因此可以延長生薑保質期。
第4招：將生薑切碎分成若干份，放入冰箱急凍室冷藏，要用時取出一小份解凍即可，這樣可以儲存兩年左右不壞還保持新鮮。
總結：大多數食物包括生薑，延長它的儲存期限，主要做好下面四點工作：
1、食物水分活度不同，其儲存期限也不同。儲存的生薑儘量減少水分活度，從而可以延長生薑的儲存期限。
2、對食物進行殺菌，比如超高壓殺菌技術、低溫、巴氏、微波、紫外線殺菌等等。民間常見的食鹽、高度白酒浸泡法、糖鹽醃製等方法，對食物可以起到一定的防腐作用。
3、低溫環境下儲存，低溫可以使微生物的生長受到抑制，從而達到延長生薑儲存期限的目的。
4、減少食物儲存環境中的空氣接觸，因為生薑與空氣接觸會產生氧化反應，使生薑質量下降或變質腐爛。
延長食物儲存壽命的方法有很多，儲存方法做對了，食物就不容易變質腐爛，這樣就可以減少浪費。真的實用，省時、省力又省錢。
嫩姜放冰箱冷凍能儲存多久 嫩姜可以放冰箱冷凍嗎
1、冷凍儲存，嫩姜用保鮮盒包住之後放在冷凍室中可以儲存1-2個月的時間。
2、生薑儲存的方法：買回生薑後，洗淨擦乾，然後放進食鹽中，可使生薑保鮮較長時間。將生薑洗淨，甩去表面水分，然後將細鹽塗於表面，放在一個不封口的小塑料袋內，鮮姜可儲存10天左右。將生薑浸泡在鹽水中一個小時，然後取出晾乾或者說晒乾，放進冰箱，可以長期保鮮。把生薑洗淨晾乾，切成薄片，裝入已洗淨、乾燥的大口瓶中，倒入適量白酒，把瓶口蓋嚴，食用時專筷取用，可長時間儲存不壞。選擇外皮無損傷，莖肥厚的大塊姜，把姜埋入潮而不溼的細沙土或黃土中。冬季防凍，可放在較暖、乾燥、通風處。可埋在花盆、臉盆中。將生薑買回冷凍，也可保持較長時間。
姜能存放多久
若姜的儲存方式妥當，那姜能存放一個月至三個月之久。姜的儲存時間，主要看儲存環境，若姜的儲存環境溫度過高容易導致姜發芽和乾癟。一般來說生薑有以下幾個儲存竅門：
1、生薑買回來後，先放陰涼通風處晾晒幾天，目的讓生薑表面的水分蒸發乾淨。用報紙包裹好，放入紙箱，放置陰涼通風處，這樣可以儲存一段較長的時間。
2、生薑晒乾後，用紙巾包裹表面，然後放冰箱冷藏儲存。紙巾包生薑，紙巾可以吸收生薑裡面的水分，讓生薑能儲存的更久。
3、準備一個容器(花盆)，裡面裝滿沙子，將生薑埋到沙子中，把它放置到陰涼通風的位置上，這樣儲存不會幹也不會癟，可以儲存半年左右。
生薑最久可存放多長時間不會壞
生薑最久可存放三個星期。三個星期後，生薑會漸漸失去水分，從而失去原有的風味。
溫度過高容易發芽和乾癟。放冰箱冷藏室裡,是將最長。千萬不可冷凍!拓展資料
一、簡介
姜，姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米；根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形，，無柄；葉舌膜質。總花梗長達25釐米；穗狀花序球果狀；苞片卵形，淡綠色或邊緣淡，頂端有小尖頭。花萼管長約1釐米；花冠黃綠色，裂片披針形；脣瓣裂片長圓狀倒卵形。
二、儲存方法
1、罈子儲存發法
拿一個乾淨的罈子或者是罐子，如果沒有罈子或者是罐子，那就準備一個盆子，洗乾淨後擦乾，將裡面到一層三四釐米厚的潮溼的沙子，然後將生薑埋在沙子裡面，將罈子密封起來，這樣儲存的時間會比較久。
2、通風儲存法
其實這種方法是最簡單的，但是儲存的時間並不長，就是直接將生薑放在一個通風一點的房間裡就可以了，生薑比較少的話存放幾天是沒有問題的，如果比較多的話生薑上面可以覆蓋一層乾的稻草或者是草木灰。
3、地窖儲存法
如果家裡有條件，可以將生薑儲存在地窖中，注意先要將生薑用乾淨的罈子裝好密封起來，然後再放在地窖中儲存，這種方法儲存的時間比較長，但是一般的家裡都沒有地窖。
中國植物誌
煮熟的姜能在冰箱放多久
煮熟的姜能在冰箱冷藏放3天，冷凍放一個月。
最好是儲存生薑。生薑是可以放入冰箱進行冷藏儲存的。不過放入冰箱的生薑提前要處理一下。如果是買回來的潮生薑，這種生薑它表面含的水分太多，如果直接放入冰箱儲存的話，也非常容易發生變質。
因此需要把潮的生薑先放在太陽底下暴晒，將它的水分晒乾變成了乾的生薑之後，再用保鮮袋把生薑裝起來放入到冰箱進行冷藏。如果是乾的生薑，那麼可以省略晒制的一步，但是最好是用保鮮膜把生薑一塊塊的包裹起來，然後放入冰箱冷藏，這樣也可以延長它的儲存期。
生薑的儲存方法：
1.沙土儲存法
本身生薑就是長在地裡的，所以要想把生薑儲存的好好的，延長它的儲存期，那麼還得把它歸於塵土。可以準備一個花盆或者一個大一點的塑料盆，在裡面鋪上7-10釐米的細土，乾的溼的都可以。然後將生薑平鋪在泥土上，接下來再用泥土將生薑全部覆蓋起來，這樣就可以很好的儲存生薑了。
2.鹽封法
所謂的鹽封法，就是準備一個塑料袋，然後再裡面倒入食用鹽。接著就將要儲存的生薑放在裝有鹽的袋子裡。鹽一定要多，要能把生薑完全包裹住。然後紮緊口袋，這樣也可以很好的儲存生薑不變質。
3.冷凍儲存
生薑除了可以放在冰箱裡冷藏之外，也可以直接放入冰箱進行冷凍儲存。不過在儲存的時候要用專門的保鮮袋或者保鮮盒把生薑裝起來，最好是分袋裝，這樣要用的時候拿出一塊就可以了。
姜能放冰箱裡多久?
姜能放冰箱儲藏嗎
生薑是每個家庭必不可少的調味料。鮮生薑一般不易儲存，極易發黴變質，凍傷或腐爛；也極易失去水分而變幹變硬，隨著水分的蒸發與消散，姜中所含的有益成分大量揮發，姜香與調味效果也隨之顯著減退。變質的爛姜有黴，不能食用。
最實用的生薑儲存方法：
1、將生薑切成3-4釐米的厚片，然後用保鮮膜包好放入冷凍室儲存，不是冷藏室，需要時就取出，味道和新鮮的一樣
2、買回鮮姜後，洗淨擦乾，然後埋入食鹽中，可使生薑保鮮較長的時間不壞鮮姜洗淨，甩去表面水分，然後將細鹽塗於邊面，放在一個不封口的小塑料袋中，可以儲存10天左右不幹不爛將生薑浸泡在鹽水中一個小時，然後取出晾乾或晒乾，放進冰箱，可以長期保鮮
姜能放多久如何儲存
生薑是每個家庭必不可少的調味料。鮮生薑一般不易儲存，極易發黴變質，凍傷或腐爛；也極易失去水分而變幹變硬，隨著水分的蒸發與消散，姜中所含的有益成分大量揮發，姜香與調味效果也隨之顯著減退。變質的爛姜有黴，不能食用。
生薑簡易貯藏法:
1、封閉堆藏 對生薑進行嚴格挑選，留下質量較好的散堆在倉庫中，用草包草簾遮蓋好，備貯。再在倉庫的朝南方向壘砌磚牆，隔出一小倉庫，並在磚牆上塗上泥堵塞磚縫，防冷風吹入，將姜堆放在磚牆內，姜堆高2米左右，堆內均勻地放入若干用蘆葦紮成的通氣筒到頂部以利通風。堆藏時，牆角不留空隙，中間可略鬆些。堆放後立即用泥或草包封閉頂部，堆藏庫不宜過大，一般每庫以堆放5000公斤左右為宜。庫溫一般控制在18-20℃，當氣溫下降時，可增加覆蓋物保溫；如氣溫過高，可減少覆蓋物以散熱降溫。
2、坑埋貯藏 地下水位較高的地方，多用坑埋法貯藏生薑，坑的深度以不出水為原則，一般1米深，直徑2米左右，上寬下窄，圓形或方形均可，一坑能貯2500公斤左右。坑的立一個稻草把，便於通風測溫，姜擺好後，開始時表面覆一層姜葉，然後覆一層土，以後隨氣溫下降，分次覆土。覆土總厚度為60釐米至65釐米，以保持堆內有適宜的貯溫為原則，坑頂用稻草作成圓尖頂，以備防雨，四周設排水溝。北面設風障防寒。
貯藏中的管理，既要防熱，又要防寒。入坑初期溫度容易升高，不能將坑口全部封閉，開始1個月內，要求保持較高坑溫，需要20度以上，以後保持在15度左右即可。冬季坑口必須封嚴，嚴防坑溫過低。貯藏中要經常檢查姜塊有無變化，坑底不能有積水。
3、泥沙埋藏 埋藏坑有磚、石等在倉庫或地下室內壘成，高度約0．8米，寬1米左右，長度不限，貯藏時先在坑底鋪一層厚約5釐米，含水量在10％左右的泥沙，再放入幾個通風筒，然後將挑選好的生薑放在坑內泥沙上，一層生薑(四五塊姜厚)一層泥，堆至離坑口約5釐米處。最後用泥沙覆蓋，不使生薑暴露在空氣之中。
4、防空洞貯藏 一層沙一二層姜，碼成1米高、1米寬的長方形垛，每垛1250-2500公斤，垛中間立一個用細竹竿捆成的直徑約10釐米的通風束，井放入溫度計，以便測量垛溫。垛的四周用溼沙密封，封完垛後，掩好洞門，洞上留氣孔避免冷風吹入。
5.將生薑切成3-4釐米的厚片，然後用保鮮膜包好放入冷凍室儲存，不是冷藏室，需要時就取出，味道和新鮮的一樣
6.買回鮮姜後，洗淨擦乾，然後埋入食鹽中，可使生薑保鮮較長的時間不壞鮮姜洗淨，甩去表面水分，然後將細鹽塗於邊面，放在一個不封口的小塑料袋中，可以儲存10天左右不幹不爛將生薑浸泡在鹽水中一個小時，然後取出晾乾或晒乾，放進冰箱，可以長期保鮮
7.沙埋：應選擇外皮無損傷，莖肥厚的大塊姜，生有小芽的應掰掉，把姜埋入潮而不溼的細沙土或黃土中，冬季要防凍，可放在較暖、乾燥、通風處。可埋在花盆、臉盆中。袋裝：如姜少，可裝如紙袋或塑料袋內，在11--14攝氏度的環境下存放。防幹縮：把姜用水洗淨晾乾，放入鹽罐中；或把姜去皮，放一點白酒或黃酒密封。大蒜存放不發芽最簡單的方法:用陶罐或陶罈子,把蒜放裡面,別放的太滿了,再把罈子放在一個涼快的地方,注意不要把罈子封口,這樣儲存蒜可以儲存好久,而且不長芽子,也不長毛,不變壞也不會變幹．
如何儲存姜，有人說放冰箱冷藏即可，也有人說姜放冰箱會凍壞，究竟怎麼儲存才是正確的？
鮮姜儲存的6種方法 1、買回鮮姜後，洗淨擦乾，然後進入食鹽中，可使生薑保鮮較長時間不壞。 2、鮮姜洗淨，甩去表面水分，然後將細鹽塗於表面，放在一個不封口的小塑料袋內，鮮姜可儲存10天左右不幹不爛。 3、將生薑浸泡在鹽水中一個小時，然後取出晾乾或者說晒乾，放進冰箱，可以長期保鮮。 4、把鮮姜洗淨晾乾，切成薄片，裝入已洗淨、乾燥的大口瓶中，然後倒入適量白酒（酒量以能把薑片全部淹沒為宜），把瓶口蓋嚴，食用時注意用專筷取，可長時間儲存不壞。 5、沙埋：選擇外皮無損傷，莖肥厚的大塊姜，生有小芽的應掰掉，把姜埋入潮而不溼的細沙土或黃土中，冬季要防凍，可放在較暖、乾燥、通風處。可埋在花盆、臉盆中。這種方法不太方便。 6、最簡單的一種方法就是將生薑買回冷凍，也能儲存很久。但是不方便的是每次要拿出來解凍，時間可能較長，所以可以先切成厚一點的薑片再冷凍，這樣每次拿出幾片來就夠用了。
嫩姜放冰箱裡時間過久可以吃嗎
最好不要吃了吧，對身體不好哦，親
姜能放冰箱嗎
4度冷藏保鮮，或在家裡搞一個高5cm的小盒子，姜放裡面，裡面放滿沙子，滿蓋住，保持沙子潮，千萬別溼，溼了就發芽了。保鮮1個月。
煮熟的姜能放冰箱冷凍麼
4度冷藏保鮮，或在家裡搞一個高5cm的小盒子，姜放裡面，裡面放滿沙子，滿蓋住，保持沙子潮，千萬別溼，溼了就發芽了。保鮮1個月。
用醋醃製鮮姜放冰箱儲存最長時間有多長時間？
一週時間
姜放冰箱裡好不好
不能直接放在冰箱內，那樣很容易壞掉的，可放在4度冷藏保鮮，或在家裡搞一個高5cm的小盒子，姜放裡面，裡面放滿沙子，亥蓋住，保持沙子潮，千萬別溼，溼了就發芽了。保鮮1個月。
姜放冰箱
下可以，冰箱有異味可用活性碳
仔姜放冰箱能保多久不壞
半個月左右為宜。
生薑的儲存方法六種
生薑的儲存方法如下：
【方法一：冰箱儲存法】
冷藏儲存—準備一盆清水，裡面加幾勺鹽，攪拌至溶解，然後放入生薑浸泡1個小時，再取出來，放在陰涼通風的地方晾乾。等生薑晾乾後，用紙巾或者報紙包裹一下，再套上塑料袋或者保鮮袋，把空氣擠壓出來，繫緊袋口，放入冰箱冷藏儲存，一般能放1個月以上。
冷凍儲存—買回家的生薑，清洗乾淨，按平時做菜的習慣，切成薑片或者薑絲，放入保鮮盒中，每放一層，就用一張紙巾蓋著，以此類推，然後蓋上蓋子，放入冰箱冷凍儲存。用這個方法儲存生薑，放半年都不會壞，唯一的缺點，就是會流失掉一部分姜味。
【方法二：沙土儲存法】
準備一些潮而不溼的沙子或者泥土，裝入盒子或者箱子中，按一層沙土—一層姜—一層沙土的順序，讓生薑徹底埋在沙土裡，然後把盒子或者箱子密封，放在陰涼的地方儲存即可。如果家裡有種花的朋友，也可以直接把生薑埋在花盆裡。用這種方法儲存生薑，可以放3個月以上。
【方法三：大米儲存法】
把生薑清洗乾淨，用鹽水泡30分鐘殺下菌，再放在陰涼通風的地方晾乾，然後將晾乾後的生薑，埋入大米中。用大米儲存生薑，可以起到隔絕空氣的效果。這種方法下儲存的生薑，可以放1個月以上。而生薑中特有的薑辣味，也可以驅除大米中的蟲子，一舉兩得。
【方法四：泡酒儲存法】
買回家的生薑，清洗乾淨，去掉表面的姜皮，放點白酒或者黃酒，再密封起來。這種方法下儲存的生薑，也能放很長時間。
【方法五：鹽罐儲存法】
將生薑洗乾淨，用鹽水泡30分鐘殺菌，然後放在陰涼的地方晾乾，再把晾乾的生薑放入鹽罐子中，埋起來，隨吃隨取，非常方便。
【方法六：晒乾儲存法】
買回家的生薑，清洗乾淨，切成薄片，放太陽底下晒成乾薑，再放入乾燥的罐子中密封儲存。
生薑可以放在冰箱冷藏嗎？
生薑可以放在冰箱冷藏。
那麼當買了很多姜的時候如何在冰箱裡儲存呢？
步驟：
1、首先，如果想姜在冰箱裡儲存得比較新鮮一些，在剛剛購買回來生薑的時候就可以把生薑放在冰箱裡存放。存放的時候注意姜儘量要乾燥一些，不要溼漉漉的。
2、如果只是儲存1－2天的話，就可以不用把生薑包裹上保鮮膜。但是如果想存放一週左右的話，建議把姜包裹上保鮮膜，這樣存放時間可以久一些，而且也更新鮮之類的。
3、當生薑如果想存放的時候更加久的時候應該怎麼做呢？首先，如果想存放的更加久的話，就難免會犧牲掉一些姜的水分。我們就可以把姜晒乾然後再存放在冰箱中。
4、姜晒乾的程度就看自己想存放多久了。如果想存放的時間為2周左右的話，就建議晒成5分幹就可以了。如果想存放的時候1個月左右，就建議晒成八分幹。
5、還有就是當姜特別是生薑放在冰箱中存放的時候，容易出現發芽的情況，這個時候就建議把姜長出的芽去除掉，不然姜的營養成分都會被流失掉。
生薑能冷凍儲存嗎
到了夏季，很多蔬菜和調料的儲存就遇到了困難，就比如今天要說的“生薑”，雖然現在冰箱有很大的幫助，但是冰箱也不是萬能的，生薑等一些食材是不能直接放冰箱冷藏的，冰箱冷藏格內溼度很大，很容易使生薑發黴並腐爛，變得很軟且有一股惡臭。
而直接室溫儲存也同樣會有這樣的問題，放置一段時間後生姜的表面會有綠色的黴斑，每次都要清洗，而清洗後的生薑更容易腐爛，即使沒有發黴也會變得乾癟，那如何正確的儲存生薑，才能長久新鮮不變質呢？今天為大家分享3個方法，保證可以存放兩三個月不壞。
【方法一：鹽水浸泡儲存法】
準備清水，加入食鹽適量，水與鹽的比例大概保持在20:1即可，攪拌至食鹽完全融化，將生薑放入鹽水中浸泡20分鐘左右，然後取出放在通風處完全陰乾表面的水分，再用保鮮膜包裹嚴實後放入冰箱冷藏室或者陰涼通風處儲存。
浸泡鹽水可以殺菌消毒，延緩生薑的速度，操作時需要注意不要將生薑的表皮弄破，否則還是很容易就壞了。
【方法二：分塊冷凍法】
生薑不可以直接放入冷藏室，但是可以放入冷凍室，我們要將生薑分切成小塊，然後每一塊都用保鮮膜包裹好再放入冷凍室速凍起來，這樣我們要吃的時候，就可以取一小塊即可，不用費力去切一整塊凍硬的生薑。
生薑在溼度大的時候容易，冷凍可以讓生薑的水分活動暫時停止，用保鮮膜包裹好可以隔絕外部水分並保持內部水分不流失，同時可以防止生薑串味，而汙染其他食材。
【方法三：埋沙儲存法】
生薑來自泥土，我們就在泥土中儲存好它，但是為了更好控制水分，我們選用半乾半溼的沙子為好，還有就是買來的生薑不要有表皮破損的，同時也不要特意去清洗它，如果買來的生薑表皮溼度大，就放在陰涼通風處晾乾表面，然後再埋入半乾半溼的沙子裡就可以了。
【方法四：草木灰儲存法】
以前農村人家都會用這個方法來儲存生薑，用燒過的草木灰將生薑埋藏起來，這樣高溫燒過的草木灰已經被很好的消毒了，而且草木灰不會隔絕空氣的流通，但是會很好的控制溼度，防止生薑水分流失，保持表皮外部的乾燥，這樣可以防止生薑變質發乾。
這裡需要注意的是，和埋沙儲存法一樣，要儘量保持生薑表面乾燥，剛買來的可以在通風處陰乾3到5天，並保證生薑表皮沒有破損，這樣才能提高儲存生薑的成功率。
以上就是今天關於生薑儲存方法的介紹，有感興趣的可以收藏，點贊，關注和轉發，有更好方法的可以在下方留言，我是小林廚房的小林，明天精彩繼續，謝謝閱讀。
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生薑冰箱冷凍儲存法
冷凍生薑的正確方法
新鮮帶泥生薑如何儲存
生薑放冷藏還是冷凍
鮮姜最簡單儲存方法
姜為什麼不宜放冰箱
買回的新鮮生薑怎麼放儲存不會壞？
1、第一種，首買回鮮姜後，洗淨擦乾，然後再埋入食鹽中，這樣就可使生薑保鮮較長的時間不壞，鮮姜洗淨，甩去表面水分，然後將細鹽塗於邊面，放在一個不封口的小塑料袋中，可以儲存10天左右，也不會出現爛姜的情況。
2、第二種，用沙子儲存生薑，這時應選擇外皮無損傷，莖肥厚的大塊姜，生有小芽的應掰掉，把姜埋入潮而不溼的細沙土或黃土中，冬季要防凍，可以放在較暖、乾燥、通風處，可埋在花盆、臉盆中，這樣儲存15天的時間也不會爛。
3、第三種，將生薑浸泡在鹽水中一個小時，然後取出晾乾或者說晒乾，放進冰箱，可以長期保鮮，能儲存半個月以上的時間都不會爛。
4、第四種，把鮮姜洗乾淨晾乾，切成薄片，裝入已洗淨、乾燥的大口瓶中，然後倒入適量白酒（酒量以能把薑片全部淹沒為宜），把瓶口蓋嚴，食用時注意用專筷取，可長時間儲存不壞。
5、第五種，有就是在菜市場買回新鮮的生薑後，然後將其洗乾淨點，最好細細的去洗，然後再將生薑切成3-4釐米的厚片，然後用保鮮膜包好放入冷凍室儲存，這裡說的不是冷藏室，然後需要時就取出，味道和新鮮的一樣。
買回來的生薑我們可以最好的方法就是冷藏放在冰箱裡面，其實平時我們買回來的生薑不用買太多，我們可以隨買隨吃這樣的話就不會擔心生薑會壞，希望我的回答對你有幫助。
1、一般生薑放在冰箱可以儲存兩週左右的時間。
2、將買的生薑徹底洗刷乾淨，切成片狀，然後放入一個可平鋪的容器中，用保鮮膜封好，接著放在冰箱冷凍層一夜再取出，最後把冷凍的薑片放入另一個密封袋或者可密封的容器中即可。
姜的儲存？
生薑是一種常見的調味食物，味辛辣而芳香，日常家裡做菜必備的調味品。品質好的生薑，皮粗糙沒損傷，色暗黃。品質差的生薑，皮光滑，色亮而黃，多為硫磺姜。硫磺薰過的生薑不容易儲存，放置一段時間以後就會發黴。手捏生薑如果發軟，屬於品質差的生薑不要買。已經發軟的生薑不新鮮，放置的時間過長，儲存起來很快變質腐爛。
生薑放在室溫通風乾燥環境下儲存7天左右，放入冰箱密封儲存15天左右不會腐爛變質。要延長生薑的保質期，只有儲存方式正確，就可以使生薑不幹癟不發黴，吃一整年都新鮮。
生薑發生腐爛變質，一般是受到微生物的侵蝕。溫度、水分、氧氣、細菌等是決定微生物繁殖的重要因素。生薑自身的水分含量越高，越容易受到微生物感染而變腐爛。
儲存環境中減少生薑與氧氣的接觸，殺菌，適合的溫度，乾燥通風的環境，減少生薑水分活度，從而抑制微生物的生長，來延長生薑的儲存期限。
以下四種簡單實用的方法，可以有效延長生薑的保質期，其中第四招方法這樣存吃兩年都新鮮。
第1招：沙子（河沙）儲存法，準備一個桶裡面裝入沙子，挑選外皮無損傷的生薑晾乾水分，將生薑埋在沙子裡，一層生薑一層沙，堆至離桶口約5釐米處。最後用泥沙覆蓋，桶蓋上蓋，不要讓生薑暴露在空氣之中。把桶存放在溫暖乾燥通風處，這樣能夠使生薑不容易腐爛。
第2招：生薑用鹽水浸泡後，徹底晾乾水分，然後用保鮮膜包裹密封好，放入大米中或者（茶葉碎）裡面填埋，儘可能讓生薑減少與空氣接觸，這樣能夠有效地避免生薑發生腐爛，可以大大延長保質期。
第3招：把生薑放進鹽水浸泡後，晾乾水分，用保鮮膜密封放入冰箱儲存。因為鹽分可以減少生薑的裡面水分活度，固定生薑中的成分，同時抑制了微生物的繁殖作用，因此可以延長生薑保質期。
第4招：將生薑切碎分成若干份，放入冰箱急凍室冷藏，要用時取出一小份解凍即可，這樣可以儲存兩年左右不壞還保持新鮮。
總結：大多數食物包括生薑，延長它的儲存期限，主要做好下面四點工作：
1、食物水分活度不同，其儲存期限也不同。儲存的生薑儘量減少水分活度，從而可以延長生薑的儲存期限。
2、對食物進行殺菌，比如超高壓殺菌技術、低溫、巴氏、微波、紫外線殺菌等等。民間常見的食鹽、高度白酒浸泡法、糖鹽醃製等方法，對食物可以起到一定的防腐作用。
3、低溫環境下儲存，低溫可以使微生物的生長受到抑制，從而達到延長生薑儲存期限的目的。
4、減少食物儲存環境中的空氣接觸，因為生薑與空氣接觸會產生氧化反應，使生薑質量下降或變質腐爛。
延長食物儲存壽命的方法有很多，儲存方法做對了，食物就不容易變質腐爛，這樣就可以減少浪費。真的實用，省時、省力又省錢。
嫩姜放冰箱冷凍能儲存多久 嫩姜可以放冰箱冷凍嗎
1、冷凍儲存，嫩姜用保鮮盒包住之後放在冷凍室中可以儲存1-2個月的時間。
2、生薑儲存的方法：買回生薑後，洗淨擦乾，然後放進食鹽中，可使生薑保鮮較長時間。將生薑洗淨，甩去表面水分，然後將細鹽塗於表面，放在一個不封口的小塑料袋內，鮮姜可儲存10天左右。將生薑浸泡在鹽水中一個小時，然後取出晾乾或者說晒乾，放進冰箱，可以長期保鮮。把生薑洗淨晾乾，切成薄片，裝入已洗淨、乾燥的大口瓶中，倒入適量白酒，把瓶口蓋嚴，食用時專筷取用，可長時間儲存不壞。選擇外皮無損傷，莖肥厚的大塊姜，把姜埋入潮而不溼的細沙土或黃土中。冬季防凍，可放在較暖、乾燥、通風處。可埋在花盆、臉盆中。將生薑買回冷凍，也可保持較長時間。
姜能存放多久
若姜的儲存方式妥當，那姜能存放一個月至三個月之久。姜的儲存時間，主要看儲存環境，若姜的儲存環境溫度過高容易導致姜發芽和乾癟。一般來說生薑有以下幾個儲存竅門：
1、生薑買回來後，先放陰涼通風處晾晒幾天，目的讓生薑表面的水分蒸發乾淨。用報紙包裹好，放入紙箱，放置陰涼通風處，這樣可以儲存一段較長的時間。
2、生薑晒乾後，用紙巾包裹表面，然後放冰箱冷藏儲存。紙巾包生薑，紙巾可以吸收生薑裡面的水分，讓生薑能儲存的更久。
3、準備一個容器(花盆)，裡面裝滿沙子，將生薑埋到沙子中，把它放置到陰涼通風的位置上，這樣儲存不會幹也不會癟，可以儲存半年左右。
生薑最久可存放多長時間不會壞
生薑最久可存放三個星期。三個星期後，生薑會漸漸失去水分，從而失去原有的風味。
溫度過高容易發芽和乾癟。放冰箱冷藏室裡,是將最長。千萬不可冷凍!
拓展資料
一、簡介
姜，姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米；根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形，，無柄；葉舌膜質。總花梗長達25釐米；穗狀花序球果狀；苞片卵形，淡綠色或邊緣淡，頂端有小尖頭。花萼管長約1釐米；花冠黃綠色，裂片披針形；脣瓣裂片長圓狀倒卵形。
二、儲存方法
1、罈子儲存發法
拿一個乾淨的罈子或者是罐子，如果沒有罈子或者是罐子，那就準備一個盆子，洗乾淨後擦乾，將裡面到一層三四釐米厚的潮溼的沙子，然後將生薑埋在沙子裡面，將罈子密封起來，這樣儲存的時間會比較久。
2、通風儲存法
其實這種方法是最簡單的，但是儲存的時間並不長，就是直接將生薑放在一個通風一點的房間裡就可以了，生薑比較少的話存放幾天是沒有問題的，如果比較多的話生薑上面可以覆蓋一層乾的稻草或者是草木灰。
3、地窖儲存法
如果家裡有條件，可以將生薑儲存在地窖中，注意先要將生薑用乾淨的罈子裝好密封起來，然後再放在地窖中儲存，這種方法儲存的時間比較長，但是一般的家裡都沒有地窖。
中國植物誌
煮熟的姜能在冰箱放多久
煮熟的姜能在冰箱冷藏放3天，冷凍放一個月。
最好是儲存生薑。生薑是可以放入冰箱進行冷藏儲存的。不過放入冰箱的生薑提前要處理一下。如果是買回來的潮生薑，這種生薑它表面含的水分太多，如果直接放入冰箱儲存的話，也非常容易發生變質。
因此需要把潮的生薑先放在太陽底下暴晒，將它的水分晒乾變成了乾的生薑之後，再用保鮮袋把生薑裝起來放入到冰箱進行冷藏。如果是乾的生薑，那麼可以省略晒制的一步，但是最好是用保鮮膜把生薑一塊塊的包裹起來，然後放入冰箱冷藏，這樣也可以延長它的儲存期。
生薑的儲存方法：
1.沙土儲存法
本身生薑就是長在地裡的，所以要想把生薑儲存的好好的，延長它的儲存期，那麼還得把它歸於塵土。可以準備一個花盆或者一個大一點的塑料盆，在裡面鋪上7-10釐米的細土，乾的溼的都可以。然後將生薑平鋪在泥土上，接下來再用泥土將生薑全部覆蓋起來，這樣就可以很好的儲存生薑了。
2.鹽封法
所謂的鹽封法，就是準備一個塑料袋，然後再裡面倒入食用鹽。接著就將要儲存的生薑放在裝有鹽的袋子裡。鹽一定要多，要能把生薑完全包裹住。然後紮緊口袋，這樣也可以很好的儲存生薑不變質。
3.冷凍儲存
生薑除了可以放在冰箱裡冷藏之外，也可以直接放入冰箱進行冷凍儲存。不過在儲存的時候要用專門的保鮮袋或者保鮮盒把生薑裝起來，最好是分袋裝，這樣要用的時候拿出一塊就可以了。
姜能放冰箱裡多久?
姜能放冰箱儲藏嗎
生薑是每個家庭必不可少的調味料。鮮生薑一般不易儲存，極易發黴變質，凍傷或腐爛；也極易失去水分而變幹變硬，隨著水分的蒸發與消散，姜中所含的有益成分大量揮發，姜香與調味效果也隨之顯著減退。變質的爛姜有黴，不能食用。
最實用的生薑儲存方法：
1、將生薑切成3-4釐米的厚片，然後用保鮮膜包好放入冷凍室儲存，不是冷藏室，需要時就取出，味道和新鮮的一樣
2、買回鮮姜後，洗淨擦乾，然後埋入食鹽中，可使生薑保鮮較長的時間不壞鮮姜洗淨，甩去表面水分，然後將細鹽塗於邊面，放在一個不封口的小塑料袋中，可以儲存10天左右不幹不爛將生薑浸泡在鹽水中一個小時，然後取出晾乾或晒乾，放進冰箱，可以長期保鮮
姜能放多久如何儲存
生薑是每個家庭必不可少的調味料。鮮生薑一般不易儲存，極易發黴變質，凍傷或腐爛；也極易失去水分而變幹變硬，隨著水分的蒸發與消散，姜中所含的有益成分大量揮發，姜香與調味效果也隨之顯著減退。變質的爛姜有黴，不能食用。
生薑簡易貯藏法:
1、封閉堆藏 對生薑進行嚴格挑選，留下質量較好的散堆在倉庫中，用草包草簾遮蓋好，備貯。再在倉庫的朝南方向壘砌磚牆，隔出一小倉庫，並在磚牆上塗上泥堵塞磚縫，防冷風吹入，將姜堆放在磚牆內，姜堆高2米左右，堆內均勻地放入若干用蘆葦紮成的通氣筒到頂部以利通風。堆藏時，牆角不留空隙，中間可略鬆些。堆放後立即用泥或草包封閉頂部，堆藏庫不宜過大，一般每庫以堆放5000公斤左右為宜。庫溫一般控制在18-20℃，當氣溫下降時，可增加覆蓋物保溫；如氣溫過高，可減少覆蓋物以散熱降溫。
2、坑埋貯藏 地下水位較高的地方，多用坑埋法貯藏生薑，坑的深度以不出水為原則，一般1米深，直徑2米左右，上寬下窄，圓形或方形均可，一坑能貯2500公斤左右。坑的立一個稻草把，便於通風測溫，姜擺好後，開始時表面覆一層姜葉，然後覆一層土，以後隨氣溫下降，分次覆土。覆土總厚度為60釐米至65釐米，以保持堆內有適宜的貯溫為原則，坑頂用稻草作成圓尖頂，以備防雨，四周設排水溝。北面設風障防寒。
貯藏中的管理，既要防熱，又要防寒。入坑初期溫度容易升高，不能將坑口全部封閉，開始1個月內，要求保持較高坑溫，需要20度以上，以後保持在15度左右即可。冬季坑口必須封嚴，嚴防坑溫過低。貯藏中要經常檢查姜塊有無變化，坑底不能有積水。
3、泥沙埋藏 埋藏坑有磚、石等在倉庫或地下室內壘成，高度約0．8米，寬1米左右，長度不限，貯藏時先在坑底鋪一層厚約5釐米，含水量在10％左右的泥沙，再放入幾個通風筒，然後將挑選好的生薑放在坑內泥沙上，一層生薑(四五塊姜厚)一層泥，堆至離坑口約5釐米處。最後用泥沙覆蓋，不使生薑暴露在空氣之中。
4、防空洞貯藏 一層沙一二層姜，碼成1米高、1米寬的長方形垛，每垛1250-2500公斤，垛中間立一個用細竹竿捆成的直徑約10釐米的通風束，井放入溫度計，以便測量垛溫。垛的四周用溼沙密封，封完垛後，掩好洞門，洞上留氣孔避免冷風吹入。
5.將生薑切成3-4釐米的厚片，然後用保鮮膜包好放入冷凍室儲存，不是冷藏室，需要時就取出，味道和新鮮的一樣
6.買回鮮姜後，洗淨擦乾，然後埋入食鹽中，可使生薑保鮮較長的時間不壞鮮姜洗淨，甩去表面水分，然後將細鹽塗於邊面，放在一個不封口的小塑料袋中，可以儲存10天左右不幹不爛將生薑浸泡在鹽水中一個小時，然後取出晾乾或晒乾，放進冰箱，可以長期保鮮
7.沙埋：應選擇外皮無損傷，莖肥厚的大塊姜，生有小芽的應掰掉，把姜埋入潮而不溼的細沙土或黃土中，冬季要防凍，可放在較暖、乾燥、通風處。可埋在花盆、臉盆中。袋裝：如姜少，可裝如紙袋或塑料袋內，在11--14攝氏度的環境下存放。防幹縮：把姜用水洗淨晾乾，放入鹽罐中；或把姜去皮，放一點白酒或黃酒密封。大蒜存放不發芽最簡單的方法:用陶罐或陶罈子,把蒜放裡面,別放的太滿了,再把罈子放在一個涼快的地方,注意不要把罈子封口,這樣儲存蒜可以儲存好久,而且不長芽子,也不長毛,不變壞也不會變幹．
如何儲存姜，有人說放冰箱冷藏即可，也有人說姜放冰箱會凍壞，究竟怎麼儲存才是正確的？
鮮姜儲存的6種方法 1、買回鮮姜後，洗淨擦乾，然後進入食鹽中，可使生薑保鮮較長時間不壞。 2、鮮姜洗淨，甩去表面水分，然後將細鹽塗於表面，放在一個不封口的小塑料袋內，鮮姜可儲存10天左右不幹不爛。 3、將生薑浸泡在鹽水中一個小時，然後取出晾乾或者說晒乾，放進冰箱，可以長期保鮮。 4、把鮮姜洗淨晾乾，切成薄片，裝入已洗淨、乾燥的大口瓶中，然後倒入適量白酒（酒量以能把薑片全部淹沒為宜），把瓶口蓋嚴，食用時注意用專筷取，可長時間儲存不壞。 5、沙埋：選擇外皮無損傷，莖肥厚的大塊姜，生有小芽的應掰掉，把姜埋入潮而不溼的細沙土或黃土中，冬季要防凍，可放在較暖、乾燥、通風處。可埋在花盆、臉盆中。這種方法不太方便。 6、最簡單的一種方法就是將生薑買回冷凍，也能儲存很久。但是不方便的是每次要拿出來解凍，時間可能較長，所以可以先切成厚一點的薑片再冷凍，這樣每次拿出幾片來就夠用了。
嫩姜放冰箱裡時間過久可以吃嗎
最好不要吃了吧，對身體不好哦，親
姜能放冰箱嗎
4度冷藏保鮮，或在家裡搞一個高5cm的小盒子，姜放裡面，裡面放滿沙子，滿蓋住，保持沙子潮，千萬別溼，溼了就發芽了。保鮮1個月。
煮熟的姜能放冰箱冷凍麼
4度冷藏保鮮，或在家裡搞一個高5cm的小盒子，姜放裡面，裡面放滿沙子，滿蓋住，保持沙子潮，千萬別溼，溼了就發芽了。保鮮1個月。
用醋醃製鮮姜放冰箱儲存最長時間有多長時間？
一週時間
姜放冰箱裡好不好
不能直接放在冰箱內，那樣很容易壞掉的，可放在4度冷藏保鮮，或在家裡搞一個高5cm的小盒子，姜放裡面，裡面放滿沙子，亥蓋住，保持沙子潮，千萬別溼，溼了就發芽了。保鮮1個月。
姜放冰箱
下可以，冰箱有異味可用活性碳
仔姜放冰箱能保多久不壞
半個月左右為宜。
生薑的儲存方法六種
生薑的儲存方法如下：
【方法一：冰箱儲存法】
冷藏儲存—準備一盆清水，裡面加幾勺鹽，攪拌至溶解，然後放入生薑浸泡1個小時，再取出來，放在陰涼通風的地方晾乾。等生薑晾乾後，用紙巾或者報紙包裹一下，再套上塑料袋或者保鮮袋，把空氣擠壓出來，繫緊袋口，放入冰箱冷藏儲存，一般能放1個月以上。
冷凍儲存—買回家的生薑，清洗乾淨，按平時做菜的習慣，切成薑片或者薑絲，放入保鮮盒中，每放一層，就用一張紙巾蓋著，以此類推，然後蓋上蓋子，放入冰箱冷凍儲存。用這個方法儲存生薑，放半年都不會壞，唯一的缺點，就是會流失掉一部分姜味。
【方法二：沙土儲存法】
準備一些潮而不溼的沙子或者泥土，裝入盒子或者箱子中，按一層沙土—一層姜—一層沙土的順序，讓生薑徹底埋在沙土裡，然後把盒子或者箱子密封，放在陰涼的地方儲存即可。如果家裡有種花的朋友，也可以直接把生薑埋在花盆裡。用這種方法儲存生薑，可以放3個月以上。
【方法三：大米儲存法】
把生薑清洗乾淨，用鹽水泡30分鐘殺下菌，再放在陰涼通風的地方晾乾，然後將晾乾後的生薑，埋入大米中。用大米儲存生薑，可以起到隔絕空氣的效果。這種方法下儲存的生薑，可以放1個月以上。而生薑中特有的薑辣味，也可以驅除大米中的蟲子，一舉兩得。
【方法四：泡酒儲存法】
買回家的生薑，清洗乾淨，去掉表面的姜皮，放點白酒或者黃酒，再密封起來。這種方法下儲存的生薑，也能放很長時間。
【方法五：鹽罐儲存法】
將生薑洗乾淨，用鹽水泡30分鐘殺菌，然後放在陰涼的地方晾乾，再把晾乾的生薑放入鹽罐子中，埋起來，隨吃隨取，非常方便。
【方法六：晒乾儲存法】
買回家的生薑，清洗乾淨，切成薄片，放太陽底下晒成乾薑，再放入乾燥的罐子中密封儲存。
生薑可以放在冰箱冷藏嗎？
生薑可以放在冰箱冷藏。
那麼當買了很多姜的時候如何在冰箱裡儲存呢？
步驟：
1、首先，如果想姜在冰箱裡儲存得比較新鮮一些，在剛剛購買回來生薑的時候就可以把生薑放在冰箱裡存放。存放的時候注意姜儘量要乾燥一些，不要溼漉漉的。
2、如果只是儲存1－2天的話，就可以不用把生薑包裹上保鮮膜。但是如果想存放一週左右的話，建議把姜包裹上保鮮膜，這樣存放時間可以久一些，而且也更新鮮之類的。
3、當生薑如果想存放的時候更加久的時候應該怎麼做呢？首先，如果想存放的更加久的話，就難免會犧牲掉一些姜的水分。我們就可以把姜晒乾然後再存放在冰箱中。
4、姜晒乾的程度就看自己想存放多久了。如果想存放的時間為2周左右的話，就建議晒成5分幹就可以了。如果想存放的時候1個月左右，就建議晒成八分幹。
5、還有就是當姜特別是生薑放在冰箱中存放的時候，容易出現發芽的情況，這個時候就建議把姜長出的芽去除掉，不然姜的營養成分都會被流失掉。
生薑能冷凍儲存嗎
到了夏季，很多蔬菜和調料的儲存就遇到了困難，就比如今天要說的“生薑”，雖然現在冰箱有很大的幫助，但是冰箱也不是萬能的，生薑等一些食材是不能直接放冰箱冷藏的，冰箱冷藏格內溼度很大，很容易使生薑發黴並腐爛，變得很軟且有一股惡臭。
而直接室溫儲存也同樣會有這樣的問題，放置一段時間後生姜的表面會有綠色的黴斑，每次都要清洗，而清洗後的生薑更容易腐爛，即使沒有發黴也會變得乾癟，那如何正確的儲存生薑，才能長久新鮮不變質呢？今天為大家分享3個方法，保證可以存放兩三個月不壞。
【方法一：鹽水浸泡儲存法】
準備清水，加入食鹽適量，水與鹽的比例大概保持在20:1即可，攪拌至食鹽完全融化，將生薑放入鹽水中浸泡20分鐘左右，然後取出放在通風處完全陰乾表面的水分，再用保鮮膜包裹嚴實後放入冰箱冷藏室或者陰涼通風處儲存。
浸泡鹽水可以殺菌消毒，延緩生薑的速度，操作時需要注意不要將生薑的表皮弄破，否則還是很容易就壞了。
【方法二：分塊冷凍法】
生薑不可以直接放入冷藏室，但是可以放入冷凍室，我們要將生薑分切成小塊，然後每一塊都用保鮮膜包裹好再放入冷凍室速凍起來，這樣我們要吃的時候，就可以取一小塊即可，不用費力去切一整塊凍硬的生薑。
生薑在溼度大的時候容易，冷凍可以讓生薑的水分活動暫時停止，用保鮮膜包裹好可以隔絕外部水分並保持內部水分不流失，同時可以防止生薑串味，而汙染其他食材。
【方法三：埋沙儲存法】
生薑來自泥土，我們就在泥土中儲存好它，但是為了更好控制水分，我們選用半乾半溼的沙子為好，還有就是買來的生薑不要有表皮破損的，同時也不要特意去清洗它，如果買來的生薑表皮溼度大，就放在陰涼通風處晾乾表面，然後再埋入半乾半溼的沙子裡就可以了。
【方法四：草木灰儲存法】
以前農村人家都會用這個方法來儲存生薑，用燒過的草木灰將生薑埋藏起來，這樣高溫燒過的草木灰已經被很好的消毒了，而且草木灰不會隔絕空氣的流通，但是會很好的控制溼度，防止生薑水分流失，保持表皮外部的乾燥，這樣可以防止生薑變質發乾。
這裡需要注意的是，和埋沙儲存法一樣，要儘量保持生薑表面乾燥，剛買來的可以在通風處陰乾3到5天，並保證生薑表皮沒有破損，這樣才能提高儲存生薑的成功率。
以上就是今天關於生薑儲存方法的介紹，有感興趣的可以收藏，點贊，關注和轉發，有更好方法的可以在下方留言，我是小林廚房的小林，明天精彩繼續，謝謝閱讀。
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買回的新鮮生薑怎麼放儲存不會壞？
1、第一種，首買回鮮姜後，洗淨擦乾，然後再埋入食鹽中，這樣就可使生薑保鮮較長的時間不壞，鮮姜洗淨，甩去表面水分，然後將細鹽塗於邊面，放在一個不封口的小塑料袋中，可以儲存10天左右，也不會出現爛姜的情況。
2、第二種，用沙子儲存生薑，這時應選擇外皮無損傷，莖肥厚的大塊姜，生有小芽的應掰掉，把姜埋入潮而不溼的細沙土或黃土中，冬季要防凍，可以放在較暖、乾燥、通風處，可埋在花盆、臉盆中，這樣儲存15天的時間也不會爛。
3、第三種，將生薑浸泡在鹽水中一個小時，然後取出晾乾或者說晒乾，放進冰箱，可以長期保鮮，能儲存半個月以上的時間都不會爛。
4、第四種，把鮮姜洗乾淨晾乾，切成薄片，裝入已洗淨、乾燥的大口瓶中，然後倒入適量白酒（酒量以能把薑片全部淹沒為宜），把瓶口蓋嚴，食用時注意用專筷取，可長時間儲存不壞。
5、第五種，有就是在菜市場買回新鮮的生薑後，然後將其洗乾淨點，最好細細的去洗，然後再將生薑切成3-4釐米的厚片，然後用保鮮膜包好放入冷凍室儲存，這裡說的不是冷藏室，然後需要時就取出，味道和新鮮的一樣。
買回來的生薑我們可以最好的方法就是冷藏放在冰箱裡面，其實平時我們買回來的生薑不用買太多，我們可以隨買隨吃這樣的話就不會擔心生薑會壞，希望我的回答對你有幫助。
