1、麵包桶內先內放入雞蛋液和椰奶。
2、在對角線的位置放入糖和鹽,在篩入麵粉,放入酵母。
3、啟動麵包機的發麵程式,一共90分鐘,面餳發好。
4、麵糰取出排氣鬆弛10分鐘,把麵糰分成均勻地9個劑子,滾圓。
5、放入鋪好油紙的烤盤中。
6、二次餳發2倍大,再雙上一層椰奶,撒上椰蓉。
7、烤箱170度,放中下層。上下火,烘烤25分鐘左右,注意觀色及時加蓋錫紙。
1、麵包桶內先內放入雞蛋液和椰奶。
2、在對角線的位置放入糖和鹽,在篩入麵粉,放入酵母。
3、啟動麵包機的發麵程式,一共90分鐘,面餳發好。
4、麵糰取出排氣鬆弛10分鐘,把麵糰分成均勻地9個劑子,滾圓。
5、放入鋪好油紙的烤盤中。
6、二次餳發2倍大,再雙上一層椰奶,撒上椰蓉。
7、烤箱170度,放中下層。上下火,烘烤25分鐘左右,注意觀色及時加蓋錫紙。