懶柿吃多了會怎麼樣

懶柿吃多了會怎麼樣?下面就讓我們一起來了解一下吧:

懶柿吃多了會增加飽腹感,會在一定程度上影響食慾,減少正餐的攝入量。

懶柿即懶柿子、醂柿子,有些地方也稱作漤柿子或脆柿子。每年霜降時節前後是採摘柿子的時候,也就是製作醂柿子最佳的時節。柿子根據其在樹上成熟前能否自然脫澀可以分為澀柿和甜柿兩類。後者成熟時已經脫澀,可以直接食用。而前者(我國上市的柿子大多數屬於此類)必須在採摘後先經人工脫澀後方可供食用,引起澀柿澀味的物質基礎是鞣酸(又稱單寧酸)。

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