1、材料:新鮮桂花、白砂糖、長枳(檸檬)。 2、將新鮮桂花用清水洗淨,放在陰涼處風乾。 3、將長枳(檸檬)切開,擠出汁水放入碗中,然後將桂花與汁水拌勻。 4、開始往玻璃瓶中鋪白砂糖和桂花,底層鋪糖,然後是桂花,一層糖一層桂花。 5、最後在頂層撒上約2釐米厚的白砂糖,密封儲存,放置約1周左右即可開蓋食用。