這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料辣椒粉：(粗)2小勺; 白芝麻: 1小勺; 白糖：1小撮;菜籽油：適量;食鹽：1小撮;水：少許;醋：少許; 自制油潑辣子的做法碗中放入粗辣椒麵兩小勺、白芝麻一小勺、鹽一小撮、糖一小撮油加熱至冒煙，關火等一兩分鐘稍稍晾涼，油麵不冒煙了，倒一點的油在碗中，以蓋過碗中材料的量為宜，用勺子攪拌下等幾分鍾後，把剩下的油再次加熱，關火等一兩分鐘，油麵不冒煙了，全部倒入碗中，再倒入清水（此注意安全，別被油濺到），加幾滴醋，立馬香味兒就激發出來了
