1、用料：黃油50克、雞蛋1個、白糖30克、鹽1克、低筋麵粉45克、玉米澱粉45克。2、黃油隔水融化。3、加入白糖。4、加入玉米澱粉，低筋麵粉，雞蛋和鹽，攪拌成不粘手的狀態。5、用手團出相同大小的份量，團成圓，用拇指按壓。6、上空氣炸鍋烤15分鐘，中間的時候翻個面繼續烤，出鍋後放涼即可。
